Boodschappenlijst voor een ondernemersprijsuitreiking

Voor een ondernemersprijsuitreiking heb je meer nodig dan prijzen en certificaten. Denk aan ontvangst, zitplaatsen, catering, presentaties en techniek voor sprekers, jury en presentator. Gebruik deze boodschappenlijst naast het draaiboek en stem aantallen af op je gastenlijst. Regel vooral audiovisuele apparatuur, glazen, naambadges en certificaten ruim vooraf; ontbrekende spullen vallen vaak pas op wanneer de zaal al wordt opgebouwd.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Receptietafelsaantal 2
Hoge statafelsaantal 10
Eettafelsaantal 12
Stoelenaantal 110
Tafellinnenaantal 14
Krukkenaantal 12
Spreektafel
Podiumdelenaantal 4

Servies

Wijnglazenaantal 120
Waterglazenaantal 120
Koffiekopjesaantal 100
Bordenaantal 130
Dessertbordenaantal 120
Vorkenaantal 130
Messenaantal 130
Lepelsaantal 120
Koffielepelsaantal 100
Serveerschalenaantal 16
Serveertangenaantal 10

Apparatuur

Laptop
Beamer
Projectiescherm
Draadloze microfoonsaantal 2
Microfoonstandaard
Luidsprekersaantal 2
Audiomixer
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Presentatieklikker
Fotocamera
Statievenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 4

Decoratie

Welkomstbord
Tafelnummersaantal 12
Naambadgehoudersaantal 110
Prijzentafelbord
Achtergrondbanner
Bloemstukkenaantal 8
Tafeldecoratiesaantal 12
Vlaggenlijnenaantal 6
Prijzenaantal 6
Certificaatmappenaantal 6

Verlichting

Ledlichtslingersaantal 6
Ledspotsaantal 4

Keuken

Karaffenaantal 12
Thermoskannenaantal 6
IJsblokbakkenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Opscheplepelsaantal 10
Flessenopenersaantal 4
Kurkentrekkersaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Stoffer en blikaantal 2
Dweilsetsaantal 2
Schoonmaakemmersaantal 2
Microvezeldoekenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffiebonen - 3 kilo
- Theezakjes - 150 stuks
- Zwarte thee - 50 zakjes
- Kruidenthee - 50 zakjes
- Groene thee - 50 zakjes
- Suikersticks - 150 stuks
- Melk - 10 liter
- Havermelk - 4 liter
- Spa Blauw - 120 flessen
- Bruisend mineraalwater - 60 flessen
- Cola - 24 flessen
- Cola Zero - 24 flessen
- Sinas - 12 flessen
- Tonic - 12 flessen
- Ginger ale - 12 flessen
- Appelsap - 12 pakken
- Sinaasappelsap - 12 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 18 flessen
- Rode wijn - 12 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Prosecco - 12 flessen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini-broodjes - 180 stuks
- Mini-croissants - 100 stuks
- Roomboter - 1 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Oude kaas - 2 kilo
- Brie - 2 kilo
- Gerookte zalm - 1,5 kilo
- Humus - 2 kilo
- Pesto - 6 potjes
- Komkommer - 12 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Paprika's - 12 stuks
- Rucola - 1 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 50 stuks
- Bananen - 30 stuks
- Aardbeien - 3 kilo
- Notenmix - 2 kilo
- Walnoten - 1 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Olijven - 2 kilo
- Zongedroogde tomaten - 1 kilo
- Crackers - 12 pakken
- Mini-quiches - 120 stuks
- Vegetarische wraps - 80 stuks
- Wraps met kip - 80 stuks
- Gehaktballetjes - 180 stuks
- Vegetarische balletjes - 80 stuks
- Kipsaté - 100 stuks
- Satésaus - 3 liter
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Sweet chilisaus - 1 liter
- Gemengde salade - 8 kilo
- Pastasalade - 8 kilo
- Aardappelsalade - 6 kilo
- Gegrilde groenten - 6 kilo
- Vegetarische lasagne - 8 kilo
- Kipfilet - 10 kilo
- Rundvlees - 8 kilo
- Rijst - 8 kilo
- Aardappelgratin - 8 kilo
- Broodjes voor diner - 120 stuks
- Knoflooksaus - 1 liter
- Dressing - 2 liter
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Citroenen - 20 stuks
- Dessertgebak - 120 porties
- Chocolademousse - 100 porties
- Vers fruit voor dessert - 5 kilo
- Slagroom - 3 liter
- Koekjes - 8 pakken
- Bitterkoekjes - 4 pakken
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 6 flacons
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Keukenpapier - 12 rollen
- Servetten - 500 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Vershoudbakjes - 30 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Sponsjes - 12 stuks
- Rubberen handschoenen - 6 paar
- Afvalzakken - 50 stuks
- Diepvrieszakken - 2 dozen

Tips

Reken voor een receptie op ongeveer 2 tot 3 drankjes per persoon in het eerste uur. Koel dranken vooraf en tel wijnglazen en waterglazen afzonderlijk, zodat je niet tijdens de ontvangst hoeft af te wassen.
Plan per aanwezige minimaal één zitplaats als het programma langer dan 60 minuten duurt. Voeg enkele hoge statafels en krukken toe voor ontvangst en napraten, maar controleer eerst hoeveel ruimte het podium en de spreektafel innemen.
Test laptop, beamer, projectiescherm, microfoons, luidsprekers en audiomixer uiterlijk 2 uur voor aanvang op de locatie. Neem per gebruikte aansluiting minstens één verlengkabel en stekkerdoos mee en controleer vooraf de presentatiebestanden en logo's.
Bestel prijzen en certificaten minimaal 2 weken voor de uitreiking. Controleer de namen, categorieën en volgorde opnieuw nadat de genomineerden definitief zijn; een fout certificaat vervangen op de dag zelf is meestal niet haalbaar.
Maak naambadges en een geprinte gastenlijst voor de ontvangst. Leg daarnaast een geprinte contactlijst en het draaiboek klaar op de spreektafel, zodat presentator, jury en organisatie ook zonder laptop de planning kunnen volgen.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een ondernemersprijsuitreiking?: Voorzie in prijzen en certificaten, naambadges, een gastenlijst, zit- en statafels, servies, catering, dranken en presentatie- en geluidsapparatuur. Voor een formeel programma zijn meestal ook een podium, spreektafel, microfoons, beamer en projectiescherm nodig.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een ondernemersprijsuitreiking?: Reken op minimaal 1 waterglas per gast en 1 wijnglas per gast wanneer wijn wordt geschonken. Neem bij een receptie met één servicemoment ongeveer 10 tot 20 procent extra glazen mee, dus 110 tot 120 glazen per 100 gasten.
Wanneer moet ik prijzen en certificaten bestellen?: Bestel prijzen en certificaten minimaal 2 weken voor de uitreiking. Controleer de bedrukte namen en categorieën uiterlijk 3 dagen vooraf, zodat er nog tijd is voor correcties.
Hoeveel microfoons heb ik nodig bij een ondernemersprijsuitreiking?: Gebruik meestal 2 draadloze microfoons: één voor de presentator en één voor wisselende sprekers of prijsuitreikers. Test ze minimaal 2 uur vooraf samen met de luidsprekers, audiomixer en presentatie.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.