Was du für einen Befreiungsmarkt brauchst

Für einen Befreiungsmarkt brauchst du mehr als Marktstände und Dekoration. Getränke, Mehrweggeschirr, Kühlmöglichkeiten und Küchengeräte müssen vor dem Veranstaltungstag bereitstehen. Plane außerdem Strom, Kartenterminals und Funkgeräte ein, damit Verkauf, Versorgung und Helferkoordination funktionieren. Diese Einkaufsliste zeigt dir die benötigte Ausstattung und hilft dir, vergessene Dinge rechtzeitig zu besorgen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 20
KlappischeAnz. 8
BiertischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 40
BarhockerAnz. 8
Umkleideraum-TrennwändeAnz. 2

Geschirr

Wiederverwendbare TrinkgläserAnz. 150
Wiederverwendbare KaffeebecherAnz. 100
Mehrweg-TellerAnz. 100
Wiederverwendbares BesteckAnz. 120
ServierschalenAnz. 12
KaffeekannenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
ZangenAnz. 6
ServierlöffelAnz. 8
KühlboxenAnz. 6
KühlboxenAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 6
KabelrollenAnz. 4
KartenterminalsAnz. 3
AkkuladegeräteAnz. 4
HandfunkgeräteAnz. 6

Dekoration

Niederländische FlaggenAnz. 12
WimpelkettenAnz. 10
Rot-weiß-blaue GirlandenAnz. 12
TischdeckenAnz. 20
KreidetafelnAnz. 12
BlumenarrangementsAnz. 8
WäscheklammernAnz. 100

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
LED-BaustrahlerAnz. 4
TaschenlampenAnz. 6

Reinigung

BesensetsAnz. 3
BodenabzieherAnz. 2
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 12
AbfallbehälterAnz. 12
AbfallcontainerAnz. 4

Sicherheit

Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
FeuerlöscherAnz. 4
AbsperrgitterAnz. 12
KegelAnz. 20
TaschenlampenAnz. 6

Büro

KassenAnz. 2
GeldkassettenAnz. 2
WechselgeldkassenAnz. 2
BonhefteAnz. 4
StifteAnz. 20
KlemmbretterAnz. 8
NamensschilderAnz. 60
KlebebandrollenAnz. 8
BöckeAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitrone - 2 kilogram
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Mineralwasser sprudelnd - 12 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Eistee - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 8 Kisten
- Bier - 12 Kisten
- Rosé - 12 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Sprudel - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Limonadensirup - 4 Flaschen
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Party-Nüsse - 5 Kilogramm
- Snacks - 6 Tüten
- Oliven - 3 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Käsewürfel - 5 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Leberwurst - 2 kilogram
- Hummus - 3 Kilogramm
- Gurke - 3 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 5 Kilogramm
- Bananen - 4 Kilogramm
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Rosinenbrötchen - 100 Stück
- Mini-Croissants - 100 Stück
- Toast - 12 Packungen
- Cracker - 8 Packungen
- Butter - 2 Kilogramm
- Junger Käse in Scheiben - 3 Kilogramm
- Schinkenaufschnitt - 2 kilogram
- Vegetarischer Aufstrich - 2 Kilogramm
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 3 Gläser
- Kekse - 10 Packungen
- Brownies - 100 Stück
- Mini-Muffins - 100 Stück
- Schokolade - 3 kilogram
- Zuckerwatte - 2 Kilogramm
- Salz - 1 Kilogramm
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Servietten - 1000 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Gefrierbeutel - 4 Kartons
- Frischhaltedosen - 30 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 50 Stück
- Handseife - 8 Flaschen
- Handgel - 8 Flaschen
- Desinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Geschirrtücher - 20 Stück
- Streichhölzer - 4 Schachteln

Tipps

Plane pro erwarteter Person mindestens ein Trinkglas und einen Teller ein; bei einer Veranstaltung mit mehreren Ausgabestellen brauchst du zusätzliches Geschirr als Reserve.
Kühle Getränke spätestens am Vorabend und halte mehrere Kühlboxen bereit. Für Kaffee und warme Speisen sollten Thermoskannen und Warmhaltebehälter bereits vor Beginn gefüllt sein.
Prüfe den Strombedarf der Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Kühlgeräte mindestens eine Woche vorher. Verlängerungskabel und Kabelrollen gehören ebenso in die Vorbereitung wie eine sichere Kabelführung.
Lade Kartenterminals, Akkuladegeräte und Handfunkgeräte am Tag vor dem Markt vollständig auf. Teste jedes Gerät noch einmal, bevor die Händler und Helfer eintreffen.
Bereite Schneidebretter, Küchenmesser, Zangen und Servierlöffel am Vorabend vor. So musst du während des Aufbaus nicht nach Küchenzubehör suchen und kannst Snacks pünktlich ausgeben.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Befreiungsmarkt?: Du brauchst Marktstände, Partyzelte, Tische und Sitzgelegenheiten sowie Mehrweggläser, Kaffeebecher, Teller und Besteck. Für die Versorgung kommen Kühlboxen, Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Warmhaltebehälter und Küchenutensilien hinzu.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Befreiungsmarkt?: Plane mindestens ein Trinkglas, einen Teller und ein Besteck pro erwarteter Person ein. Bei längeren Öffnungszeiten oder mehreren Essensausgaben solltest du zusätzlich etwa 10 bis 20 Prozent Reserve einplanen.
Wann sollte ich Getränke und Kühlboxen vorbereiten?: Kühle die Getränke spätestens am Vorabend und stelle die Kühlboxen vor dem Aufbau bereit. Kontrolliere am Veranstaltungstag mindestens zwei Stunden vor Beginn, ob alles kalt genug und an den Ausgabestellen verteilt ist.
Welche Technik muss ich für den Befreiungsmarkt einpacken?: Neben Kaffeemaschinen und Wasserkochern brauchst du Verlängerungskabel, Kabelrollen, Kartenterminals, Akkuladegeräte und Handfunkgeräte. Lade die Akkus am Tag vorher und teste die Stromverbindungen spätestens eine Stunde vor Beginn.

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