Wat heb je nodig voor een clubavond?
Voor een clubavond heb je meer nodig dan drank en muziek. Regel vooraf ook glazen, ijs, barbenodigdheden, hapjes, betaalmogelijkheden en voldoende aansluitmateriaal voor geluid en verlichting. Gebruik deze boodschappenlijst als controle voordat je inkopen doet en de ruimte opbouwt. Reken per gast niet alleen met consumpties, maar ook met ruimte aan de bar, koeling en afval. Controleer de voorraad zodra de aanmeldingen sluiten, zodat je niet op de avond zelf nog kabels, glazen of ijs moet zoeken.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Barbladenaantal 2
- Hoge statafelsaantal 8
- Tafelsaantal 6
- Stoelenaantal 40
- Kapstokkenaantal 3
Servies
- Herbruikbare drinkglazenaantal 120
- Wijnglazenaantal 40
- Bordenaantal 100
- Besteksetsaantal 100
- Serveerkommenaantal 12
Apparatuur
- Actieve speakersaantal 2
- Mengpaneel
- Microfoon
- Audiokabelsaantal 4
- Verlengkabelsaantal 6
- Stekkerdozenaantal 4
- Koelboxenaantal 4
- Pinautomaat
Verlichting
- Ledlichtslingersaantal 4
- Ledspotsaantal 4
- Discolamp
Decoratie
- Ballonnenbogenaantal 2
- Slingersaantal 6
- Tafelkledenaantal 8
- Menukaartenaantal 8
Keuken
- Snijplankenaantal 3
- Messenaantal 4
- Serveertangenaantal 6
- IJslepelsaantal 2
- Flessenopenersaantal 3
Schoonmaak
- Afwasbakkenaantal 2
- Emmersaantal 3
- Dweilenaantal 3
- Bezem en blikaantal 2
- Stofzuiger
Catering
- Boodschappen
- Pils - 120 blikjes
- Alcoholvrij bier - 24 blikjes
- Rode wijn - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilo
- Melk - 6 liter
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 20 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Borrelnoten - 6 zakken
- Pretzelsticks - 6 zakken
- Popcorn - 5 zakken
- Olijven - 4 potten
- Augurken - 3 potten
- Hummus - 6 bakjes
- Roomkaas - 4 kuipjes
- Stokbroden - 8 stuks
- Wraps - 6 pakken
- Kaasplakken - 3 kilo
- Vleeswaren - 2 kilo
- Komkommers - 8 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 5 kilo
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Cocktailprikkers - 2 dozen
- Papieren servetten - 250 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponsjes - 6 stuks
Tips
- Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en voor elk volgend uur op 1 tot 2. Koel de eerste voorraad minstens 4 uur vooraf en houd extra drank apart voor bijvullen.
- Zorg voor ongeveer 1 herbruikbaar drinkglas per gast plus 10% reserve; voor wijn neem je 1 wijnglas per wijndrinker en minimaal 10% extra. Zet de glazen uiterlijk 1 uur voor opening klaar.
- Plan per gast 2 tot 4 kleine hapjes en maak voor dieetwensen een apart serveerbord. Zet snijplanken, messen en serveertangen niet pas tijdens de opbouw klaar, maar leg ze 2 uur vooraf bij de bar of uitgifte.
- Test actieve speakers, mengpaneel, microfoon en audiokabels vóór de gasten komen. Leg per benodigde aansluiting één verlengkabel en stekkerdoos klaar, plus minimaal 1 reserve-audiokabel.
- Voorzie de bar van minstens 1 flessenopener per uitgiftepunt en houd ijs in koelboxen. Zet de pinautomaat, menukaarten en verlichting uiterlijk 30 minuten voor de start op hun vaste plek.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel drank heb ik nodig voor een clubavond?
- Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna op 1 tot 2 per uur. Voor een avond van 4 uur komt dat neer op ongeveer 5 tot 8 drankjes per gast, afhankelijk van het publiek en alcoholvrije keuzes.
- Hoeveel glazen moet ik kopen voor een clubavond?
- Neem 1 drinkglas per gast en voeg 10% reserve toe. Schenk je wijn, reken dan met 1 wijnglas per verwachte wijndrinker en eveneens 10% extra voor breuk of een volle bar.
- Wanneer moet ik ijs en gekoelde drank regelen?
- Koel de eerste drankvoorraad minimaal 4 uur voor de opening. Haal ijs uiterlijk 1 uur vooraf en bewaar het in koelboxen, zodat het niet tijdens de opbouw al grotendeels smelt.
- Welke kabels en apparatuur heb ik nodig voor een clubavond?
- Voorzie de geluidsset van actieve speakers, een mengpaneel, microfoon en audiokabels. Tel per stroompunt minstens 1 stekkerdoos en 1 verlengkabel; test alles uiterlijk 1 uur voor aanvang en leg 1 reserve-audiokabel klaar.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!