Que faut-il prévoir pour un salon de la pêche ?

Un salon de la pêche demande plus qu’une salle et quelques tables. Il faut équiper chaque stand, guider les visiteurs, préparer les présentations et prévoir un accueil qui fonctionne dès l’ouverture. Cette liste rassemble le mobilier, le matériel technique, l’éclairage, la signalétique et les fournitures à acheter ou à emprunter. Pense aussi aux éléments souvent oubliés : rallonges, badges, moyens de paiement, poubelles et boissons déjà au frais.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de standqté 24
Tables de standqté 6
Chaisesqté 80
Chaises pliantesqté 20
Tabourets de barqté 8
Panneaux de standqté 16
Tables de maquillageqté 4
Poubellesqté 10
Portants à vêtementsqté 4

Équipement

Ordinateur portableqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Haut-parleursqté 2
Microphonesqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 12
Multiprisesqté 12
Goulottes de câblesqté 10
Rallonges à enrouleurqté 4
Terminaux de paiementqté 2
Caisses pour espècesqté 2
Talkies-walkiesqté 6
Antivols pour ordinateur portableqté 2

Éclairage

Projecteurs LEDqté 12
Éclairage d’ambianceqté 6

Décoration

Panneaux numérotés des standsqté 24
Panneaux de signalisationqté 12
Affiches du programmeqté 10
Plansqté 100
Supports de bannièreqté 4
Drapeauxqté 8
Nappesqté 30
Pâte adhésiveqté 10
Ruban de masquageqté 12

Vaisselle

Tasses à caféqté 80
Verresqté 120
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 6
Conteneurs à glaceqté 4
Louches à soupeqté 4
Pinces de serviceqté 8
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 3
plateauxqté 8

Nettoyage

Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Balayette et pelleqté 4
Chariots de ménageqté 2

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Jus de citron - 2 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 6 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Gobelets en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Serviettes - 500 pièces
- Gaufres au sucre - 100 pièces
- Mini muffins - 100 stuks
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Mini-croissants - 80 pièces
- Sandwiches au fromage - 40 pièces
- Sandwichs au jambon - 40 pièces
- Sandwichs végétariens - 30 pièces
- Sandwichs vegan - 20 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange apéritif - 6 sachets
- Galettes de riz - 6 paquets
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 4 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Pain complet - 12 pains
- Pain aux céréales - 8 pains
- Mini pains - 120 pièces
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Biscuits adaptés au régime - 4 paquets
- Petits pains sans gluten - 20 pièces
- Tartinade vegan - 4 paquets
- Glaçons - 20 kilos
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 24 pièces
- Gants en caoutchouc - 12 paires

Conseils

Prévois une table et au moins deux assises par exposant, puis ajoute des chaises pliantes pour les visiteurs et les temps de présentation. Les tabourets de bar sont utiles uniquement sur les stands qui nécessitent un accueil debout.
Pour une salle équipée de plusieurs stands, compte au moins une multiprise et une rallonge par zone technique. Ajoute des rallonges à enrouleur et des goulottes de câbles afin d’éviter les passages dangereux au sol.
Numérote les stands avant l’arrivée des exposants et place les panneaux correspondants à hauteur des yeux. Imprime aussi plusieurs plans et affiches du programme : un exemplaire à l’entrée ne suffit pas pour une circulation fluide.
Teste l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, les haut-parleurs et les microphones au moins 2 heures avant l’ouverture. Garde la table de mixage et les câbles nécessaires au même endroit pour éviter les recherches pendant une présentation.
Mets les boissons au frais la veille et prépare les en-cas avant l’arrivée du public. Prévois des poubelles visibles près de l’accueil, des stands et de l’espace restauration, puis vérifie les terminaux de paiement et les caisses avant l’ouverture.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour organiser un salon de la pêche ?: Prévoyez le mobilier des stands, les chaises, les panneaux, la signalétique, l’éclairage et le matériel de présentation. Ajoutez les rallonges, multiprises, goulottes de câbles, terminaux de paiement, caisses, poubelles, boissons et en-cas.
Combien de chaises faut-il prévoir par stand ?: Comptez au minimum 2 chaises par exposant ou par stand, puis ajoutez des chaises pliantes pour les visiteurs et les conférences. Vérifiez le nombre final après confirmation des exposants, idéalement 7 jours avant le salon.
Quand préparer le matériel technique du salon ?: Regroupez et testez l’ordinateur, le vidéoprojecteur, l’écran, les haut-parleurs et les microphones au moins 2 heures avant l’ouverture. Contrôlez aussi les rallonges, multiprises et câbles avant l’installation des stands.
Combien de temps à l’avance faut-il préparer les boissons et les en-cas ?: Mettez les boissons au frais la veille et préparez les en-cas le jour même, avant l’arrivée des exposants. Faites les courses au plus tard 24 heures avant afin de pouvoir vérifier les stocks et compléter les quantités.

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