Wat heb je nodig voor een duurzaamheidsmarkt?

Voor een duurzaamheidsmarkt heb je meer nodig dan marktkramen en tafels. Regel ook stroom, verlichting, bewegwijzering, herbruikbaar servies en voorzieningen voor koffie, thee en water. Stem je boodschappen af op het aantal standhouders, bezoekers en activiteiten. Controleer de lijst uiterlijk enkele dagen vooraf, zodat je nog materialen kunt reserveren of ontbrekende boodschappen kunt aanvullen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 16
Klaptafelsaantal 20
Statafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 80
Tafelkledenaantal 20
Krukkenaantal 12

Apparatuur

Verlengsnoerenaantal 12
Stekkerdozenaantal 10
Acculampenaantal 12
Draagbare speakersaantal 2
Microfoonsaantal 2
Koelboxenaantal 6
Thermoskannenaantal 8
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 2
Kabelmattenaantal 12
Ducttapeaantal 8
Scharenaantal 6
Hameraantal 2
Schroevendraaiersetsaantal 2
Tie-wrapsaantal 200
Powerbanksaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Broodmandenaantal 6
Schenkkannenaantal 6

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Herbruikbare bordenaantal 180
Herbruikbaar bestekaantal 220
Koffiekopjesaantal 120
Theeglazenaantal 80

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Krijtbordenaantal 12
Krijtstiftenaantal 12
Planten in potaantal 20
Jute tafellopersaantal 20
Kaarshoudersaantal 20

Verlichting

Led-lichtsnoerenaantal 8
Led-lantaarnsaantal 12

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalscheidingsstickersaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Dweilsetsaantal 3
Emmersaantal 6
Handvegersaantal 6
Krattenaantal 20

Catering

Boodschappen
- Koffiebonen - 4 pakken
- Zwarte thee - 4 dozen
- Kruidenthee - 3 dozen
- Cacaopoeder - 2 pakken
- Suiker - 3 pakken
- Havermelk - 12 liter
- Halfvolle melk - 8 liter
- Spa Blauw - 10 flessen
- Bruisend mineraalwater - 8 flessen
- Appelsap - 8 liter
- Sinaasappelsap - 8 liter
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Citroenlimonade - 8 liter
- Appels - 8 kilogram
- Bananen - 6 kilogram
- Druiven - 5 kilogram
- Wortels - 5 kilogram
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Paprika's - 20 stuks
- Hummus - 3 kilogram
- Roomkaas - 2 kilogram
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Vegan kaas - 1 kilogram
- Pindakaas - 2 potten
- Aardbeienjam - 2 potten
- Volkorenbrood - 20 broden
- Volkorenpistolets - 120 stuks
- Volkorenwraps - 80 stuks
- Rijstwafels - 8 pakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Notenmix - 4 kilogram
- Rozijnen - 3 kilogram
- Olijven - 3 kilogram
- Augurken - 3 potten
- Kerstomaatjes - 2 kilogram
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Knoflookpoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Verse basilicum - 6 bosjes
- Verse munt - 4 bosjes
- Citroenen - 20 stuks
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Tortillachips - 6 zakken
- Salsasaus - 6 potten
- Kikkererwten - 12 blikken
- Mais - 8 blikken
- Linzen - 8 blikken
- Tomatenblokjes - 8 blikken
- Havermout - 3 kilogram
- Vegan koekjes - 8 pakken
- Roomboter - 1 kilogram
- Margarine - 1 kilogram
- Eieren - 60 stuks
- Bloem - 3 kilogram
- Bakpoeder - 3 zakjes
- Kaneel - 1 pot
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Honing - 2 potten
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Composteerbare servetten - 500 stuks
- Bakpapier - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Afvalzakken restafval - 60 stuks
- Afvalzakken composteerbaar - 40 stuks
- Afvalzakken papier - 30 stuks
- Afvalzakken glas - 20 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende spray - 3 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 36 rollen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 20 stuks
- Nitrilhandschoenen - 4 dozen
- Handzeep - 6 flessen
- Handgel - 6 flessen

Tips

Reken per marktkraam op een tafel of kraam, een tafellaken en duidelijke aanduiding. Leg routekaarten en informatiebladen klaar bij de ingang en op minstens één centraal informatiepunt.
Maak voor stroom vooraf een overzicht van alle apparaten. Test verlengsnoeren en stekkerdozen minimaal één dag eerder en neem acculampen mee voor plekken waar geen stroompunt beschikbaar is.
Gebruik herbruikbare bekers, borden en bestek en plan een afwas- of inzamelpunt. Tel het servies op basis van het verwachte bezoekersaantal en voeg een reserve van ongeveer 10 procent toe.
Voor koffie en thee worden waterkokers, koffiezetapparaten, thermoskannen, koffiekopjes en theeglazen vaak te laat geregeld. Zet deze materialen ten minste één dag voor de markt bij elkaar en controleer of er genoeg schenkkannen en serveerschalen zijn.
Zet afvalstromen zichtbaar bij de ingang, eet- en drinkpunten en uitgang. Gebruik krijtborden en krijtstiften voor tijdelijke aanwijzingen en controleer vóór opening of alle standhouders weten waar afval, materialen en stroom te vinden zijn.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een duurzaamheidsmarkt?: Zorg in elk geval voor marktkramen, tafels, stoelen, stroomvoorziening, verlichting, herbruikbaar servies, koffie- en theematerialen en bewegwijzering. Voeg materialen toe voor informatiepunten, afvalstromen en activiteiten.
Hoeveel herbruikbare bekers heb ik nodig voor een duurzaamheidsmarkt?: Neem minimaal één beker per verwachte bezoeker plus ongeveer 10 procent reserve. Bij 100 bezoekers kom je dus uit op ongeveer 110 bekers, tenzij je een goed werkend afwas- of inleversysteem hebt.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een duurzaamheidsmarkt doen?: Controleer de boodschappenlijst uiterlijk 3 dagen vooraf en doe houdbare boodschappen dan. Test stroom, verlichting, koffieapparaten en ander materiaal minimaal 1 dag voor de markt.
Hoe regel ik stroom en verlichting op een duurzaamheidsmarkt?: Breng minstens 1 week vooraf alle stroompunten en het verwachte verbruik per kraam in kaart. Test verlengsnoeren, stekkerdozen en verlichting uiterlijk 1 dag vooraf en gebruik acculampen op donkere of afgelegen plekken.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.