Boodschappenlijst voor een Valentijnsmarkt

Een Valentijnsmarkt vraagt om meer dan kramen en hartjesdecoratie. Je hebt spullen nodig voor verkoop, catering, betalingen, stroom en bezoekerscomfort. Denk vooraf vooral aan herbruikbaar servies, voldoende koelruimte en extra kabels: die worden vaak pas gemist wanneer de markt al opbouwt. Gebruik deze boodschappenlijst naast het plan en stem aantallen af op het aantal standhouders, bezoekers en geplande activiteiten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 18
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 60
Statafelsaantal 6
Tafelkleedjesaantal 18
Krukkenaantal 12
Kledingrekkenaantal 6
Opbergboxenaantal 12

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Schoteltjesaantal 100
Herbruikbare bordenaantal 150
Besteksetsaantal 150
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Koffiekannenaantal 6
Thermoskannenaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 3
Betaalterminalsaantal 3
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Oplaadkabelsaantal 6
Draagbare speakersaantal 2
Microfoon
Powerbanksaantal 4

Decoratie

Valentijnsslingersaantal 20
Hartballonnenaantal 100
Ballongewichtenaantal 12
Kunstbloemenaantal 30
Rozenblaadjesaantal 10
Fotowand
Fotopropsaantal 25
Menukaartenaantal 20
Tafeldecoratiesaantal 20
Kaarsglazenaantal 30
LED-kaarsenaantal 30
Rode lopersaantal 2
Valentijnskaartenrekkenaantal 4

Verlichting

Lichtslingersaantal 10
LED-schijnwerpersaantal 6
Lantaarnsaantal 12
Reservebatterijenaantal 24

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Opscheplepelsaantal 8
Foliehoudersaantal 3
Koelelementenaantal 24
Serveerbladenaantal 12

Schoonmaak

Bezemaantal 3
Blik en vegeraantal 3
Dweilaantal 3
Emmersaantal 4
Schoonmaakdoekenaantal 30
Afvalbakkenaantal 10
Afvalzakhoudersaantal 10
Handdesinfectieaantal 8
Toiletborstelsaantal 2
Servieskrattenaantal 8

Activiteiten

Wenskaartenstandaardsaantal 6
Kleurpotlodenaantal 48
Viltstiftenaantal 48
Scharenaantal 12
Lijmstiftenaantal 12
Tafelezelsaantal 6
Spiegel

Informatie

Infobordenaantal 6
Pijlbordenaantal 12
Prikbordenaantal 4
Naamkaartjesaantal 40
Pennenaantal 30

Catering

Boodschappen
- Koffiebonen - 3 kilogram
- Cafeïnevrije koffie - 500 gram
- Zwarte thee - 200 zakjes
- Kruidenthee - 100 zakjes
- Warme chocolademelk - 8 liter
- Koffiemelk - 6 liter
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Kristalsuiker - 3 kilogram
- Zoetjes - 300 stuks
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Fanta - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 8 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Alcoholvrije bubbels - 12 flessen
- Citroenen - 3 kilogram
- Verse munt - 10 bosjes
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Miniquiches - 250 stuks
- Mini-pizza's - 250 stuks
- Vegetarische loempia's - 200 stuks
- Falafelballetjes - 200 stuks
- Bladerdeeghapjes - 250 stuks
- Kaasblokjes - 3 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 4 kilogram
- Aardbeien - 3 kilogram
- Komkommer - 3 kilogram
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Worteltjes - 3 kilogram
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Stokbroden - 20 stuks
- Mini-broodjes - 200 stuks
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 2 kilogram
- Kruidenboter - 1 kilogram
- Jong belegen kaas - 2 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Gekookte ham - 1 kilogram
- Gerookte kipfilet - 1 kilogram
- Pesto - 1 kilogram
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Knoflooksaus - 2 liter
- Balsamicodressing - 1 liter
- Olijfolie - 2 liter
- Zout - 500 gram
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 250 gram
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Tortillachips - 10 zakken
- Borrelnoten - 5 kilogram
- Popcorn - 4 kilogram
- Valentijnschocolade - 8 kilogram
- Gevulde bonbons - 6 kilogram
- Mini-cupcakes - 250 stuks
- Brownies - 200 stuks
- Koekjes - 8 kilogram
- Slagroom - 30 spuitbussen
- Aardbeiensaus - 3 liter
- Chocoladesaus - 3 liter
- Servetten - 1000 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Aluminiumfolie - 6 rollen
- Vershoudfolie - 6 rollen
- Bakpapier - 6 rollen
- Cateringdozen - 100 stuks
- Afvalzakken - 120 stuks
- Composteerbare zakken - 60 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Toiletreiniger - 3 flessen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Desinfecterende doekjes - 10 pakken
- Papieren handdoeken - 12 pakken

Tips

Voorzie per marktkraam een tafelkleedje en minimaal één opbergbox voor voorraad, verpakkingen en persoonlijke spullen. Zo blijven verkooptafels overzichtelijk en hoef je niet alles onder de kraam op de grond te zetten.
Plan voor catering aparte bekers, koffiekopjes, schoteltjes, borden en besteksets. Reken bij veel koffie op minstens één extra thermoskan of koffiekan, zodat een lege kan niet meteen een wachtrij veroorzaakt.
Controleer stroom vóór je apparatuur meeneemt. Leg per stroompunt een verlengkabel en stekkerdoos klaar en neem minimaal één extra oplaadkabel en powerbank mee voor betaalterminals en telefoons.
Haal bederfelijke producten pas op de dag zelf of maximaal één dag eerder op. Gebruik koelboxen voor vervoer en reserveer extra koelruimte wanneer meerdere standhouders gekoelde producten verkopen.
Zet decoratie en bezoekersmateriaal apart klaar: Valentijnsslingers en hartballonnen zijn snel vergeten tussen servies en techniek. Neem ook draagbare speakers en een microfoon alleen mee nadat je de stroom en geluidsproef hebt gecontroleerd.

Veelgestelde vragen

Wat heb je nodig voor een Valentijnsmarkt?: Voor een Valentijnsmarkt heb je onder meer marktkramen, tafels, tafelkleedjes, servies, koelboxen, betaalterminals, verlengkabels en decoratie nodig. Voeg per verkoop- of cateringpunt een eigen voorraad en opbergbox toe.
Hoeveel bekers heb ik nodig voor een Valentijnsmarkt?: Reken minimaal 1,5 herbruikbare beker per verwachte bezoeker wanneer bekers worden ingeleverd en afgewassen. Voor een markt van 100 bezoekers zijn dat dus minstens 150 bekers, plus extra koffiekopjes voor warme dranken.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een Valentijnsmarkt?: Bestel houdbare materialen en apparatuur uiterlijk 1 tot 2 weken vooraf. Koop bederfelijke producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder en controleer 24 uur vooraf nog de weersverwachting en stroombehoefte.
Hoeveel betaalterminals zijn nodig op een Valentijnsmarkt?: Gebruik minimaal één betaalterminal per druk verkoop- of cateringpunt. Bij meerdere kramen is één terminal per 3 tot 4 kramen een praktisch uitgangspunt, met opgeladen powerbanks en oplaadkabels als reserve.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.