Organizacija baštenske zabave: praktična kontrolna lista

Baštenska zabava zahteva više pripreme nego samo iznošenje stolova i hrane napolje. Počnite od datuma, cilja i rasporeda bašte, a zatim pređite na goste, ketering, hladovinu, osvetljenje i sanitarne uslove. Unapred proverite gde ima struje i koliko vam zaista treba mesta za sedenje. Uz ovu kontrolnu listu imate pregled nad 116 zadataka i 149 stvari u planu, tako da na sam dan treba uglavnom samo da postavite sve i dočekate goste.

Plan, korak po korak

Svaki zadatak sa sopstvenom pod-listom, redom kojim će ti stvarno trebati.

  • Definišite svrhu baštenske zabave

  • Planirajte raspored rasvete

  • Izaberite deserte

  • Pripremite zasenčena područja

    2 osoba

  • Postavite dekoracije

    4 osoba

  • Odlučite o vrsti baštenske zabave

  • Pratite odgovore gostiju

  • Planirajte raspored cvetne dekoracije

  • Izaberite vegetarijanske opcije

  • Proverite spoljašnju rasvetu

    2 osoba

  • Rasporedite cvetne aranžmane

    3 osoba

  • Izaberite datum i vreme događaja

  • Kontaktirajte goste koji nisu odgovorili

  • Pripremite vremenski plan dekoracije

  • Izaberite veganske opcije

  • Testirajte električne priključke

    2 osoba

  • Postavite rasvetnu opremu

    2 osoba

  • Izaberite lokaciju za baštensku zabavu

  • Potvrdite dolazak gostiju

  • Istražite ketering kompanije

  • Izaberite opcije prilagođene alergijama

  • Pripremite toalete

    2 osoba

  • Pripremite stanice za hranu

    3 osoba

  • Pregledajte lokaciju bašte

    2 osoba

  • Zabeležite prehrambene zahteve

  • Zatražite ponude za ketering

  • Izračunajte količine hrane

  • Organizujte mesta za odlaganje otpada

    2 osoba

  • Pripremite stanice za piće

    3 osoba

  • Izmerite raspoložive prostore za događaj

    2 osoba

  • Zabeležite informacije o alergijama

  • Uporedite ponude za ketering

  • Izračunajte količine pića

  • Pratite vremensku prognozu

  • Testirajte opremu za zabavu

    2 osoba

  • Procijenite kapacitet lokacije

  • Zabeležite zahteve za pristupačnost

  • Izaberite pružaoca keteringa

  • Izaberite alkoholna pića

  • Potvrdite konačan dolazak gostiju

  • Dočekajte goste

    4 osoba

  • Procijenite broj gostiju

  • Pripremite konačnu listu gostiju

  • Potvrdite dostupnost keteringa

  • Izaberite bezalkoholna pića

  • Potvrdite vreme dolaska dobavljača

  • Uputite goste kroz prostor događaja

    2 osoba

  • Napravite početni budžet događaja

  • Izaberite temu događaja

  • Istražite dobavljače pića

  • Planirajte posluživanje kafe

  • Kupite preostale zalihe

  • Pratite uslugu keteringa

    2 osoba

  • Podelite budžet na kategorije troškova

  • Izaberite kolor paletu događaja

  • Izaberite dobavljače pića

  • Planirajte posluživanje čaja

  • Organizujte dekoracije

    2 osoba

  • Pratite posluživanje pića

    2 osoba

  • Napravite preliminarni vremenski plan događaja

  • Definišite koncept dekoracije

  • Istražite pružaoce zabavnog programa

  • Potvrdite konačan meni

  • Organizujte posuđe i pribor za posluživanje

    2 osoba

  • Koordinirajte aktivnosti zabavnog programa

    2 osoba

  • Identifikujte moguće organizacione rizike

  • Napravite vizuelnu tablu inspiracije

  • Rezervišite usluge zabavnog programa

  • Pripremite informacije o meniju

  • Pripremite dokumentaciju za događaj

  • Rešite neočekivane probleme

    2 osoba

  • Pripremite plan za loše vreme

  • Isplanirajte raspored bašte

  • Istražite opremu za zaštitu od vremenskih uslova

  • Pregledajte baštu pre događaja

    2 osoba

  • Napravite raspored za dan događaja

  • Koordinirajte odlazak gostiju

    3 osoba

  • Napravite listu gostiju

  • Obeležite ulazni prostor

  • Rezervišite opremu za zaštitu od vremenskih uslova

  • Očistite spoljašnje površine

    2 osoba

  • Raspodelite odgovornosti osoblju

  • Uklonite dekoracije

    3 osoba

  • Prikupite kontakt informacije gostiju

  • Obeležite prostor za ručavanje

  • Potvrdite ugovore sa dobavljačima

  • Održavajte travnjak

    2 osoba

  • Pripremite kontakt informacije za hitne slučajeve

  • Očistite baštenski prostor

    4 osoba

  • Kategorizujte goste

  • Obeležite prostor za sedenje

  • Napravite spisak kontakata dobavljača

  • Orezujte baštenske biljke

    2 osoba

  • Pripremite informacije o plaćanju dobavljača

  • Vratite iznajmljenu opremu

    2 osoba

  • Pripremite tekst pozivnice

  • Obeležite prostor za zabavni program

  • Odlučite o načinu posluživanja hrane

  • Uklonite nepotrebne predmete

    2 osoba

  • Napunite elektronske uređaje

  • Prikupite utiske gostiju

  • Dizajnirajte pozivnice

  • Planirajte rute kretanja gostiju

  • Napravite meni

  • Pripremite baštenske staze

    2 osoba

  • Pripremite materijale za doček gostiju

  • Odaberite format pozivnice

  • Planirajte raspored stolova

  • Odaberite predjela

  • Proverite stanje baštenskog nameštaja

    2 osoba

  • Postavite stolove

    4 osoba

  • Pošaljite pozivnice

  • Planirajte raspored sedenja

  • Odaberite glavna jela

  • Obezbedite dodatna mesta za sedenje

    2 osoba

  • Rasporedite stolice

    4 osoba

Šta ti treba

Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.

Boravak

  • Šator za događaj
  • Paviljon
  • Nadstrešnica za spoljašnju upotrebu
  • Baštenski suncobran
  • Sjenilo od platna
  • Sklopivi stolovi
  • Trpezarijski stolovi
  • Koktel stolovi
  • Sklopive stolice
  • Baštenske stolice
  • Klupice
  • Jastuci za spoljašnju upotrebu
  • Navlake za stolice
  • Stolnjaci
  • Trake za stolove
  • Tepisi za spoljašnju upotrebu
  • Otirač za ulaz
  • Sklopive pregrade
  • Dekorativni jastuci
  • Ćebad za goste
  • Ležaljke
  • Spoljašnje sofe
  • Bočni stolovi
  • Oslonci za noge
  • Hladni peškiri
  • Bife stolovi
  • Barski sto
  • Barske stolice
  • Šeširi za sunce za goste
  • Kišobrani
  • Vodootporne navlake
  • Ćebad za spoljašnju upotrebu
  • Piknik ćebad za decu

Tehnika

  • Prenosna bina
  • Grejalice za spoljašnju upotrebu
  • Ukrasna svetla
  • Svetlosni nizovi
  • Spoljašnje lampe
  • Spoljašnji zvučnici
  • Mikrofon
  • Uređaj za muzičku plejlistu
  • Prenosivi ventilatori

Logistika

  • Servisna kolica
  • Stalak za kapute
  • Vešalice za kapute
  • Sto za doček gostiju
  • Knjiga utisaka
  • Kartice sa imenima
  • Kartice za mesta
  • Oznake s brojevima stolova
  • Smerokazi
  • Tabla s menijem pića
  • Oznake za napitke

Dekoracija

  • Cvetni aranžmani
  • Sveže cveće
  • Biljke u saksiji
  • Dekorativne vaze
  • Saksije za cveće
  • Girlande
  • Papirne dekoracije
  • Tekstilne dekoracije
  • Dekorativne trake
  • Baloni
  • Sveće
  • Držači za sveće
  • Lampioni
  • Dekorativna ogledala
  • Centralni ukrasi za sto
  • Dekorativne tacne
  • Sezonske dekoracije

Kuhinja

  • Čaše za šampanjac
  • Viljuške za posluživanje
  • Grejači za hranu
  • Posude za sos
  • Vrčevi za sok
  • Čaše za vodu
  • Hvataljke
  • Kante za led
  • Posipači za so
  • Šejker za koktele
  • Termos za kafu
  • Tanjiri za večeru
  • Tanjiri za desert
  • Desertni tanjiri
  • Činije za supu
  • Posude za serviranje
  • Noževi
  • Stalci za hranu
  • Pladnjevi za posluživanje
  • Otvarači za vino
  • Kašika za led
  • Čaše
  • Kašike
  • Korpe za hleb
  • Dozator za napitke
  • Kante za boce
  • Čaše za vino
  • Kašike za posluživanje
  • Posude za održavanje toplote hrane
  • Boce za začine
  • Bokali za vodu
  • Šolje za kafu
  • Salvete
  • Posude za led
  • Mlinčići za biber
  • Čajnik
  • Šolje za čaj
  • Prstenovi za salvete
  • Hladnjaci
  • Posude za začine
  • Tacne
  • Podmetači za sto
  • Hladni kontejneri
  • Daske za sečenje
  • Koktelske čaše
  • Setovi pribora za jelo
  • Pladnjevi za serviranje
  • Posude za čuvanje hrane
  • Kuhinjski noževi
  • Slamčice
  • Viljuške
  • Postolja za torte
  • Staklene tegle
  • Otvarači za flaše
  • Mešači za piće

Bezbednost

  • Antiseptičke maramice
  • Sredstvo za dezinfekciju ruku
  • Prenosna stanica za pranje ruku
  • Rukavice za jednokratnu upotrebu
  • Bezbednosni znaci
  • Komplet prve pomoći
  • Zavoji
  • Sredstvo protiv insekata
  • Krema za sunčanje
  • Lampa za hitne slučajeve
  • Aparat za gašenje požara

Čišćenje

  • Sapun za ruke
  • Kese za đubre
  • Vreće za reciklažu
  • Papirni ubrusi
  • Vlažne maramice
  • Maramice
  • Rezerva toalet papira
  • Osveživač vazduha

Aktivnosti

  • Knjige za bojenje
  • Voštane bojice
  • Spoljašnje igračke
  • Društvene igre
  • Štapovi za mehuriće

Saveti

  • Raspored bašte napravite najkasnije dve nedelje unapred. Obezbedite prostor za stanice sa hranom, sto za doček, mesta za sedenje i slobodan prolaz; uzmite u obzir i event šator, paviljon ili baštenski canopy ako su potrebni hladovina ili zaklon.
  • Pitajte za posebne potrebe u ishrani odmah uz pozivnicu i proverite odgovore sedam dana pre baštenske zabave. Pored uobičajenog menija planirajte vegetarijanske, veganske i opcije prilagođene alergijama, kako ne biste morali u poslednjem trenutku da menjate porcije.
  • Testirajte sva spoljna svetla i električne priključke najmanje jedan dan unapred. Proverite da li su kablovi dovoljno dugi i postavite osvetljenje tako da ulaz, stanice sa hranom i prolazi budu vidljivi, bez kablova na stazi kretanja.
  • Pripremite sanitarne uslove i mesta za otpad najmanje 24 sata unapred. Gosti ta mesta često traže tek kada im zatrebaju; zato obezbedite jasan pristup i neposredno pre početka proverite da li je sve čisto i upotrebljivo.
  • Stolove, stolice i mesta u hladu ne postavljajte tek tokom dočeka gostiju. Planirajte blok za postavljanje od najmanje tri sata i unapred rasporedite stolnjake, jastuke za spoljašnji prostor, ćebad i eventualne spoljašnje grejalice po zonama; tako ćete pri promenljivom vremenu brzo reagovati.

Česta pitanja

Koliko vremena je potrebno da se organizuje baštenska zabava?
Po mogućstvu počnite četiri do šest nedelja unapred sa datumom, lokacijom, listom gostiju i keteringom. Poslednja 24 sata rezervišite za pregled bašte, čišćenje, hlađenje, dekoraciju i testiranje osvetljenja i struje.
Koliko mesta za sedenje mi treba za baštensku zabavu?
Za baštensku zabavu sa sedenjem računajte po jedno mesto po gostu. Za neformalno druženje dovoljno je da oko 70 do 80 procenata gostiju ima stolicu ili mesto za opuštanje, ali planirajte i dovoljno pomoćnih stolova i slobodnog prostora za stanice sa hranom.
Kada treba da pošaljem pozivnicu za baštensku zabavu?
Pošaljite pozivnicu četiri do šest nedelja unapred i zatražite odgovor najkasnije sedam dana pre zabave. Nakon toga kontaktirajte goste koji još nisu odgovorili, kako biste mogli da prilagodite hranu, stolice i mesta u hladu.
Koliko hrane i pića treba da obezbedim za baštensku zabavu?
Za prvi sat računajte na dva do tri pića po osobi; nakon toga obično jedno do dva po satu. Za zabavu od tri sata planirajte i najmanje jedan kompletan obrok ili više termina za jelo, plus dodatnu vodu i nekoliko porcija za posebne potrebe u ishrani.

Pokreni ovaj plan u Lizztu

Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Organizuj besplatno i pozovi svoje kontakte!