Einkaufsliste für den Nachhaltigkeitsmarkt

Für einen Nachhaltigkeitsmarkt brauchst du mehr als Produkte für die Stände. Plane auch Mehrweggeschirr, Getränkeausgabe, Beleuchtung, Beschilderung und die Abfalltrennung ein. Die vorhandene Liste hilft dir, Ausstattung und Küchenbedarf rechtzeitig zu beschaffen oder zu reservieren. Rechne bei Getränken mit zwei bis drei Portionen pro Person in der ersten Stunde und ergänze Wasser stets großzügig.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 16
KlappischeAnz. 20
StehtischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 80
TischdeckenAnz. 20
HockerAnz. 12

Ausstattung

VerlängerungskabelAnz. 12
VerlängerungskabelAnz. 10
Akku-LampenAnz. 12
Tragbare LautsprecherAnz. 2
MikrofoneAnz. 2
KühlboxenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 8
WasserkocherAnz. 3
KaffeemaschinenAnz. 2
KabelmattenAnz. 12
GewebeklebebandAnz. 8
ScherenAnz. 6
HammerAnz. 2
SchraubendrehersetsAnz. 2
KabelbinderAnz. 200
PowerbanksAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8
BrotkörbeAnz. 6
AusgießkannenAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 250
Mehrweg-TellerAnz. 180
Wiederverwendbares BesteckAnz. 220
KaffeetassenAnz. 120
TeegläserAnz. 80

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
KreidetafelnAnz. 12
KreidestifteAnz. 12
Pflanzen im TopfAnz. 20
Jute-TischläuferAnz. 20
KerzenhalterAnz. 20

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
LED-LaternenAnz. 12

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
MülltrennaufkleberAnz. 12
BesensetsAnz. 4
WischsetsAnz. 3
EimerAnz. 6
HandfegerAnz. 6
KistenAnz. 20

Catering

Einkäufe
- Kaffeebohnen - 4 Packungen
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Kräutertee - 3 Packungen
- Kakaopulver - 2 Packungen
- Zucker - 3 Packungen
- Hafermilch - 12 Liter
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Zitronenlimonade - 8 Liter
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Bananen - 6 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Karotten - 5 Kilogramm
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Paprika - 20 Stück
- Hummus - 3 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Veganer Käse - 1 Kilogramm
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Vollkornbrot - 20 Brote
- Vollkornbrötchen - 120 Stück
- Vollkorn-Wraps - 80 Stück
- Reiswaffeln - 8 Packungen
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Nussmix - 4 Kilogramm
- Rosinen - 3 Kilogramm
- Oliven - 3 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Kirschtomaten - 2 Kilogramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Frisches Basilikum - 6 Bund
- Frische Minze - 4 Bund
- Zitronen - 20 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salsasoße - 6 Gläser
- Kichererbsen - 12 Dosen
- Mais - 8 Dosen
- Linsen - 8 Dosen
- Tomatenwürfel - 8 Dosen
- Haferflocken - 3 Kilogramm
- Vegane Kekse - 8 Packungen
- Butter - 1 Kilogramm
- Margarine - 1 Kilogramm
- Eier - 60 Stück
- Mehl - 3 Kilogramm
- Backpulver - 3 Tütchen
- Zimt - 1 Glas
- Vanillezucker - 4 Tüten
- Honig - 2 Gläser
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Kompostierbare Servietten - 500 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Müllsäcke für Restmüll - 60 Stück
- Kompostierbare Müllbeutel - 40 Stück
- Papiersäcke für Abfall - 30 Stück
- Müllsäcke für Glas - 20 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsspray - 3 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 36 Rollen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Nitrilhandschuhe - 4 Kartons
- Handseife - 6 Flaschen
- Handgel - 6 Flaschen

Tipps

Plane pro erwarteter Person mindestens einen Mehrwegbecher ein, bei einer Veranstaltung von mehr als drei Stunden zusätzlich etwa 0,5 Becher pro Person als Reserve.
Für Kaffee und Tee brauchst du neben Kaffeemaschinen und Wasserkochern auch Thermoskannen, Kaffeetassen und Teegläser. Rechne bei warmen Getränken mit etwa 0,3 bis 0,5 Litern pro Person.
Prüfe jedes Verlängerungskabel vor dem Aufbau und ordne Stromverbraucher nach Anschlüssen. Akku-Lampen gehören als Reserve dazu, falls einzelne Marktstände nicht ausreichend beleuchtet sind.
Besorge Kreidetafeln und Kreidestifte spätestens einen Tag vor dem Markt, damit Standnamen, Wege und kurzfristige Programmänderungen noch lesbar ergänzt werden können.
Stelle Mehrweg-Teller und Besteck an der Ausgabe bereit und plane einen klaren Rückgabepunkt ein. Für die Abfallströme brauchst du sichtbar beschriftete Sammelstellen statt nur einzelner Abfalleimer.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Nachhaltigkeitsmarkt?: Neben Marktständen und Partyzelten gehören Klapptische, Sitzgelegenheiten, Mehrwegbecher, Teller und Besteck zur Grundausstattung. Ergänze je nach Programm Getränkeausgabe, Beleuchtung, Lautsprecher, Mikrofone, Beschilderung und Material für die Abfalltrennung.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Nachhaltigkeitsmarkt?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person. Bei längeren Märkten solltest du zusätzlich Wasser und weitere 0,5 bis 1 Portion pro Person für jede weitere Stunde einrechnen.
Wie viel Mehrweggeschirr brauche ich pro Person?: Rechne mit mindestens einem Becher, einem Teller und einem Besteckset pro erwarteter Person. Bei einer Dauer von mehr als drei Stunden sind 20 bis 30 Prozent Reserve sinnvoll, weil Geschirr zwischendurch zurückgebracht oder gespült werden muss.
Wann muss ich die Einkaufsliste für den Nachhaltigkeitsmarkt fertigstellen?: Schließe die Liste mindestens 7 Tage vor dem Markt ab, besonders für Zelte, Marktstände, Stromzubehör und Lautsprecher. Getränke, Küchenbedarf und Verbrauchsmaterial kannst du anschließend anhand der bestätigten Teilnehmerzahl nachbestellen.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.