Que faut-il prévoir pour un salon de loisirs créatifs ?

Pour un salon de loisirs créatifs, il faut prévoir à la fois l’accueil du public, les stands des participants et les besoins pratiques sur place. Les tables, chaises et nappes ne suffisent pas : pensez aussi aux portants, tabourets, badges, panneaux directionnels et moyens de paiement. Côté ravitaillement, les machines à café, bouilloires, glacières, verres et plateaux de service sont souvent oubliés. Cette liste vous aide à faire les courses et à rassembler le matériel avant l’ouverture.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 20
Chaisesqté 60
Nappesqté 20
Portants à vêtementsqté 4
Tabouretsqté 6

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 3
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Terminal de paiement
Caisse

Vaisselle

Tasses à caféqté 80
Verresqté 80
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Louchesqté 6
Plateaux de serviceqté 6

Cuisine

Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Saladiersqté 3
Verres doseursqté 2

Décoration

Guirlandesqté 10
Ballonsqté 100
Pompe à ballonsqté 2
Décoration de tableqté 12
Panneaux de directionqté 8
Badges nominatifsqté 40
Panneau d’affichage
Marqueursqté 12
Ruban adhésifqté 6
Ciseauxqté 6

Nettoyage

Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Chiffons de nettoyageqté 12

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Poudre de cacao - 1 paquet
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière - 3 caisses
- Bière sans alcool - 1 caisse
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 3 sacs
- Noix mélangées - 2 sacs
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Mini-muffins - 60 pièces
- Biscuits - 5 paquets
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Raisins - 3 kilos
- Houmous - 4 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Bâtonnets de carottes - 3 sacs
- Sauce cocktail - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Sauce satay - 2 pots
- Sel - 1 boîte
- Poivre - 1 boîte
- Serviettes - 300 pièces
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Assiettes en papier - 100 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 200 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 3 flacons

Conseils

Prévoyez une table et au moins une chaise par exposant, puis ajoutez quelques tabourets si certains stands nécessitent de travailler assis. Gardez également des nappes en réserve pour remplacer celles qui se tachent.
Installez les rallonges et multiprises avant l’arrivée des participants, surtout pour les machines à café, bouilloires et appareils utilisés sur les stands. Vérifiez chaque branchement avant l’ouverture de la salle.
Pour l’espace boissons et encas, préparez les tasses à café, verres, assiettes, couverts, louches et plateaux de service au moins 30 minutes avant l’accueil. Refroidissez les boissons dans les glacières et remplissez les thermos juste avant le début.
Préparez le paiement avant le jour du salon : testez le terminal, prévoyez une caisse et faites changer l’argent liquide. Gardez la caisse dans un endroit désigné et accessible à une seule personne responsable.
Placez les panneaux directionnels, le panneau d’affichage et les badges nominatifs avant l’arrivée des exposants. Installez les guirlandes, ballons et décorations de table après le marquage des stands afin de ne pas gêner la circulation.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il prévoir pour un salon de loisirs créatifs ?: Prévoyez au minimum une table par participant ou par stand attribué. Ajoutez 1 à 2 tables séparées pour l’accueil, la caisse et les boissons, selon la taille du salon.
Quand préparer le matériel d’un salon de loisirs créatifs ?: Rassemblez le mobilier, les rallonges, la signalétique et le matériel de paiement au moins la veille. Installez la salle et testez les branchements environ 30 minutes avant l’accueil.
Combien de verres et de tasses prévoir pour les boissons ?: Prévoyez au moins 2 verres par personne pour une présence de quelques heures, ainsi qu’une tasse par personne qui boit du café. Ajoutez environ 10 % de réserve pour les remplacements et les accidents.
Que faut-il acheter pour accueillir les exposants ?: Prévoyez des badges nominatifs, des panneaux directionnels, un panneau d’affichage et les éléments nécessaires à chaque stand. Préparez aussi les nappes, chaises et portants à vêtements avant l’arrivée des participants.

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