Was du für eine Tafel-Aktion zur Lebensmittelspende brauchst
Für eine Tafel-Aktion brauchst du mehr als gespendete Lebensmittel: Getränke, Ausgabezubehör, Kühlung, Transport- und Beschriftungsmaterial müssen rechtzeitig bereitstehen. Plane die Mengen nach der Zahl der Helfenden und erwarteten Spender. Besonders leicht vergessen werden Kühlmöglichkeiten für verderbliche Einkäufe, Wegweiser am Eingang und eine Rückgabeliste für geliehenes Mobiliar. Diese Einkaufsliste hilft dir, alles vor dem Öffnen der Location zu prüfen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 40
- KlappischeAnz. 2
- KleiderständerAnz. 2
- PartyzelteAnz. 2
- TransportwagenAnz. 2
Geschirr
- Wiederverwendbare BecherAnz. 80
- Wiederverwendbare GläserAnz. 80
- Mehrweg-TellerAnz. 80
- Wiederverwendbares BesteckAnz. 80
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 4
- ServierschalenAnz. 8
- ServierlöffelAnz. 8
- SchneidebretterAnz. 3
- KüchenmesserAnz. 3
- ZangenAnz. 4
- MessbecherAnz. 2
- WasserkannenAnz. 6
Ausstattung
- KassenboxenAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- MobiltelefoneAnz. 3
Beleuchtung
- LED-LampenAnz. 6
Dekoration
- InfotafelnAnz. 6
- WegweiserAnz. 8
- BannerAnz. 3
- TischdeckenAnz. 8
Organisation
- SpendenkistenAnz. 30
- KlappkistenAnz. 12
- EtikettenrollenAnz. 6
- Wasserfeste StifteAnz. 12
- KlemmbretterAnz. 6
- StifteAnz. 30
- RegistrierungsformulareAnz. 150
- InformationsbroschürenAnz. 150
- RollcontainerAnz. 4
Reinigung
- EimerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- BesenAnz. 2
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
- ReinigungshandschuheAnz. 12
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee assortiert - 250 Beutel
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Schokomilch - 6 Liter
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Pakete
- Spa Rood - 4 Packungen
- Zitronen - 12 Stück
- Honig - 2 Gläser
- Butter - 4 Packungen
- Vollkornbrot - 12 Laibe
- Weißbrot - 8 Laibe
- Hummus - 12 Becher
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Gekochter Schinken - 2 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Vollkornkekse - 12 Packungen
- Butterkekse - 10 Packungen
- Fruchtriegel - 100 Stück
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Bananen - 6 Kilogramm
- Kaffeebecher - 150 Stück
- Pappteller - 150 Stück
- Holzrührstäbchen - 200 Stück
- Papierservietten - 300 Stück
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Papierhandtücher - 6 Packungen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
Tipps
- Plane pro Helfer für die erste Schicht mindestens 0,5 Liter Wasser und zusätzlich Kaffee ein. Stelle wiederverwendbare Becher und Gläser bereit, damit nicht während der Ausgabe nachgekauft werden muss.
- Prüfe die Kühlboxen spätestens am Vortag und kühle verderbliche Einkäufe vor dem Aufbau. Für jede Kühlbox brauchst du ausreichend Kühlakkus oder eine andere funktionierende Kühlmöglichkeit.
- Packe pro Ausgabestelle mindestens ein Schneidebrett, ein Küchenmesser und eine Zange ein. Servierschalen und Servierlöffel sollten vor dem Öffnen der Location sauber und vollständig bereitliegen.
- Bereite Etiketten und Infotafeln spätestens am Tag vorher vor. Ergänze Wegweiser an Eingang, Registrierung und Abgabestelle, damit Helfende nicht während der ersten Stunde suchen müssen.
- Kontrolliere vor dem Einkauf die Spendenbedingungen und die Rückgabeliste. Reserviertes Mobiliar, Transportwagen, Verlängerungskabel und LED-Lampen solltest du spätestens 48 Stunden vorher bestätigen.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für eine Tafel-Aktion?
- Du brauchst neben den gespendeten Lebensmitteln vor allem Kühlung, Transportwagen, Tische, Mehrweggeschirr, Ausgabeutensilien, Etiketten und Wegweiser. Prüfe die vollständige Liste spätestens 48 Stunden vor dem Termin.
- Wie viele Getränke brauche ich für die Helfer?
- Rechne pro Helfer und erster Schicht mit mindestens 0,5 Litern Wasser. Für eine vierstündige Schicht solltest du zusätzlich Kaffee oder Tee einplanen und die Menge an die Zahl der Helfenden anpassen.
- Wann muss ich verderbliche Lebensmittel kühlen?
- Verderbliche Einkäufe gehören direkt nach dem Einkauf in eine funktionierende Kühlbox oder Kühlung. Kontrolliere Kühlboxen und Kühlakkus spätestens am Vortag, damit am Aktionstag nichts verspätet gekühlt wird.
- Was wird bei einer Lebensmittelspende oft vergessen?
- Häufig fehlen Etiketten, Wegweiser, Verlängerungskabel und eine Rückgabeliste für geliehene Gegenstände. Lege diese Materialien mindestens einen Tag vorher bereit und prüfe sie beim Öffnen der Location erneut.
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