Mariage-pique-nique : la liste de courses complète

Un mariage-pique-nique demande plus que des nappes et quelques paniers. Il faut prévoir les assises, la vaisselle pour le repas et le gâteau, le service du buffet, le café, ainsi qu’un moyen fiable de garder les boissons fraîches. Cette liste vous aide à acheter ou louer le nécessaire avant le jour J, sans oublier le matériel utilisé seulement quelques minutes, comme le couteau à gâteau ou les panneaux de stationnement. Vérifiez aussi la météo et votre solution de repli avant de charger les voitures.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tablesqté 8
Chaisesqté 65
Couvertures de pique-niqueqté 12
Banc de cérémonie
Tables de buffetqté 3
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 75
Assiettes à dessertqté 75
Petits bolsqté 75
Verres à boireqté 90
Verres à vinqté 75
Tasses à caféqté 70
Couteauxqté 80
Fourchettesqté 80
Cuillèresqté 80
Louchesqté 12
Fourchettes à gâteauqté 75
Plateaux de serviceqté 10
Plateaux de serviceqté 12

Cuisine

Glacièresqté 6
Thermosqté 5
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Planches à découperqté 5
Couteaux de chefqté 5
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Pinces de serviceqté 8
Couteau à gâteau
Présentoir à gâteau
Papier aluminiumqté 3
Film alimentaireqté 3
Pains de glaceqté 20

Décoration

Chemins de tableqté 8
Serviettes en tissuqté 75
Guirlandes de fanionsqté 6
Lanternes en papierqté 12
Vases à fleursqté 12
Numéros de tableqté 8
Panneau d’accueil
Arche de cérémonie
Coussin d’alliances
Livre d’or
Stylosqté 6
Cartes de placementqté 65
Cartes de menuqté 65

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lanternes LEDqté 10
Pilesqté 24

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Pied de microphone
Multiprisesqté 4
Rallongesqté 4
Batteries externesqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 6
Supports de sacs poubelleqté 6
Bacs à vaisselleqté 3
Brosses à vaisselleqté 4
Étagères de séchageqté 3
Balaiqté 2
Pelle et balayetteqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 3
Épongesqté 8
Chiffons microfibresqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Rouleaux d’essuie-mainsqté 6
Brosses de toilettesqté 2
Pinces à déchetsqté 2

Catering

Courses
- Mini-quiches - 80 pièces
- Concombre - 8 pièces
- Carottes - 3 kilogrammes
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Céleri branche - 2 bottes
- Poivrons - 12 pièces
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Olives - 1,5 kilogramme
- Mélange de noix - 1 kilogramme
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Snacks salés - 4 sachets
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Focaccia - 8 pièces
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Beurre - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1,5 kilogramme
- Fromage de chèvre - 1 kilogram
- Wraps au houmous - 30 pièces
- Filet de poulet - 3 kilogrammes
- Saumon fumé - 1,5 kilogramme
- Jambon - 1,5 kilogramme
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Petits pains à hamburger - 70 pièces
- Roquette - 1 kilogramme
- Salade mixte - 2 kilogrammes
- Oignon rouge - 1 kilogramme
- Chou rouge - 2 kilogrammes
- Pommes de terre - 8 kilogrammes
- Salade de pâtes - 5 kilogrammes
- Riz - 3 kilogrammes
- Pois chiches - 8 boîtes
- Maïs - 6 boîtes
- Cornichons - 3 bocaux
- Tomates séchées - 4 bocaux
- Feta - 1,5 kilogram
- Mozzarella - 1,5 kilogramme
- Parmesan - 500 grammes
- Œufs - 30 pièces
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 litres
- Sauce barbecue - 2 bouteilles
- Sauce pesto - 1 litre
- Huile d’olive - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 1 liter
- Vinaigre de vin rouge - 500 millilitres
- Sel - 500 grammes
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 100 grammes
- Herbes italiennes - 100 grammes
- Ail en poudre - 100 gram
- Basilic frais - 8 bouquets
- Menthe fraîche - 4 bottes
- Pastèque - 4 pièces
- Pommes - 40 pièces
- Raisins - 5 kilogrammes
- Fraises - 4 kilogrammes
- Bananes - 30 pièces
- Citron - 20 pièces
- Citrons verts - 20 pièces
- Gâteau de mariage - 1 pièce
- Mini-pâtisseries - 100 pièces
- Brownies - 60 pièces
- Glace à la vanille - 6 liter
- Café - 2 kilogrammes
- Thé - 100 sachets
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Eau plate - 18 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 bouteilles
- Jus d’orange - 6 bouteilles
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 30 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rouge - 10 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Prosecco - 10 bouteilles
- Gin - 3 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Bourbon - 2 bouteilles
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Pailles en papier - 100 pièces
- Piques à cocktail - 150 pièces
- Bâtonnets à saté en bois - 100 pièces
- Serviettes - 250 pièces
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Sachets de conservation - 2 boîtes
- Barquettes en aluminium - 40 pièces
- Film plastique - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Sacs poubelle - 80 pièces

Conseils

Prévoyez au minimum une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à boire, un verre à vin, une tasse et un couvert complet par invité, puis ajoutez 10 % de réserve pour la casse et les oublis.
Pour un repas servi au buffet, comptez une table de buffet pour environ 8 à 10 personnes et prévoyez plusieurs plateaux, saladiers, louches et pinces afin d’éviter une file unique devant les plats.
Mettez les boissons dans les glacières au moins 2 à 3 heures avant le début du pique-nique. Gardez les bouteilles destinées au service séparées de celles qui doivent rester fraîches plus longtemps.
Ne laissez pas le café au dernier moment : installez les machines à café, bouilloires, thermos, tasses et cuillères dans un espace dédié, avec une prise ou une rallonge vérifiée avant l’ouverture du lieu.
Préparez la solution pluie au moins la veille. Les tentes de réception, les tables, les chaises et les couvertures doivent être accessibles rapidement, au lieu de rester au fond d’un véhicule chargé de décoration et de vaisselle.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes et de verres prévoir pour un mariage-pique-nique ?: Prévoyez une assiette de dîner, une assiette à dessert, un petit bol, un verre à boire, un verre à vin et une tasse par personne. Ajoutez environ 10 % de pièces supplémentaires, surtout si le lavage n’est pas possible sur place.
Combien de glacières faut-il pour un mariage-pique-nique ?: Le nombre dépend du volume de boissons et de la température, mais prévoyez au moins une glacière pour 10 à 15 invités si les boissons restent fraîches plusieurs heures. Refroidissez-les 2 à 3 heures avant l’arrivée des invités et gardez une glacière séparée pour les aliments sensibles.
Que faut-il prévoir pour le buffet d’un mariage-pique-nique ?: Prévoyez une table de buffet, des plateaux de service, des saladiers, des louches et des pinces. Pour 8 à 10 personnes, une table de buffet bien organisée suffit généralement ; au-delà, ajoutez une seconde zone pour éviter l’attente.
Quand préparer les achats pour un mariage-pique-nique ?: Faites l’inventaire de la vaisselle, du mobilier et du matériel de cuisine au moins 7 jours avant. Achetez les produits non périssables à ce moment-là, puis les aliments frais et les boissons 1 à 2 jours avant le mariage.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.