Wat heb je nodig voor een picknickbruiloft?

Een picknickbruiloft vraagt om meer dan eten en een mooi picknickkleed. Je regelt ook zitplaatsen, beschutting, gekoelde dranken, buffetmateriaal en voldoende servies voor een hele dag buiten. Denk vooraf na over de route van ophalen, koelen, laden en opbouwen: spullen die je pas op locatie mist, zijn lastig te vervangen. Gebruik deze lijst als basis voor je boodschappen en controleer vooral de aantallen per gast en per eetmoment.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 65
Picknickkledenaantal 12
Ceremoniebank
Buffettafelsaantal 3
Krukkenaantal 6

Servies

Dinerbordenaantal 75
Dessertbordenaantal 75
Kommetjesaantal 75
Drinkglazenaantal 90
Wijnglazenaantal 75
Koffiekopjesaantal 70
Messenaantal 80
Vorkenaantal 80
Lepelsaantal 80
Opscheplepelsaantal 12
Taartvorkjesaantal 75
Serveerplateausaantal 10
Serveerschalenaantal 12

Keuken

Koelboxenaantal 6
Thermoskannenaantal 5
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Snijplankenaantal 5
Koks،messenaantal 5
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Serveertangenaantal 8
Taartmes
Taartplateau
Aluminiumfolieaantal 3
Vershoudfolieaantal 3
Koelelementenaantal 20

Decoratie

Tafellopersaantal 8
Stoffen servettenaantal 75
Vlaggenlijnenaantal 6
Papieren lantaarnsaantal 12
Bloemvazenaantal 12
Tafelnummersaantal 8
Welkomstbord
Ceremonieboog
Ringkussen
Gastenboek
Pennenaantal 6
Plaatskaartjesaantal 65
Menukaartenaantal 65

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
LED-lantaarnsaantal 10
Batterijenaantal 24

Apparatuur

Bluetoothspeakersaantal 2
Microfoon
Microfoonstandaard
Stekkerdozenaantal 4
Verlengkabelsaantal 4
Powerbanksaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afvalzakhoudersaantal 6
Afwasteiltjesaantal 3
Afwasborstelsaantal 4
Droogrekkenaantal 3
Bezemaantal 2
Blik en vegeraantal 2
Dweilaantal 2
Emmersaantal 3
Sponzenaantal 8
Microvezeldoekenaantal 12
Handzeepdispensersaantal 4
Handdoekrollenaantal 6
Toiletborstelsaantal 2
Vuilnisgrijpersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Miniquiches - 80 stuks
- Komkommer - 8 stuks
- Wortels - 3 kilogram
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Bleekselderij - 2 stronken
- Paprika - 12 stuks
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Olijven - 1,5 kilogram
- Gemengde noten - 1 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Zoutjes - 4 zakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Volkorenbrood - 8 broden
- Focaccia - 8 stuks
- Kruidenboter - 1 kilogram
- Roomboter - 1 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1,5 kilogram
- Geitenkaas - 1 kilogram
- Hummuswraps - 30 stuks
- Kipfilet - 3 kilogram
- Gerookte zalm - 1,5 kilogram
- Ham - 1,5 kilogram
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Hamburgerbroodjes - 70 stuks
- Rucola - 1 kilogram
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Rode ui - 1 kilogram
- Rodekool - 2 kilogram
- Aardappelen - 8 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Rijst - 3 kilogram
- Kikkererwten - 8 blikken
- Mais - 6 blikken
- Augurken - 3 potten
- Zongedroogde tomaten - 4 potten
- Feta - 1,5 kilogram
- Mozzarella - 1,5 kilogram
- Parmezaanse kaas - 500 gram
- Eieren - 30 stuks
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 liter
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Pestosaus - 1 liter
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 liter
- Rodewijnazijn - 500 milliliter
- Zout - 500 gram
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 100 gram
- Italiaanse kruiden - 100 gram
- Knoflookpoeder - 100 gram
- Verse basilicum - 8 bosjes
- Verse munt - 4 bosjes
- Watermeloen - 4 stuks
- Appels - 40 stuks
- Druiven - 5 kilogram
- Aardbeien - 4 kilogram
- Bananen - 30 stuks
- Citroenen - 20 stuks
- Limoenen - 20 stuks
- Bruidstaart - 1 stuk
- Mini gebakjes - 100 stuks
- Brownies - 60 stuks
- Vanille-ijs - 6 liter
- Koffie - 2 kilogram
- Thee - 100 zakjes
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Bruiswater - 12 flessen
- Plat water - 18 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Appelsap - 6 flessen
- Sinaasappelsap - 6 flessen
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 30 flesjes
- Witte wijn - 18 flessen
- Rode wijn - 10 flessen
- Rosé - 12 flessen
- Prosecco - 10 flessen
- Gin - 3 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Bourbon - 2 flessen
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Papieren rietjes - 100 stuks
- Cocktailprikkers - 150 stuks
- Houten satéstokjes - 100 stuks
- Servetten - 250 stuks
- Bakpapier - 3 rollen
- Vershoudzakjes - 2 dozen
- Aluminium bakjes - 40 stuks
- Plasticfolie - 3 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 4 flessen
- Afvalzakken - 80 stuks

Tips

Reken voor servies minimaal één dinerbord, één dessertbord, één kommetje, één drinkglas, één wijnglas en één set bestek per gast. Tel voor taartvorkjes en koffiekopjes het aantal genodigden plus ongeveer 10% reserve.
Plan voor drank minstens twee tot drie drankjes per persoon voor het eerste uur en daarna ongeveer één drankje per uur. Koel water en andere dranken uiterlijk de avond ervoor; zonder voldoende koelboxen blijft een buitenbuffet snel te warm.
Voorzie per tafel genoeg zitplaatsen en houd extra stoelen achter de hand voor gasten die tijdens de ceremonie of het eten willen wisselen. Zet de tafels en buffettafels pas definitief neer nadat je de looproute naar eten, drinken en toiletten hebt gecontroleerd.
Neem voor salades, desserts en taart meer serveerschalen, plateaus en opscheplepels mee dan je op het aanrecht nodig denkt te hebben. Reserveer minimaal één serveerhulpmiddel per gerecht, zodat je niet tussen twee buffets hoeft af te wassen.
Controleer 48 uur vooraf de weersverwachting en zet het plan voor regen klaar. Partytenten, tafels, picknickkleden en decoratie moeten vervolgens zo worden geladen dat de tenten en het opbouwmateriaal als eerste uit de auto kunnen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een picknickbruiloft?: Neem per gast minimaal één dinerbord, dessertbord, kommetje, drinkglas, wijnglas en bestekset mee. Voor een bruiloft met 50 gasten is 55 stuks per veelgebruikt onderdeel een praktische ondergrens, zodat je ongeveer 10% reserve hebt.
Hoeveel stoelen en tafels heb ik nodig voor een picknickbruiloft?: Voorzie voor elke gast een zitplaats als iedereen tijdens het eten aan tafel zit: 50 gasten betekent dus minimaal 50 stoelen. Plan de tafels op basis van de beschikbare ruimte en voeg alleen extra zitplaatsen toe als gasten ook tijdens de ceremonie of het dessert blijven zitten.
Wanneer moet ik drank koelen voor een picknickbruiloft?: Zet gekoelde dranken uiterlijk de avond ervoor in koelboxen of koelkasten. Controleer op de ochtend zelf of er nog minstens twee tot drie drankjes per persoon voor het eerste uur koud klaarstaan en vul daarna bij.
Hoeveel partytenten heb ik nodig voor een picknickbruiloft?: Dat hangt af van het aantal gasten en de oppervlakte van de tenten, maar zorg dat alle gasten tegelijk kunnen schuilen en dat ook buffet en taart droog blijven. Maak het regenplan uiterlijk 48 uur vooraf definitief, zodat je nog kunt schuiven met tafels en picknickkleden.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.