Handleliste til julemiddag
Til en julemiddag trenger du mer enn selve maten. Du må også ha kontroll på sitteplasser, borddekking, servering, garderobe og informasjon til gjestene. Start med antall inviterte, og beregn alt etter hvor mange som faktisk kommer. Denne listen hjelper deg å oppdage det som ofte glemmes: nok stoler, ekstra bordtekstiler, navneskilt, serveringsutstyr og en plan for allergier og andre behov.
Det du trenger
Gruppert slik du ville handlet det, med mengder.
Administration
- Mappe for eventplanlegging
- Arrangementstidslinje
- Budsjettregneark
- Kontaktliste for gjester
- Kontaktliste for leverandører
- Dokumenter for avtalen med lokalet
- Cateringkontrakt
- Kontrakter for underholdning
- Registreringsskjemaer for gjester
- RSVP-oversiktslister
- Sitteplan
- Navneskilt
- Utskrifter av gjestelisten
- Arrangementsskjema
- Vaktplan for ansatte
- Vaktlister for frivillige
- Betalingsopplysninger
- Tilbakemeldingsskjemaer
- Evalueringsdokumenter for arrangementet
- Saks
- Etiketter
- Matetiketter
- Gjestebok
Safety
- Kontaktliste for nødstilfeller
- Brannslukker
- Nødlys
- Engangshansker
- Førstehjelpsskrin
- Hånddesinfeksjon
- Tørkepapir
Logistics
- Resepsjonsbord
- Påmeldingsbord
- Spisebord
- Bankettbord
- Cocktailbord
- Spisestoler
- Lounge-stoler
- Klesstativer
- Kleshengere
- Ruteskilt
- Gjenstander for hittegods
- Transportkasser
- Oppbevaringsbokser
- Emballasjemateriell
- Serveringsvogner
- Cateringbord
- Buffébord
Decor
- Bordduker
- Stoltrekk
- Bordløpere
- Serviettholdere
- Bordnumre
- Juledekorasjoner
- Dekorative figurer
- Julelys
- Snødekorasjoner
- Guirlander
- Dekorative bordtilbehør
- Julekranser
- Dekorative lamper
- Stearinlys
- Stemningsbelysning
- Lysestaker
- LED-lyslys
- Lanterner
- Dekorative bånd
- Juletre
- Juleblomster
- Juletrestativ
- Senterdekorasjoner
Kitchen
- Middagstallerkener
- Desserttallerkener
- Suppeskåler
- Glass
- Vinglass
- Champagneglass
- Vannglass
- Bestikksett
- Kniver
- Gafler
- Skjeer
- Dessertskjeer
- Serveringsfat
- Brødkurver
- Serveringsfat
- Serveringsfat
- Matvarmere
- Serveringsutstyr
- Servietter
- Dekkebrikker
- Salt- og pepperbøsser
- Kaffemaskiner
- Tebeholdere
- Isbøtter
- Isbeholdere
- Flaskeåpnere
- Korketrekkere
- Kjøkkenutstyr
- Matoppbevaringsbokser
- Drikkedispenser
- Kjøleskuffer
Groceries
- Kaffe
- Hovedretter
- Te
- Vegetarretter
- Brus
- Tilbehør
- Mineralvann
- Salater
- Vin
- Jule-desserter
- Champagne
- Kaker
- Julepunsj
- Kjeks
- Cocktailingredienser
- Sjokoladekonfekt
- Krydder og sauser
- Jule-snacks
- Fruktfat
Cleaning
- Rengjøringskluter
- Papirhåndklær
- Koster
- Rengjøringskluter
- Feiebrett
- Søppelkasser
- Mopp
- Resirkuleringsbeholdere
- Rengjøringsmidler
- Søppelposer
Technical
- Tape
- Reservebatterier
- Bærbare ovner
- Kabelstrips
- Skjøteledninger
- Kamera
- Grenuttak
- Stativ
- Belysningskontroller
- Høyttalere
- Mikrofoner
- Lydmikser
- Musikkspiller
- Musikklister
- Sceneutstyr
Activities
- Sinterklaasgaver
- Gavepapir
- Selskapsspill
- Quizmateriell
- Fotobakgrunn
Tips
- Beregn sitteplasser etter bekreftede gjester, men ha 2–4 ekstra stoler tilgjengelig. Det er enklere enn å finne en stol når middagen allerede er i gang.
- Planlegg borddekking minst én uke før julemiddagen. Sjekk at du har én tallerken, ett glass, bestikk og serviett per gjest, pluss omtrent 10 prosent ekstra.
- Kjøp eller lån inn mat og drikke etter det endelige gjestetallet senest 2–3 dager før. Legg inn en egen oversikt over allergier, vegetariske alternativer og barnas behov.
- Gjør garderoben klar med ett kleshengernummer per gjest når det er mulig, og plasser et lite bord ved inngangen til registrering, navneskilt eller praktisk informasjon.
- Samle leverandøravtaler, kontaktlister, sitteplan og tidslinje i én mappe før arrangementsdagen. Ha også nødnumre og kontaktpersoner lett tilgjengelig, ikke bare lagret på én telefon.
Ofte stilte spørsmål
- Hva trenger jeg til julemiddag for 10 personer?
- Beregn 10 kuverter med tallerkener, bestikk, glass og servietter, og ha minst 1–2 ekstra av hver del. Du trenger også nok sitteplasser, bordplass, serveringsfat og en tydelig sitteplan.
- Hvor mye drikke bør jeg kjøpe til julemiddag?
- Beregn omtrent 2–3 alkoholfri eller alkoholholdige enheter per person den første timen, og deretter rundt 1 enhet per time. Sett av vann til hele måltidet og kjøp inn senest 2–3 dager før, slik at du rekker å supplere.
- Når bør jeg lage handlelisten til julemiddag?
- Lag en foreløpig liste 2 uker før og oppdater den når svarfristen er passert. Kjøp holdbare varer og pynt tidligere, mens fersk mat, drikke og eventuelle leieprodukter bør bekreftes 2–3 dager før.
- Hva glemmer man ofte til julemiddag?
- Mange glemmer ekstra stoler, serveringsbestikk, is, vannmugger, servietter og plass til yttertøy. Sjekk dette minst én uke før, og legg inn 10 prosent ekstra av små forbruksvarer som servietter og lys.
Planer som ligner denne
Start denne planen i Lizzt
Alle oppgaver og ting fra denne siden, klare i ditt eget arrangement. Inviter folk, fordel arbeidet, og se hvem som har gjort hva.
Organiser dette arrangementet gratis med LizztOrganiser gratis og inviter kontaktene dine!