Wat heb je nodig voor een wijngaardtour?

Voor een wijngaardtour regel je meer dan alleen wijnproeven. Neem materialen mee voor ontvangst, vervoer, hapjes en een eenvoudige opstelling bij vertrek of onderweg. Denk aan voldoende glazen en servies, koelboxen met koelelementen, routekaarten en naamkaartjes. Controleer uiterlijk enkele dagen vooraf het deelnemersaantal en de dieetwensen, zodat je de hoeveelheid proviand en het servies kunt aanpassen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Klaptafelsaantal 3
  • Kl602 stoelenaantal 35

Servies

  • Wijnglazenaantal 40
  • Waterglazenaantal 40
  • Bordenaantal 40
  • Dessertbordjesaantal 40
  • Besteksetsaantal 40
  • Serveerplankenaantal 6

Keuken

  • Schenkkanaantal 4
  • Serveerschalenaantal 8
  • Snijplankenaantal 3
  • Koksmesaantal 3
  • Serveerbestekaantal 8
  • Wijnopenersaantal 4
  • Flessenstoppersaantal 6
  • Koelboxenaantal 4
  • Koelelementenaantal 16
  • Thermoskannenaantal 3

Apparatuur

  • Mobiele telefoonaantal 2
  • Powerbanksaantal 2
  • Fotocamera

Decoratie

  • Naamkaartjesaantal 35
  • Tafelkledenaantal 3
  • Menukaartenaantal 35
  • Routekaartenaantal 35

Verlichting

  • Ledlantaarnsaantal 4

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 3
  • Afwasbakkenaantal 2
  • Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 8
  • Handzeepdispenseraantal 2
  • Handdoekdispenseraantal 2

Catering

  • Boodschappen
    • Spa Blauw - 48 flessen
    • Spa Rood - 24 flessen
    • Appelsap - 6 liter
    • Druivensap - 6 liter
    • Koffie - 2 pakken
    • CafeΓ―nevrije koffie - 1 pak
    • Thee - 2 dozen
    • Suiker - 1 kilogram
    • Melk - 6 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Citroenen - 12 stuks
    • Druiven - 4 kilogram
    • Appels - 30 stuks
    • Peren - 20 stuks
    • Aardbeien - 2 kilogram
    • Walnoten - 1 kilogram
    • Amandelen - 1 kilogram
    • Paprikachips - 6 zakken
    • Naturelchips - 6 zakken
    • Olijven - 2 kilogram
    • Zongedroogde tomaten - 1 kilogram
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Volkorenbroden - 6 stuks
    • Roomboter - 1 kilogram
    • Hummus - 2 kilogram
    • Roomkaas - 1 kilogram
    • Brie - 2 kilogram
    • Goudse kaas - 3 kilogram
    • Geitenkaas - 1 kilogram
    • Vegan kaas - 1 kilogram
    • Druivenjam - 4 potten
    • Honing - 2 potten
    • Komkommers - 8 stuks
    • Cherrytomaten - 3 kilogram
    • Wortels - 3 kilogram
    • Paprika's - 12 stuks
    • Gemengde salade - 3 kilogram
    • Krieltjes - 8 kilogram
    • Quiche - 8 stuks
    • Groentetaart - 6 stuks
    • Kruidenboter - 6 kuipjes
    • Olijfolie - 2 liter
    • Balsamicoazijn - 2 flessen
    • Mayonaise - 2 potten
    • Mosterd - 2 potten
    • Ketchup - 2 flessen
    • Zout - 1 pak
    • Zwarte peper - 1 pot
    • Papieren servetten - 4 pakken
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Toiletpapier - 12 rollen
    • Afvalzakken - 2 rollen
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Vaatwastabletten - 1 pak
    • Desinfecterende doekjes - 2 pakken

Tips

  • Neem per deelnemer minstens één wijnglas en één waterglas mee; met een reserve van ongeveer 10% voorkom je problemen bij breuk of verwisseling.
  • Vul de koelboxen de avond ervoor met koelelementen en gekoelde proviand. Zo zijn hapjes en drank koud bij vertrek zonder dat je op het laatste moment nog moet zoeken.
  • Print routekaarten, naamkaartjes en menukaarten uiterlijk één dag vooraf. Maak daarnaast een digitale kopie op de mobiele telefoon van de organisator.
  • Stem borden, dessertbordjes, besteksets en serveerbestek af op het aantal deelnemers plus ongeveer 10% reserve. Dat is vooral handig wanneer de maaltijd en hapjes op verschillende momenten worden geserveerd.
  • Leg voor vertrek wijnopeners, flessenstoppers, snijplanken en het koksmes apart bij de serveerplanken. Deze kleine keukenmaterialen worden vaak pas gemist wanneer de eerste fles open moet of hapjes moeten worden gesneden.

Veelgestelde vragen

Hoeveel wijnglazen heb ik nodig voor een wijngaardtour?
Reken minimaal één wijnglas per deelnemer en neem ongeveer 10% extra mee. Voor 20 deelnemers zijn dat dus 22 glazen; gebruik bij voorkeur ook waterglazen voor tussendoor.
Hoeveel hapjes en proviand moet ik meenemen?
Voor een wijngaardtour met maaltijd kun je rekenen op ongeveer 4 tot 6 kleine hapjes per persoon naast de gereserveerde maaltijd. Bevestig het aantal deelnemers en de dieetwensen uiterlijk 3 dagen vooraf, zodat je gericht kunt inkopen.
Wanneer moet ik de routekaarten en naamkaartjes printen?
Print ze uiterlijk één dag voor vertrek, nadat het programma, de route en de deelnemerslijst zijn gecontroleerd. Neem daarnaast enkele extra naamkaartjes mee voor last-minute wijzigingen.
Hoeveel koelboxen en koelelementen heb ik nodig?
Gebruik minimaal één koelbox voor gekoelde drank en proviand; bij een grotere groep zijn twee koelboxen praktischer. Leg per koelbox meerdere koelelementen klaar en vul de boxen de avond vóór de tour.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!