Marché de boutures : la liste de courses complète

Un marché de boutures demande plus que des plantes et quelques tables. Il faut prévoir l’accueil des visiteurs, l’installation des vendeurs, l’affichage des prix, les paiements et un espace boissons fonctionnel. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à apporter, notamment les tentes, tables, rallonges, glacières, gobelets réutilisables et panneaux. Pense aussi aux éléments souvent oubliés au dernier moment : badges, numéros de table, présentoirs et éclairage rechargeable.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réceptionqté 3
Tables de marchéqté 18
Chaises pliantesqté 30
Table d'information
Tabouretsqté 4

Équipement

Terminal de paiementqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Bouilloireqté 2
Machine à caféqté 2
Glacièresqté 3
Lampe de travail rechargeableqté 4
Caisseqté 2
Caisseqté 2

Vaisselle

Gobelets à café réutilisablesqté 100
Verres à eau réutilisablesqté 100
Assiettesqté 80
Cuillères à caféqté 80

Cuisine

Carafeqté 4
Thermosqté 4
Planches à découperqté 2
Pinces de serviceqté 4
Couteauxqté 4
Bac à vaisselleqté 2
Pulvérisateursqté 6
Arrosoirqté 3
Fûts d’eauqté 2
Caissesqté 20
Boîtes en cartonqté 60
Sacs en papierqté 100
Étiquettes de pépiniéristeqté 300
Marqueurs indélébilesqté 20
Sous-potsqté 100

Décoration

Nappesqté 20
Décoration de table avec plantesqté 12
Badges nominatifsqté 30
Présentoirs pour étiquettes de prixqté 60
Panneaux de directionqté 10
Panneaux d'informationqté 6
Numéros de tableqté 20

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 3
Distributeur de savon pour les mainsqté 3
Support pour gel hydroalcooliqueqté 3
Bac de réserve de papier toiletteqté 2

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Café décaféiné - 1 paquet
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 2 kilo
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Eau plate - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Sirop - 2 bouteilles
- Glaçons - 8 sacs
- Beurre - 1 kilo
- Miel - 2 pots
- Confiture - 3 pots
- Pain complet - 8 pains
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Mini-muffins - 100 pièces
- Tarte aux pommes - 6 pièces
- Biscuits vegan - 6 paquets
- Biscuits sans gluten - 4 paquets
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Éponges de nettoyage - 2 paquets
- Chiffons en microfibre - 2 paquets
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
- Essuie-tout - 8 paquets
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux

Conseils

Prévois une table d’information séparée des tables de marché : elle servira aux inscriptions, au plan et aux questions des visiteurs. Imprime la liste d’inscription et le plan avant l’ouverture.
Pour chaque vendeur, prépare un numéro de table et un présentoir pour les étiquettes de prix. Ces supports évitent les prix manuscrits sur des morceaux de papier le jour même.
Vérifie les besoins électriques au moins 48 heures avant l’événement. Les rallonges et multiprises doivent couvrir la bouilloire, la machine à café, l’éclairage et le terminal de paiement sans créer de passage dangereux.
Mets les boissons au frais avant l’arrivée du public et garde les glacières accessibles. Un thermos et une carafe permettent de servir sans interrompre l’accueil à chaque tasse ou verre.
Installe les panneaux de direction avant d’ouvrir le lieu, y compris à l’entrée et près des espaces de paiement. Prévois aussi une lampe de travail rechargeable si le montage ou le démontage se termine après la tombée du jour.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour organiser un marché de boutures ?: Prévoyez au minimum les tables de marché, une table d’information, des chaises, une tente de réception, des étiquettes de prix et des panneaux de direction. Ajoutez le matériel de paiement, les rallonges, les multiprises et les accessoires pour les boissons.
Combien de temps faut-il pour préparer le matériel d’un marché de boutures ?: Commencez les achats et les réservations au moins 2 semaines avant la date prévue. Faites ensuite un contrôle complet du matériel 48 heures avant, surtout pour les tables, la réfrigération, l’électricité et le terminal de paiement.
Quel matériel prévoir pour les boissons sur place ?: Prévoyez une bouilloire, une machine à café, un thermos, une carafe, des gobelets à café réutilisables et des verres à eau réutilisables. Ajoutez des glacières pour maintenir les boissons au frais avant et pendant l’accueil.
Quels supports faut-il imprimer pour un marché de boutures ?: Imprimez le plan, la liste d’inscription, les étiquettes de prix et les panneaux d’information au plus tard la veille. Préparez aussi les numéros de table et les badges nominatifs pour identifier rapidement les vendeurs.

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