Kerstmarkt organiseren: checklist van voorbereiding tot opruimen
Een kerstmarkt vraagt vooral om goede afstemming tussen kraamhouders, leveranciers en vrijwilligers. Leg datum, locatie, vergunningen en stroom vroeg vast; zonder die basis lopen kraamindeling en programma snel vertraging op. Werk daarna toe naar aanmeldingen, betalingen, eten, verlichting en afvalinzameling. In de laatste dagen draait alles om weersverwachting, voorraad, gekoelde dranken en een duidelijk takenrooster. Deze checklist volgt die volgorde, zodat je weet wat wanneer geregeld moet zijn.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Datum en locatie bevestigen
2 personen
Vergunningen controleren
Stroomaansluiting reserveren
Afvalinzameling regelen
Kraamhouders uitnodigen
2 personen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Kraamindeling maken
2 personen
Programma opstellen
2 personen
Vrijwilligers werven
2 personen
Takenrooster maken
2 personen
Leveranciers bevestigen
Betalingsmiddelen regelen
Weersverwachting volgen
Route- en parkeerinformatie delen
Kraamhouders herinneren
Voorraad controleren
2 personen
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Verse producten ophalen
2 personen
Dranken koud zetten
2 personen
Kerstdecoratie sorteren
2 personen
Kassageld voorbereiden
2 personen
Event
Terrein vrijmaken
4 personen
Kramen uitladen
6 personen
Partytenten opbouwen
6 personen
Marktkramen opstellen
6 personen
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
Stroomvoorziening aansluiten
2 personen
Verlichting ophangen
4 personen
Kabels veilig afwerken
2 personen
Versiering ophangen
4 personen
Menuborden plaatsen
2 personen
Kassa inrichten
2 personen
Koelkisten vullen
2 personen
Koffie en thee voorbereiden
3 personen
Warme gerechten voorbereiden
4 personen
Hapjes voorbereiden
3 personen
Servies en bestek klaarzetten
2 personen
Kraamhouders ontvangen
2 personen
Kraamplaatsen aanwijzen
2 personen
Kraamhouders helpen opbouwen
4 personen
Opening voorbereiden
2 personen
Bezoekers verwelkomen
3 personen
Consumpties verkopen
4 personen
Warme dranken serveren
3 personen
Hapjes serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Buffetvoorraad aanvullen
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten controleren
2 personen
Servies afwassen
2 personen
Kraamhouders ondersteunen
2 personen
Kassa afsluiten
2 personen
Bezoekers uitzwaaien
3 personen
Kraamhouders laten afbreken
4 personen
Eten en drinken veilig opbergen
2 personen
Nazorg
Kramen afbreken
6 personen
Partytenten afbreken
6 personen
Meubilair terugbrengen
4 personen
Verlichting verwijderen
3 personen
Decoratie opruimen
3 personen
Afval verzamelen
4 personen
Terrein schoonmaken
4 personen
Servies en materiaal reinigen
3 personen
Overgebleven voorraad sorteren
2 personen
Koelmaterialen legen
2 personen
Materialen tellen
2 personen
Geleende spullen retourneren
2 personen
Afval laten ophalen
Onbetaalde facturen verzamelen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 4
- Marktkramenaantal 12
- Klaptafelsaantal 14
- Statafelsaantal 4
- Klapstoelenaantal 50
- Biertafelsaantal 6
- Kleedjes voor tafelsaantal 20
- Kraamwandenaantal 12
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 12
- LED-lantaarnsaantal 16
- LED-kaarsenaantal 30
- Verlengkabelsaantal 10
- Stekkerdozenaantal 8
- Kabelgotenaantal 12
Apparatuur
- Koffiezetapparatenaantal 3
- Waterkokersaantal 3
- Warmhoudbakkenaantal 4
- Chafing dishesaantal 4
- Koelboxenaantal 6
- Thermoskannenaantal 6
- Betaalterminalsaantal 2
- Kassaboxenaantal 2
- Brandblussersaantal 3
- Handmicrofoonsaantal 2
Servies
- Koffiekopjesaantal 100
- Glazenaantal 120
- Bordenaantal 120
- Soepkommenaantal 80
- Messenaantal 120
- Vorkenaantal 120
- Lepelsaantal 120
- Opscheplepelsaantal 10
- Serveerbladenaantal 8
Keuken
- Snijplankenaantal 6
- Koksmesaantal 6
- Mengkommenaantal 8
- Maatbekersaantal 4
- Tangenaantal 8
- Gardeaantal 4
- Schalenaantal 12
- Voorraadbakkenaantal 12
- Ovenwantenaantal 6
- Keukenhanddoekenaantal 12
Decoratie
- Kerstbomenaantal 3
- Kerstballenaantal 80
- Kerstslingersaantal 20
- Kerstkransenaantal 6
- Kerstfigurenaantal 10
- Kersttafeldecoratieaantal 12
- Naambordhoudersaantal 15
- Pijlbordenaantal 10
- Menubordenaantal 8
- Krijtbordenaantal 6
- Krijtstiftenaantal 12
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 12
- Afvalgrijpersaantal 4
- Emmersaantal 6
- Dweilenaantal 6
- Bezemsaantal 6
- Vuilniscontainersaantal 4
- Handzeepdispensersaantal 6
Catering
- Boodschappen
Tips
- Reserveer stroom en controleer het benodigde vermogen zodra je koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudbakken en verlichting inzet. Leg verlengkabels en stekkerdozen niet los over looproutes, maar werk kabels weg met kabelgoten.
- Maak de kraamindeling uiterlijk één week vooraf en stuur kraamhouders tegelijk de route-, parkeer- en opbouwinformatie. Vraag ontbrekende aanmeldingen en dieetwensen niet pas op de marktdag na.
- Plan per 4 tot 6 kramen minstens één vrijwilliger voor publieksvragen, afval en kleine problemen. Zet het takenrooster met telefoonnummers uiterlijk 48 uur vooraf klaar.
- Bereid kassageld per verkooppunt voor en test betaalterminals vóór de opening. Houd daarnaast een aparte kassabox en noteer wie tijdens iedere dienst verantwoordelijk is voor betalingen.
- Volg de weersverwachting vanaf 5 dagen vooraf en controleer partytenten, kraamwanden, verlichting en brandblussers opnieuw op de opbouwdag. Zet dranken pas kort voor opening koud en haal verse producten zo laat mogelijk op.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een kerstmarkt organiseren?
- Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, vergunningen, stroom en het uitnodigen van kraamhouders. Start 2 weken vooraf met de definitieve indeling, het programma, vrijwilligers en leveranciers.
- Hoeveel vrijwilligers heb ik nodig voor een kerstmarkt?
- Reken op 1 vrijwilliger per 4 tot 6 kramen voor publieksvragen, afval en ondersteuning. Voeg per toegang of betaalpunt minstens 1 verantwoordelijke toe en plan diensten van ongeveer 2 tot 3 uur.
- Wanneer moet ik de kraamhouders herinneren aan de kerstmarkt?
- Stuur een eerste bevestiging ongeveer 2 weken vooraf met tijden, route en parkeerinformatie. Stuur een laatste herinnering 48 tot 72 uur vooraf, inclusief kraamindeling, opbouwtijd en contactnummer.
- Hoe bereid ik stroom en verlichting voor op een kerstmarkt?
- Controleer minimaal 2 weken vooraf de stroomaansluiting en maak een lijst van alle apparaten en lichtsnoeren. Test op de opbouwdag alle kabels, stekkerdozen en verlichting en houd kabels buiten de looproute.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!