Boodschappenlijst voor een Sangeet-avond

Voor een Sangeet-avond heb je meer nodig dan eten en muziek. Denk vooraf aan servies voor het diner en dessert, aparte glazen voor water en wijn, en voldoende serveerschalen en opscheplepels voor het buffet. Voor optredens en foto’s maken een dansvloer, achtergronddoek en lichtdecoratie het verschil. Gebruik de lijst hieronder als controle vóór je bestelt of boodschappen doet, zodat ontbrekende materialen niet pas op de avond zelf opvallen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Ronde tafelsaantal 10
Buffettafelsaantal 4
Stoelenaantal 110
Statafelsaantal 6
Garderoberekkenaantal 2
Krukkenaantal 8
Tafelrokkenaantal 14
Dansvloerpanelenaantal 20

Servies

Dinerbordenaantal 120
Dessertbordenaantal 120
Soepkommenaantal 110
Waterglazenaantal 140
Wijnglazenaantal 120
Koffiekopjesaantal 100
Besteksetsaantal 120
Serveerschalenaantal 24
Opscheplepelsaantal 18
Serveertangenaantal 10
Koffielepelsaantal 110

Decoratie

Stoffen achtergronddoekaantal 2
Gekleurde doekenaantal 12
Slingerlichtdecoratieaantal 8
Kunstbloemenslingersaantal 10
Tafeldecoratiesaantal 10
Glazen vaasjesaantal 30
Kunstbloemboekettenaantal 10
Theelichthoudersaantal 40
Led-theelichtjesaantal 60
Ballonnenbogenaantal 2
Fotowandbord
Naamkaartjesaantal 110

Apparatuur

Actieve speakersaantal 2
Draadloze microfoonsaantal 2
Mengpaneel
Laptop
Luidsprekerstatievenaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Oplaadbare batterijenaantal 12
Powerbanksaantal 2
Laptopstandaard
Kabelbindersaantal 50
Gaffer tapeaantal 4
Tafelmicrofoonstandaard
Muziekback-upschijf

Keuken

Warmhoudbakkenaantal 10
Inductieplatenaantal 4
Koelboxenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Snijplankenaantal 6
Keukenmessenaantal 6
Aluminiumfolieaantal 4

Verlichting

Led-spotsaantal 6
Lichtslingersaantal 8
Lantaarnsaantal 10

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Stoffer en blikaantal 2
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Basmati rijst - 8 kilo
- Naanbrood - 120 stuks
- Samosa's - 180 stuks
- Vegetarische pakora's - 150 stuks
- Paneer - 6 kilo
- Kipfilet - 12 kilo
- Kikkererwten - 6 kilo
- Linzen - 5 kilo
- Gemengde groenten - 10 kilo
- Spinazie - 5 kilo
- Tomaten - 8 kilo
- Komkommers - 5 kilo
- Uien - 8 kilo
- Knoflook - 1 kilo
- Gember - 1 kilo
- Citroenen - 3 kilo
- Koriander - 20 bosjes
- Munt - 10 bosjes
- Yoghurt - 12 liter
- Kokosmelk - 8 liter
- Kookroom - 5 liter
- Boter - 3 kilo
- Zonnebloemolie - 10 liter
- Ghee - 3 kilo
- Tarwebloem - 5 kilo
- Kikkererwtenmeel - 4 kilo
- Paneermeel - 2 kilo
- Groentebouillon - 30 blokjes
- Kippenbouillon - 30 blokjes
- Garam masala - 500 gram
- Kerriepoeder - 500 gram
- Komijnpoeder - 250 gram
- Korianderpoeder - 250 gram
- Kurkuma - 250 gram
- Chilipoeder - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Zwarte peper - 250 gram
- Zout - 2 kilo
- Kaneelstokjes - 100 gram
- Kardemom - 100 gram
- Laurierbladeren - 2 zakjes
- Tamarindesaus - 3 liter
- Muntsaus - 3 liter
- Mangochutney - 3 liter
- Tomatenketchup - 3 liter
- Mayonaise - 3 liter
- Papadums - 150 stuks
- Gulab jamun - 150 stuks
- Kheer - 12 liter
- Mango's - 8 kilo
- Druiven - 6 kilo
- Watermeloenen - 4 stuks
- Gemengde noten - 2 kilo
- Rozijnen - 1 kilo
- Suiker - 5 kilo
- Honing - 2 kilo
- Koffie - 2 kilo
- Zwarte thee - 200 zakjes
- Kruidenthee - 100 zakjes
- Melk - 15 liter
- Havermelk - 6 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Gemberbier - 8 flessen
- Spa Blauw - 10 kratten
- Bruiswater - 6 kratten
- Mangosap - 12 liter
- Lycheesap - 8 liter
- Citroensiroop - 3 liter
- IJsblokjes - 25 kilo
- Koffiebekers - 150 stuks
- Roerstaafjes - 150 stuks
- Papieren servetten - 500 stuks
- Papieren handdoekjes - 8 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 60 stuks
- Afwasmiddel - 2 liter
- Allesreiniger - 3 liter
- Glasreiniger - 1 liter
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Aluminium bakjes - 40 stuks
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Ziplockzakken - 2 dozen
- Labels voor dieetgerechten - 30 stuks
- Houten cocktailprikkers - 300 stuks

Tips

Tel dinerborden, dessertborden, soepkommen en besteksets per genodigde en voeg minstens 10% reserve toe. Bij 80 gasten bestel je dus 88 stuks per onderdeel.
Plan waterglazen apart van wijnglazen: reken minimaal 2 waterglazen en 1 wijnglas per gast wanneer tafels tijdens de avond niet steeds worden afgeruimd.
Voor een buffet zijn serveerschalen alleen niet genoeg. Neem per gerecht een opscheplepel of serveertang en leg extra bestek klaar bij zowel het buffet als de tafels.
Controleer de dansvloer en techniek uiterlijk de dag vóór de Sangeet-avond. Zo merk je op tijd of de vloer groot genoeg is voor optredens en of kabels of aansluitingen ontbreken.
Bestel decoratie, naamkaartjes en tafelaankleding uiterlijk 2 weken vooraf. Controleer de levering daarna nog één keer aan de hand van de boodschappenlijst en allergenenlijst.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een Sangeet-avond?: Reken op servies, glazen, bestek, buffetmateriaal, tafels en stoelen, plus decoratie voor de ruimte en een achtergrond voor foto’s. Voor een avond met optredens heb je daarnaast een dansvloer en geteste techniek nodig.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een Sangeet-avond?: Bestel per gast één dinerbord, één dessertbord, één soepkom en één bestekset, plus 10% reserve. Bij 100 gasten komt dat neer op 110 stuks van elk onderdeel.
Hoeveel glazen moet ik kopen voor een Sangeet-avond?: Voorzie per gast minimaal 2 waterglazen en 1 wijnglas als je niet voortdurend afwast of afruimt. Bij 60 gasten heb je dan 120 waterglazen en 60 wijnglazen nodig.
Wanneer moet ik de spullen voor een Sangeet-avond regelen?: Reserveer meubilair, huurmaterialen en decoratie minstens 2 weken vooraf. Controleer leveringen en test de techniek uiterlijk 1 dag vóór het feest.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.