Wat heb je nodig voor een Bevrijdingsbarbecue?

Voor een Bevrijdingsbarbecue heb je meer nodig dan vlees en een barbecue. Denk aan gekoelde drank, voldoende servies, hulpmiddelen voor het voorbereiden en uitserveren, en materiaal voor een veilige inrichting buiten. Partytenten, tafels en stoelen regel je bij voorkeur vooraf; op feestdagen zijn ze snel vergeven. Met deze boodschappenlijst controleer je ook punten die vaak te laat worden geregeld, zoals gasflessen, verlengkabels, koelboxen en verlichting.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 55
Buffettafelsaantal 2
Barkrukkenaantal 4

Servies

Bordenaantal 70
Kommetjesaantal 60
Glazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 60
Vorkenaantal 70
Messenaantal 70
Lepelsaantal 60

Apparatuur

Barbecueaantal 2
Gasflessenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Luidspreker
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 3
Barbecuetangenaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Thermoskannenaantal 4

Decoratie

Nederlandse vlaggenaantal 6
Oranje vlaggetjesaantal 4
Tafelkledenaantal 8
Windlichtenaantal 10
Bloemstukkenaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Ledlampenaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Emmersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 60 stuks
- Kipspiesjes - 50 stuks
- Worstjes - 50 stuks
- Speklappen - 40 stuks
- Kipsaté - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 15 stuks
- Vegetarische spiesjes - 15 stuks
- Hamburgerbroodjes - 70 stuks
- Pistolets - 60 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Kropsla - 6 kroppen
- Tomaten - 4 kilogram
- Komkommers - 3 kilogram
- Rode uien - 2 kilogram
- Paprika's - 3 kilogram
- Champignons - 2 kilogram
- Maïskolven - 30 stuks
- Aardappelsalade - 5 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Rauwkost - 4 kilogram
- Huzarensalade - 3 kilogram
- Aardappelen - 6 kilogram
- Geraspte kaas - 2 kilogram
- Plakken cheddar - 3 pakken
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 liter
- Knoflooksaus - 2 liter
- Barbecuesaus - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Satésaus - 2 liter
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Knoflookpoeder - 1 pot
- Olijfolie - 2 liter
- Citroensap - 1 fles
- Pindakaas - 1 pot
- Kruidenkaas - 4 kuipjes
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Borrelnoten - 3 kilogram
- Watermeloenen - 3 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Aardbeien - 3 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Brownies - 50 stuks
- IJs - 5 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- IJsthee - 8 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 96 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Roerstaafjes - 1 pak
- Servetten - 200 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Schoonmaakspray - 2 flessen
- Sponzen - 6 stuks
- Barbecue-aanmaakblokjes - 2 dozen
- Lucifers - 2 dozen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en zet extra voorraad koud in koelboxen. Controleer uiterlijk de dag ervoor of alle gasflessen gevuld zijn en of de barbecue goed schoon is.
Plan per gast minimaal 1 bord, 1 glas, 1 vork, 1 mes en 1 servet; neem van borden en glazen ongeveer 10% extra mee. Zo kom je niet tekort wanneer iets valt of vies wordt.
Gebruik aparte snijplanken en serveertangen voor rauw vlees, groenten en bereid eten. Leg snijplanken, een koksmes, barbecuetangen en serveerschalen al vóór het aansteken van de barbecue klaar.
Controleer vóór het opbouwen waar stroom beschikbaar is voor de luidspreker en lichtsnoeren. Neem voldoende verlengkabels en stekkerdozen mee en houd kabels uit looppaden en buurt van hitte.
Zet partytenten, tafels en stoelen minstens 2 uur vóór aankomst van de gasten op. Hang Nederlandse vlaggen en oranje vlaggetjes pas daarna op en plaats windlichten en bloemstukken stabiel buiten bereik van de barbecue.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een Bevrijdingsbarbecue?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voor de rest van de barbecue kun je gemiddeld 1 tot 2 drankjes per persoon per uur aanhouden; voorzie ook water en alcoholvrije opties.
Hoeveel borden en glazen heb ik nodig per gast?: Neem minimaal 1 bord en 1 glas per persoon en koop of leen ongeveer 10% extra. Voor 20 gasten betekent dat 22 borden en 22 glazen, zodat je niet direct hoeft af te wassen bij breuk of vervuiling.
Wanneer moet ik barbecue en gasflessen regelen?: Reserveer de barbecue en eventuele partytenten zodra het aantal gasten bekend is, bij voorkeur minstens 2 tot 4 weken vooraf. Controleer de gasflessen uiterlijk 1 dag voor het feest en regel dan meteen een volle reservefles als dat nodig is.
Wat heb ik nodig voor verlichting en stroom buiten?: Gebruik lichtsnoeren, windlichten, verlengkabels en stekkerdozen wanneer het na zonsondergang doorgaat. Controleer de stroompunten minstens 1 dag vooraf en leg kabels vóór de ontvangst van de gasten vast langs de rand van het terrein.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.