Wat heb je nodig voor een kerstdiner?
Een geslaagd kerstdiner begint niet pas in de keuken. Naast ingrediënten heb je ook genoeg zitplaatsen, servies, glazen, tafellinnen en een plan voor dieetwensen nodig. Reken per volwassen gast op een volledige maaltijd met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, plus extra porties voor onverwachte gasten. Controleer bovendien vooraf of de keuken alle pannen, serveerschalen en koelruimte biedt. Met deze boodschappenlijst zie je wat je moet kopen of meenemen voordat de eerste gasten arriveren.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Verwaltung
- Ordner für die Eventplanung
- Event-Zeitplan
- Budgettabelle
- Gästekontaktliste
- Lieferantenkontaktliste
- Vertragsunterlagen der Location
- Cateringvertrag
- Verträge für das Unterhaltungsprogramm
- Anmeldeformulare für Gäste
- RSVP-Übersichtslisten
- Sitzplan
- Namenskarten
- Ausdrucke der Gästeliste
- Eventablauf
- Dienstplan für das Personal
- Einsatzpläne für Freiwillige
- Zahlungsnachweise
- Feedback-Formulare
- Unterlagen zur Eventauswertung
- Scheren
- Etiketten
- Lebensmitteletiketten
- Gästebuch
Sicherheit
- Notfallkontaktliste
- Feuerlöscher
- Notbeleuchtung
- Einweghandschuhe
- Erste-Hilfe-Set
- Handdesinfektionsmittel
- Taschentücher
Logistik
- Empfangstisch
- Anmeldetisch
- Esstische
- Banketttische
- Cocktailtische
- Essstühle
- Loungestühle
- Kleiderständer
- Kleiderbügel
- Wegweiser
- Fundkiste
- Transportbehälter
- Aufbewahrungsboxen
- Verpackungsmaterial
- Servierwagen
- Catering-Tische
- Buffettische
Dekor
- Tischdecken
- Stuhlhussen
- Tischläufer
- Serviettenhalter
- Tischnummern
- Weihnachtsschmuck
- Dekofiguren
- Weihnachtslichter
- Schneedeko
- Girlanden
- Dekorative Tischaccessoires
- Kränze
- Dekolampen
- Kerzen
- Lichterketten
- Kerzenhalter
- LED-Kerzen
- Laternen
- Dekorative Bänder
- Weihnachtsbaum
- Weihnachtsblumen
- Weihnachtsbaumständer
- Tischdekorationen
Küche
- Essteller
- Dessertteller
- Suppenschalen
- Gläser
- Weingläser
- Sektgläser
- Wassergläser
- Bestecksets
- Messer
- Gabeln
- Löffel
- Dessertlöffel
- Servierplatten
- Brotkörbe
- Servierschalen
- Serviertabletts
- Speisewärmer
- Servierbesteck
- Servietten
- Platzsets
- Salz- und Pfefferstreuer
- Kaffeemaschinen
- Teezubehör
- Eiskübel
- Eisbehälter
- Flaschenöffner
- Korkenzieher
- Küchenutensilien
- Lebensmittelbehälter
- Getränkespender
- Kühlschrankbehälter
Einkäufe
- Kaffee
- Hauptspeisenteller
- Tee
- Vegetarische Gerichte
- Erfrischungsgetränke
- Beilagen
- Mineralwasser
- Salate
- Wein
- Weihnachtsdesserts
- Sekt
- Kuchen
- Weihnachtspunsch
- Kekse
- Cocktail-Zutaten
- Schokoladenspezialitäten
- Würzmittel
- Weihnachtsvorspeisen
- Obstplatten
Reinigungsmittel
- Putzlappen
- Papierhandtücher
- Besen
- Reinigungstücher
- Kehrschaufel
- Mülleimer
- Wischmopp
- Mülleimer für Recycling
- Reinigungsmittel
- Müllsäcke
Technik
- Klebeband
- Ersatzbatterien
- Mobile Heizgeräte
- Kabelbinder
- Verlängerungskabel
- Kamera
- Steckdosenleisten
- Stativ
- Lichtsteuerungen
- Lautsprecher
- Mikrofone
- Audiomischpult
- Musikplayer
- Musik-Playlists
- Equipment für Aufführungen
Aktivitäten
- Geschenke für den Wichtel-Austausch
- Geschenkverpackungsmaterial
- Partyspiele
- Quizmaterialien
- Fotohintergrund
Tipps
- Reken voor een diner met drie gangen op ongeveer 600 tot 800 gram eten per volwassene, exclusief brood. Koop voor 10 gasten daarom minstens 6 kilogram aan totale gerechten, verdeeld over de gangen.
- Voor het eerste uur kun je 2 tot 3 drankjes per persoon plannen; daarna ongeveer 1 drankje per uur. Zet naast wijn en andere alcoholische dranken ook minstens 0,5 liter alcoholvrije drank per gast klaar.
- Neem per gast één dinerbord, één klein bord, één soep- of voorgerechtbord, twee tot drie glazen en volledig bestek. Leg voor 10 gasten minimaal 12 complete sets klaar, zodat een gevallen bord of extra gast geen probleem oplevert.
- Controleer dieetwensen uiterlijk 7 dagen vooraf en label vegetarische, veganistische en allergenenvrije gerechten apart. Houd voor elke speciale variant een eigen serveerlepel klaar om kruisbesmetting te voorkomen.
- Plan de tafelschikking zodra het aantal gasten vaststaat en koop of leen ontbrekende stoelen, tafels en tafelkleden uiterlijk 3 dagen voor het diner. Leg naambordjes, gastenlijst en evenementschema bij de ontvangsttafel.
Häufige Fragen
- Hoeveel eten heb ik nodig voor een kerstdiner per persoon?
- Reken voor een diner met drie gangen op 600 tot 800 gram eten per volwassene, exclusief brood. Voor kinderen is 350 tot 500 gram meestal voldoende; voeg daarnaast 10% extra toe voor een tweede portie of onverwachte gast.
- Hoeveel drinken moet ik kopen voor een kerstdiner?
- Plan voor het eerste uur 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna 1 drankje per uur. Voor 10 gasten betekent dat bij een avond van 4 uur ongeveer 50 drankjes, inclusief minstens 5 liter alcoholvrije drank.
- Wat heb ik nodig aan servies voor een kerstdiner?
- Voor iedere gast heb je minimaal één dinerbord, één klein bord, één bord voor soep of voorgerecht, volledig bestek en 2 tot 3 glazen nodig. Koop of leen 10 tot 20% extra; voor 10 gasten zijn 12 complete sets praktisch.
- Wanneer moet ik boodschappen doen voor een kerstdiner?
- Koop houdbare producten, dranken en tafeldekking 7 tot 14 dagen vooraf. Verse ingrediënten haal je 1 tot 2 dagen voor het diner, terwijl brood, kruiden en kwetsbare producten het beste op dezelfde dag worden gekocht.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!