Cosa serve per una Cena di Natale

Per una Cena di Natale servono più di cibo e bevande: devi calcolare i posti a tavola, preparare la sala e avere a portata di mano tutto ciò che facilita il servizio. Questa lista raccoglie materiali amministrativi, arredi, biancheria e accessori utili per organizzare la serata senza acquisti dell’ultimo minuto. Parti dal numero previsto di invitati e aggiungi una piccola riserva per sedie, tovaglie e materiali di consumo.

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Cosa ti serve

Raggruppato come faresti la spesa, con le quantità.

Administration

Cartella per la pianificazione dell’evento
Timeline dell'evento
Foglio di calcolo del budget
Elenco contatti degli ospiti
Elenco contatti dei fornitori
Documenti per il contratto della location
Contratto di catering
Contratti per l’intrattenimento
Moduli di registrazione degli ospiti
Elenchi riepilogativi RSVP
Piano dei posti
Cartellini segnaposto
Stampe della lista degli invitati
Programma dell’evento
Turno del personale
Liste di assegnazione dei volontari
Dati di pagamento
Moduli di feedback
Documenti di valutazione dell’evento
Forbici
Etichette
Etichette alimentari
Libro degli ospiti

Safety

Elenco contatti di emergenza
Estintore
Illuminazione di emergenza
Guanti monouso
Cassetta di pronto soccorso
Disinfettante per le mani
Fazzoletti

Logistics

Tavolo accoglienza
Tavolo registrazione
Tavoli da pranzo
Tavoli da banchetto
Tavoli cocktail
Sedie da pranzo
Poltrone lounge
Stand appendiabiti
Grucce
Cartelli del percorso
Oggetti smarriti
Contenitori per il trasporto
Scatole per riporre
Materiali da imballaggio
Carrelli di servizio
Tavoli per catering
Tavoli buffet

Decor

Tovaglie
Coprisedia
Runner da tavolo
Portatovaglioli
Numeri del tavolo
Decorazioni natalizie
Statuette decorative
Luci natalizie
Decorazioni di neve
Festoni
Accessori decorativi per tavola
Ghirlande natalizie
Luci decorative
Candele
Illuminazione d'atmosfera
Portacandele
Candele LED
Lanterne
Nastri decorativi
Albero di Natale
Fiori natalizi
Base per albero di Natale
Centrotavola

Kitchen

Piatti da cena
Piatti da dessert
Zuppiere
Bicchieri
Bicchieri da vino
Bicchieri da champagne
Bicchieri d'acqua
Set di posate
Coltelli
Forchette
Cucchiai
Cucchiaini da dessert
Piatti da portata
Cestini per il pane
Piatti da portata
Piatti da portata
Scaldavivande
Utensili da portata
Tovaglioli
Tovagliette
Saliera e pepiera
Macchine da caffè
Accessori per il tè
Secchielli per ghiaccio
Contenitori per il ghiaccio
Apribottiglie
Cavatappi
Utensili da cucina
Contenitori per conservare gli alimenti
Dispenser per bevande
Contenitori per frigorifero

Spesa

Caffè
Secondi piatti
Tè
Piatti vegetariani
Bibite analcoliche
Contorni
Acqua minerale
Insalate
Vino
Dessert natalizi
Champagne
Torte
Punch natalizio
Biscotti
Ingredienti per cocktail
Dolci al cioccolato
Erbe e salse
Stuzzichini natalizi
Vassoi di frutta

Pulizia

Panni per la pulizia
Asciugamani di carta
Scope
Panni per la pulizia
Paletta e scopa
Cestini dei rifiuti
Mocio
Bidoni per la raccolta differenziata
Prodotti per la pulizia
Sacchi della spazzatura

Technical

Nastro adesivo
Batterie di ricambio
Stufe portatili
Fascette fermacavo
Prolunghe
Fotocamera
Multiprese
Treppiede
Controller di illuminazione
Altoparlanti musicali
Microfoni
Mixer audio
Lettore musicale
Playlist musicali
Attrezzatura da palco

Activities

Regali di Sinterklaas
Materiale per incartare i regali
Giochi da tavolo
Materiale per il quiz
Backdrop fotografico

Consigli

Conta un posto completo per ogni invitato confermato e prepara il piano dei posti almeno 3 giorni prima: ti accorgerai in tempo se mancano tavoli o sedie.
Prevedi almeno 1 tovaglia per ogni tavolo da pranzo e tienine pronta 1 di ricambio ogni 4 tavoli, soprattutto se la cena comprende più portate o bambini.
Prepara cartellini segnaposto e stampe della lista degli invitati 24 ore prima. Tieni una copia aggiornata anche al tavolo di accoglienza per gestire cambi dell’ultimo momento.
Raccogli contratti, contatti dei fornitori, dati di pagamento e documenti della location in una sola cartella. Verifica ogni documento almeno 48 ore prima dell’evento.
Per il personale e i volontari stampa un turno separato e consegnalo prima dell’arrivo degli ospiti. Indica chi segue accoglienza, servizio, intrattenimento e chiusura.

Domande frequenti

Cosa comprare per una Cena di Natale?: Servono materiali per la tavola e la sala, come tavoli da pranzo, sedie, tovaglie, segnaposto, appendiabiti e grucce. Aggiungi la documentazione per ospiti, catering, fornitori, personale e sicurezza.
Quante sedie servono per una cena di Natale?: Prevedi una sedia per ogni ospite confermato e aggiungine almeno 2 o 3 di riserva se lo spazio lo consente. Controlla il numero definitivo degli invitati 48 ore prima della cena.
Quando preparare il piano dei posti per la Cena di Natale?: Prepara una prima versione circa 7 giorni prima, usando gli RSVP disponibili. Chiudila e stampa i cartellini segnaposto almeno 24 ore prima, lasciando una copia per eventuali modifiche.
Quando controllare il materiale per la Cena di Natale?: Fai un inventario completo almeno 3 giorni prima e un secondo controllo il giorno precedente. In questo modo puoi noleggiare attrezzature o contattare i fornitori prima dell’inizio dell’evento.

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