Какво да купите за коледна вечеря

За коледна вечеря подгответе не само продуктите за менюто, а и всичко около сервирането, настаняването и посрещането на гостите. Количествата зависят от броя хора, но напитките, ледът, салфетките и местата за сядане обикновено се подценяват. Направете основното пазаруване поне 2–3 дни предварително, а пресните продукти и десертите проверете отново в деня преди вечерята. Следвайте списъка, за да не останат дребни, но нужни неща за последния час.

Организирайте това събитие безплатно с Lizzt

Какво ви трябва

Групирано както бихте пазарували, с количества.

Administration

Папка за планиране на събитието
Времева линия на събитието
Бюджетна таблица
Списък с контакти на гостите
Списък с контакти на доставчици
Документи за договора за локацията
Кетъринг договор
Договори за забавления
Формуляри за регистрация на гости
Списъци за RSVP
Схема на местата
Табелки с имена
Разпечатки на списъка с гости
График на събитието
График на персонала
Списъци за доброволците
Данни за плащане
Формуляри за обратна връзка
Документи за оценка на събитието
Ножици
Етикети
Етикети за храна
Книга за гости

Safety

Списък с контакти за спешни случаи
Пожарогасител
Аварийно осветление
Ръкавици за еднократна употреба
Аптечка за първа помощ
Дезинфектант за ръце
Кърпички

Logistics

Трапезна маса за посрещане
Маса за регистрация
Трапезни маси
Банкетни маси
Коктейлни маси
Трапезни столове
Мека мебел
Закачалки за дрехи
Закачалки
Маршрутни табели
Предмети за изгубени и намерени
Транспортни кутии
Кутии за съхранение
Опаковъчни материали
Коли за сервиране
Кетъринг маси
Бюфетни маси

Decor

Скатерти
Калъфи за столове
Тишлайфери
Държачи за салфетки
Табелки с номера на масите
Коледни украси
Декоративни фигурки
Коледни светлини
Снежни декорации
Гирлянди
Декоративни аксесоари за маса
Коледни венци
Декоративни лампи
Свещи
Декоративно осветление
Свещници
LED свещи
Фенери
Декоративни панделки
Коледна елха
Коледни цветя
Стойка за коледна елха
Централни декорации

Kitchen

Чинии за основно
Десертни чинии
Купи за супа
Чаши
Чаши за вино
Чаши за шампанско
Чаши за вода
Комплекти прибори
Ножове
Вилици
Лъжици
Лъжички за десерт
Подноси за сервиране
Кошници за хляб
Съдове за сервиране
Съдове за сервиране
Подгряващи уреди за храна
Сервиращи прибори
Салфетки
Подложки за чинии
Солници и пиперници
Кафемашини
Принадлежности за чай
Кофи за лед
Контейнери за лед
Отварачки за бутилки
Коркотеки
Кухненски прибори
Контейнери за съхранение на храна
Диспенсъри за напитки
Хладилни кутии

Groceries

Кафе
Основни ястия
Чай
Вегетариански ястия
Безалкохолни напитки
Гарнитури
Минерална вода
Салати
Вино
Коледни десерти
Шампанско
Торти
Коледен пунш
Бисквити
Съставки за коктейли
Шоколадови лакомства
Подправки и сосове
Коледни хапки
Плодови плата

Cleaning

Почистващи кърпи
Почистващи кърпи
Метли
Почистващи кърпи
Кофичка за прах
Кошчета за отпадъци
Моп
Контейнери за рециклиране
Почистващи препарати
Пликчета за боклук

Technical

Лента
Резервни батерии
Преносими отоплителни уреди
Кабелни превръзки
Удължители
Камера
Разклонители
Статив
Контролери за осветление
Музикални високоговорители
Микрофони
Аудио миксер
Музикален плейър
Музикални списъци
Сценично оборудване

Activities

Подаръци за Синтерклаас
Материали за опаковане на подаръци
Настолни игри
Материали за викторина
Фотофон

Съвети

Планирайте напитките по часове: за първия час предвидете по 2–3 напитки на човек, след което по 1–2 на час. Добавете вода отделно и не оставяйте леда за последното пазаруване.
Проверете местата за сядане преди да купите украса и текстил. Осигурете по една чиния, вилица, нож, лъжица, чаша и салфетка за всеки гост, плюс 10% резерв.
Десертите често се потвърждават твърде късно. Уточнете поръчката или продуктите най-малко 3 дни предварително, особено ако са нужни специални порции или охлаждане.
Не забравяйте нещата за посрещане и организация: табелки с имена, списък с гостите, схема на местата, закачалки и отделна маса за регистрация или подаръци.
Проверете кухнята и осветлението 24 часа предварително. Уверете се, че има достатъчно прибори за сервиране, удължители, резервни крушки и свободен хладилник за напитки и десерти.

Често задавани въпроси

Колко напитки да купя за коледна вечеря?: За първия час сметнете по 2–3 напитки на човек, а за всеки следващ час по 1–2. Добавете поне 0,5 литра вода на човек за вечерта и 10–15% резерв.
Колко дни предварително да пазарувам за коледна вечеря?: Купете трайните продукти и напитките 2–3 дни предварително. Пресните продукти, хлябът и десертите проверете или вземете най-късно в деня преди събитието.
Колко прибори и чаши са нужни за един гост?: Предвидете по един комплект за всеки гост, а за чаши и прибори за сервиране добавете 10% резерв. При вечеря с няколко ястия осигурете отделна чиния и подходящ прибор за всяко основно сервиране.
Какво най-често се забравя за коледна вечеря?: Най-често липсват лед, вода, салфетки, прибори за сервиране, закачалки и място за палта. Проверете тези неща 24 часа предварително, заедно със схемата на местата и осветлението.

Стартирайте този план в Lizzt

Всички задачи и неща от тази страница, готови във вашето собствено събитие. Поканете хора, разпределете работата и вижте кой какво е свършил.