Ce îți trebuie pentru cina de Crăciun

Pentru o cină de Crăciun bine organizată ai nevoie de mai mult decât ingrediente. Verifică din timp mesele, scaunele, fețele de masă, vesela și spațiul pentru haine, apoi pregătește materialele pentru invitați și furnizori. Planul de mai jos te ajută să cumperi sau să rezervi tot ce trebuie pentru servire, decor, primire și siguranță. Folosește numărul confirmat de invitați ca bază și adaugă o rezervă de aproximativ 10% pentru consumabile.

Organizează gratuit acest eveniment cu Lizzt

De ce ai nevoie

Grupat așa cum ai face cumpărăturile, cu cantități.

Administration

Dosar pentru planificarea evenimentului
Cronologia evenimentului
Fișă de buget
Listă de contacte ale invitaților
Lista de contacte a furnizorilor
Documente pentru contractul locației
Contract de catering
Contracte pentru divertisment
Formulare de înregistrare pentru invitați
Liste de centralizare RSVP
Planul meselor
Etichete cu nume
Tipărituri ale listei de invitați
Programul evenimentului
Programul personalului
Liste de repartizare a voluntarilor
Detalii de plată
Formulare de feedback
Documente de evaluare a evenimentului
Foarfecă
Etichete
Etichete pentru alimente
Carte de oaspeți

Safety

Listă de contacte pentru urgențe
Extinctor
Iluminat de urgență
Mănuși de unică folosință
Trusă de prim ajutor
Dezinfectant pentru mâini
Șervețele

Logistics

Masă de primire
Masă de înregistrare
Mese de luat masa
Mese de banchet
Mese de cocktail
Scaune pentru dining
Fotolii lounge
Suporturi pentru haine
Umerașe
Indicatoare de traseu
Obiecte pentru obiecte pierdute și găsite
Lăzi de transport
Cutii de depozitare
Materiale de ambalare
Cărucioare de servire
Mese pentru catering
Mese tip bufet

Decor

Fețe de masă
Huse pentru scaune
Mese alergătoare
Suporturi pentru șervețele
Numere de masă
Decorațiuni de Crăciun
Figurine decorative
Lumini de Crăciun
Decorațiuni cu zăpadă
Ghirlande decorative
Accesorii decorative pentru masă
Coronițe de Crăciun
Lămpi decorative
Lumânări
Iluminat ambiental
Suporturi pentru lumânări
Lumânări LED
Felinare
Panglici decorative
Brad de Crăciun
Flori de Crăciun
Suport pentru bradul de Crăciun
Aranjamente de masă

Kitchen

Farfurii pentru cină
Farfurii pentru desert
Boluri pentru supă
Pahare
Pahare de vin
Pahare de șampanie
Pahare pentru apă
Seturi de tacâmuri
Cuțite
Furculițe
Linguri
Lingurițe pentru desert
Farfurii de servire
Coșuri pentru pâine
Platouri de servire
Platouri de servire
Încălzitoare pentru alimente
Veselă de servire
Șervețele
Individualuri
Solnițe și pipernițe
Aparate de cafea
Accesorii pentru ceai
Găleți pentru gheață
Containere pentru gheață
Deschizătoare de sticle
Dopuri de vin
Ustensile de bucătărie
Recipiente pentru depozitarea alimentelor
Dozatoare de băuturi
Tăvi pentru frigider

Groceries

Cafea
Feluri principale
Ceai
Preparatele vegetariene
Băuturi răcoritoare
Garnituri
Apă minerală
Salate
Vin
Deserturi de Crăciun
Șampanie
Prăjituri
Punch de Crăciun
Biscuiți
Ingrediente pentru cocktail
Bunătăți din ciocolată
Ierburi și sosuri
Gustări de Crăciun
Platouri cu fructe

Cleaning

Lavete de curățare
Prosoape de hârtie
Mături
Lavete de curățare
Fară de praf
Coșuri de gunoi
Mop
Coșuri de reciclare
Produse de curățenie
Saci de gunoi

Technical

Bandă adezivă
Baterii de rezervă
Aeroterme portabile
Bride de cablu
Prelungitoare
Cameră foto
Prize multiple
Stativ
Controlere de iluminat
Boxe muzicale
Microfoane
Mixer audio
Player muzical
Liste de muzică
Echipament de scenă

Activities

Cadouri de Sinterklaas
Materiale de împachetat cadouri
Jocuri de societate
Materiale pentru quiz
Fundal foto

Sfaturi

Calculează băuturile separat pentru masă și pentru primire: pregătește aproximativ 2–3 băuturi de persoană în prima oră, apoi câte una pe oră. Cumpără apa și băuturile nealcoolice înaintea celor alcoolice, deoarece acestea sunt uitate cel mai des.
Verifică mesele și scaunele cu cel puțin 7 zile înainte. Pentru fiecare invitat rezervă un loc, iar dacă închiriezi mese de banchet, mese de cocktail sau fotolii lounge, confirmă cantitățile și ora livrării în aceeași săptămână.
Nu lăsa vesela, tacâmurile și paharele pentru ultima zi. Numără câte persoane vor sta la masă și adaugă 10–15% în plus pentru înlocuiri, desert și situațiile în care un pahar sau o farfurie se murdărește înainte de servire.
Pregătește materialele de primire cu 24 de ore înainte: lista invitaților, formularele RSVP, etichetele cu nume și planul meselor. Ține separat contactele furnizorilor, detaliile de plată și contactele pentru urgențe, ca să nu le cauți în timpul cinei.
Confirmă meniul, desertul și dotările bucătăriei cu cel puțin 3 zile înainte. Dacă masa este asigurată de catering, verifică în contract ora sosirii, echipamentele incluse și cine aduce platourile, recipientele și materialele pentru păstrarea alimentelor.

Întrebări frecvente

Ce trebuie să cumpăr pentru o cină de Crăciun pentru 10 persoane?: Pregătește alimentele și desertul pentru 10 persoane, apoi adaugă aproximativ 10% rezervă la porții și consumabile. Pentru băuturi, calculează 2–3 de persoană în prima oră și încă una pentru fiecare oră următoare.
Câte scaune și mese sunt necesare pentru cina de Crăciun?: Ai nevoie de câte un scaun pentru fiecare invitat și de suficiente locuri la masă pentru toți cei confirmați. Rezervă mesele și scaunele cu cel puțin 7 zile înainte, mai ales dacă ai nevoie de închiriere.
Cu cât timp înainte se cumpără lucrurile pentru cina de Crăciun?: Cumpără alimentele neperisabile, băuturile, decorul și consumabilele cu 3–7 zile înainte. Ingredientele proaspete și desertul se confirmă cu 24–48 de ore înainte, iar vesela și echipamentele se verifică în ziua anterioară.
De câte pahare și farfurii am nevoie la cina de Crăciun?: Pornește de la câte un set complet pentru fiecare invitat și adaugă 10–15% rezervă. Pentru 20 de persoane, pregătește cel puțin 22–23 de farfurii, tacâmuri și pahare, plus câteva înlocuitoare pentru servirea desertului.

Pornește acest plan în Lizzt

Toate sarcinile și lucrurile din această pagină, gata în propriul tău eveniment. Invită oameni, împărțiți munca și vezi cine ce a făcut.