Checklist pentru cina de Crăciun

O cină de Crăciun merge mai ușor când ai clar ordinea lucrurilor: cine vine, unde stă, ce se servește și cine ajută. Pagina asta te ajută să pui cap la cap partea practică, de la alegerea datei și a spațiului până la muzică, lumini și programul serii. Mulți uită să verifice capacitatea mesei, timpul de servire și cine se ocupă de ultimul detaliu înainte să ajungă invitații. Dacă bifezi lucrurile din timp, scapi de improvizații în ultimele 24 de ore.

Organizează gratuit acest eveniment cu Lizzt

Planul, pas cu pas

Fiecare sarcină cu propria sublistă, în ordinea în care chiar ai nevoie de ele.

Stabilește scopul și obiectivele
Inspectează zona de servire a mesei
Confirmă opțiunile de desert
Planifică iluminarea
Creează planul de așezare
Monitorizează nevoile invitaților
2 persoane
Stabilește tipul de eveniment
Confirmați capacitatea locurilor
Încheie contractele de catering
Aranjează muzica de Crăciun
Pregătește materialele pentru eveniment
Coordonează programul evenimentului
Stabilește publicul-țintă
Planifică aranjarea meselor
Contactează furnizorii de divertisment
Pregătește divertismentul de fundal
Informează personalul și voluntarii
Organizează activitățile de încheiere
2 persoane
Estimează numărul așteptat de invitați
Confirmă dotările bucătăriei
Aranjează închirierea echipamentelor, dacă este necesar
Organizează momente foto
Pregătește procedurile de urgență
Mulțumește invitaților și furnizorilor
2 persoane
Alege data dorită a evenimentului
Confirmă spațiile de depozitare
Monitorizează cheltuielile evenimentului
Coordonează amplasarea decorațiunilor
Verifică echipamentele locației
Coordonează curățenia locației
3 persoane
Identifică date alternative
Aranjează opțiunile de parcare
Întocmește lista invitaților
Stabilește programul cinei
Coordonează programul livrărilor
Returnează echipamentele închiriate
2 persoane
Alege locația
Confirmă cerințele de accesibilitate
Adună datele de contact ale invitaților
Planifică discursurile de bun venit
Organizează montarea decorațiunilor
Colectează feedback de la invitați
2 persoane
Evaluează fezabilitatea locației
Planifică procedura de sosire a invitaților
Creează invitațiile
Aranjează gazde sau prezentatori
Pregătește mesele pentru cină
Evaluează performanța evenimentului
Formează echipa de organizare
Coordonează opțiunile de decor cu locația
Trimite invitațiile
Pregătește programul de divertisment
Aranjează scaunele și zonele de stat
Actualizează evidențele financiare
Desemnează coordonatorul evenimentului
Aprobă planul final de amenajare al locației
Stabilește procedurile RSVP
Rezervă muzicieni sau artiști
Efectuează inspecția finală a locației
Arhivează documentația evenimentului
Atribuie responsabilități membrilor echipei
Finalizează bugetul evenimentului
Urmărește confirmările invitaților
Organizează jocuri sau activități
Deschide locația
Creează conceptul inițial al evenimentului
Stabilește bugetul pentru catering
Urmărește invitații care nu au răspuns
Pregătește activități de schimb de cadouri, dacă este cazul
Coordonează activitățile de montare
2 persoane
Dezvoltă tema pentru cina de Crăciun
Alege stilul de catering
Notează cerințele dietetice
Pregătește premiile sau momentele de recunoaștere
Întâmpină furnizorii
Pregătește cronologia preliminară a evenimentului
Contactează firmele de catering
Pregătește așezarea invitaților
Coordonează discursurile și prezentările
Coordonează sosirea cateringului
2 persoane
Creează bugetul inițial al evenimentului
Solicită propuneri de catering
Creează lista finală de invitați
Creează programul final de seară
Întâmpină invitații
3 persoane
Contactează locațiile potențiale
Compară ofertele de catering
Dezvoltă conceptul de decor de Crăciun
Confirmă toți furnizorii
Gestionează înregistrarea invitaților
2 persoane
Compară ofertele și condițiile locațiilor
Alege firma de catering
Alege temele de culoare și stilurile de decor
Confirmați aranjamentele de catering
Îndrumă invitații către zonele de ședere
2 persoane
Negociază condițiile de închiriere ale locației
Confirmă meniul de Crăciun
Cumpără sau închiriază decorațiuni
Confirmă aranjamentele pentru divertisment
Coordonează servirea cinei
4 persoane
Confirmă disponibilitatea locației
Aranjează opțiuni vegetariene și pentru diete speciale
Aranjează planurile pentru decorarea meselor
Confirmă prezența invitaților
Gestionează activitățile de divertisment
2 persoane
Semnează contractul locației
Selectează băuturile
Pregătește decorațiunile centralei de masă
Pregătește etichetele cu nume
Sprijină prezentatorii și artiștii
2 persoane

De ce ai nevoie

Grupat așa cum ai face cumpărăturile, cu cantități.

Administration

Dosar pentru planificarea evenimentului
Cronologia evenimentului
Fișă de buget
Listă de contacte ale invitaților
Lista de contacte a furnizorilor
Documente pentru contractul locației
Contract de catering
Contracte pentru divertisment
Formulare de înregistrare pentru invitați
Liste de centralizare RSVP
Planul meselor
Etichete cu nume
Tipărituri ale listei de invitați
Programul evenimentului
Programul personalului
Liste de repartizare a voluntarilor
Detalii de plată
Formulare de feedback
Documente de evaluare a evenimentului
Foarfecă
Etichete
Etichete pentru alimente
Carte de oaspeți

Safety

Listă de contacte pentru urgențe
Extinctor
Iluminat de urgență
Mănuși de unică folosință
Trusă de prim ajutor
Dezinfectant pentru mâini
Șervețele

Logistics

Masă de primire
Masă de înregistrare
Mese de luat masa
Mese de banchet
Mese de cocktail
Scaune pentru dining
Fotolii lounge
Suporturi pentru haine
Umerașe
Indicatoare de traseu
Obiecte pentru obiecte pierdute și găsite
Lăzi de transport
Cutii de depozitare
Materiale de ambalare
Cărucioare de servire
Mese pentru catering
Mese tip bufet

Decor

Fețe de masă
Huse pentru scaune
Mese alergătoare
Suporturi pentru șervețele
Numere de masă
Decorațiuni de Crăciun
Figurine decorative
Lumini de Crăciun
Decorațiuni cu zăpadă
Ghirlande decorative
Accesorii decorative pentru masă
Coronițe de Crăciun
Lămpi decorative
Lumânări
Iluminat ambiental
Suporturi pentru lumânări
Lumânări LED
Felinare
Panglici decorative
Brad de Crăciun
Flori de Crăciun
Suport pentru bradul de Crăciun
Aranjamente de masă

Kitchen

Farfurii pentru cină
Farfurii pentru desert
Boluri pentru supă
Pahare
Pahare de vin
Pahare de șampanie
Pahare pentru apă
Seturi de tacâmuri
Cuțite
Furculițe
Linguri
Lingurițe pentru desert
Farfurii de servire
Coșuri pentru pâine
Platouri de servire
Platouri de servire
Încălzitoare pentru alimente
Veselă de servire
Șervețele
Individualuri
Solnițe și pipernițe
Aparate de cafea
Accesorii pentru ceai
Găleți pentru gheață
Containere pentru gheață
Deschizătoare de sticle
Dopuri de vin
Ustensile de bucătărie
Recipiente pentru depozitarea alimentelor
Dozatoare de băuturi
Tăvi pentru frigider

Groceries

Cafea
Feluri principale
Ceai
Preparatele vegetariene
Băuturi răcoritoare
Garnituri
Apă minerală
Salate
Vin
Deserturi de Crăciun
Șampanie
Prăjituri
Punch de Crăciun
Biscuiți
Ingrediente pentru cocktail
Bunătăți din ciocolată
Ierburi și sosuri
Gustări de Crăciun
Platouri cu fructe

Cleaning

Lavete de curățare
Prosoape de hârtie
Mături
Lavete de curățare
Fară de praf
Coșuri de gunoi
Mop
Coșuri de reciclare
Produse de curățenie
Saci de gunoi

Technical

Bandă adezivă
Baterii de rezervă
Aeroterme portabile
Bride de cablu
Prelungitoare
Cameră foto
Prize multiple
Stativ
Controlere de iluminat
Boxe muzicale
Microfoane
Mixer audio
Player muzical
Liste de muzică
Echipament de scenă

Activities

Cadouri de Sinterklaas
Materiale de împachetat cadouri
Jocuri de societate
Materiale pentru quiz
Fundal foto

Sfaturi

Verifică numărul real de locuri înainte să confirmi invitațiile. Pentru o cină așezată, diferența dintre 12 și 14 persoane înseamnă două scaune, două farfurii și spațiu suplimentar la masă pe care nu îl poți improviza la final.
Stabilește meniul cu 7-10 zile înainte, nu cu o seară înainte. Așa mai ai timp să confirmi opțiunile de desert, alergiile și dacă ai nevoie de un frigider sau spațiu suplimentar pentru pregătire.
Fă planul de așezare imediat ce se închide lista de invitați. Dacă ai familii cu copii sau persoane care trebuie să stea aproape de ieșire ori de baie, rezolvi asta din timp și eviți mutările în ultimul minut.
Testează lumina și muzica cu cel puțin 1 zi înainte. Pentru o cină de Crăciun, lumina prea puternică strică atmosfera, iar o boxă care nu se conectează la timp încetinește tot programul.
Lasă 30-45 de minute între sosirea invitaților și momentul servirii felului principal. Intervalul ăsta te ajută să primești oamenii, să iei hainele, să faci o fotografie de grup și să nu înceapă cina în grabă.

Întrebări frecvente

Cu cât timp înainte fac checklistul pentru cina de Crăciun?: Ideal, începi cu 3-4 săptămâni înainte, mai ales dacă ai de confirmat spațiul, meniul și numărul de invitați. În ultima săptămână ar trebui să rămână doar verificările finale și aranjarea mesei.
Câte zile înainte trebuie confirmat meniul pentru cina de Crăciun?: Confirmă meniul cu cel puțin 7 zile înainte, iar deserturile și eventualele restricții alimentare cu 3-5 zile înainte. Așa ai timp să ajustezi cumpărăturile și programul de servire.
Când fac planul de așezare pentru invitați?: După ce ai lista finală de RSVP, cu minimum 5-7 zile înainte. Dacă aștepți până în ziua evenimentului, pierzi timp și riști să descoperi că nu încape toată lumea confortabil.
Cât timp trebuie să las între sosirea invitaților și cină?: Lasă 30-45 de minute pentru primire, haine și primele băuturi înainte de servire. Pentru un grup mai mare, 45 de minute e mai sigur decât 20, ca să nu grăbești începutul serii.

Pornește acest plan în Lizzt

Toate sarcinile și lucrurile din această pagină, gata în propriul tău eveniment. Invită oameni, împărțiți munca și vezi cine ce a făcut.