Wat heb je nodig voor een wintermarkt?

Voor een wintermarkt heb je meer nodig dan kramen en kerstversiering. Regel vooraf materiaal voor de inrichting, veilige verlichting, servies, bewegwijzering en een voorraad eten en drinken. Controleer ook stroompunten, kabelroutes en het weer voordat je boodschappen ophaalt. Deze checklist helpt je om per onderdeel te bepalen wat je moet kopen, meenemen of reserveren, zodat verkopers en bezoekers op de dag zelf niet misgrijpen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 10
Klapstoelenaantal 40
Statafelsaantal 6
Kraamtafellopersaantal 12
Kledingrekkenaantal 6
Opbergboxenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 10
Batterijlantaarnsaantal 8
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Kabelmattenaantal 10

Decoratie

Kerstbomenaantal 3
Kerstballenaantal 60
Kerstslingersaantal 12
Kerstkransenaantal 6
Kerststerrenaantal 8
Tafeldecoratiesaantal 12
Prikbordenaantal 4
Postersaantal 20
Routepijlenaantal 12
Kraamnummersaantal 12

Servies

Koffiekopjesaantal 120
Glazenaantal 120
Mokkenaantal 100
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 120
Opscheplepelsaantal 12
Tangenaantal 10
Soeplepelsaantal 8

Keuken

Warmhoudbakkenaantal 6
Thermoskannenaantal 8
Waterkokersaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 3
Soepketelsaantal 3
Snijplankenaantal 6
Koks配 messenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Serveerbladenaantal 12
Koelboxenaantal 6
Voedselcontainersaantal 12
Keukentangenaantal 8

Apparatuur

Betaalterminalsaantal 4
Kassaboxenaantal 4
Portofoonsaantal 6
Luidsprekersaantal 2
Microfoon

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalbaklabelsaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Vuilnisgrijpersaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 6
Schoonmaakdoekenaantal 30
Handvegersaantal 4
Toiletborstelsaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 3 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Warme chocolademelk - 8 pakken
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 8 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Spa Blauw - 10 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Alcoholvrij winterbier - 48 flesjes
- Glühwein - 20 liter
- Alcoholvrije glühwein - 8 liter
- Warme appelsap - 8 liter
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 8 liter
- Slagroom - 12 bussen
- Suiker - 5 kilogram
- Zoetjes - 3 doosjes
- Honing - 3 potten
- Kaneel - 3 potjes
- Kruidnagels - 2 potjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Sinaasappels - 4 kilogram
- Citroenen - 2 kilogram
- Appels - 6 kilogram
- Rozijnen - 2 kilogram
- Amandelen - 2 kilogram
- Walnoten - 1 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Gemengde noten - 4 kilogram
- Kerstkoekjes - 8 kilogram
- Speculaas - 5 kilogram
- Brownies - 5 kilogram
- Appelflappen - 80 stuks
- Minioliebollen - 200 stuks
- Kaneelbroodjes - 80 stuks
- Marshmallows - 4 kilogram
- Pannenkoekenmix - 5 kilogram
- Pannenkoeken - 100 stuks
- Poedersuiker - 2 kilogram
- Chocoladesaus - 3 flessen
- Karamelsaus - 3 flessen
- Tomatensoep - 15 liter
- Groentesoep - 15 liter
- Soepstengels - 8 pakken
- Stokbroden - 20 stuks
- Roomboter - 2 kilogram
- Kruidenboter - 2 kilogram
- Kaasplakken - 3 kilogram
- Hummus - 3 kilogram
- Komkommer - 3 kilogram
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Mandarijnen - 6 kilogram
- Miniwortels - 3 kilogram
- Paprika - 3 kilogram
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Zout - 2 pakken
- Peper - 2 potjes
- Olijfolie - 2 liter
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Servetten - 2000 stuks
- Papieren bekers - 1500 stuks
- Houten roerstaafjes - 1000 stuks
- Houten vorkjes - 800 stuks
- Papieren soepkommen - 500 stuks
- Papieren snackbakjes - 800 stuks
- Koffiefilters - 200 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Vuilniszakken - 150 stuks
- Papieren handdoekjes - 12 pakken
- Schoonmaakreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Keukendoeken - 24 stuks
- Rubberen handschoenen - 12 paar

Tips

Plan per kraam minimaal één tafel of marktkraam en reserveer daarnaast opbergboxen voor voorraad, decoratie en persoonlijke spullen. Zo blijven looppaden vrij en hoeven verkopers niet onder hun kraam te stapelen.
Reken voor warme dranken op twee mokken per bezoeker als richtlijn en houd extra koffie, thee, suiker en melk apart voor de laatste uren. Die voorraad wordt vaak te laat aangevuld.
Gebruik per verlichtingspunt een passende verlengkabel en leg kabels volledig onder kabelmatten. Test alle lichtsnoeren, ledlampen en stekkerdozen uiterlijk één dag vooraf op de definitieve route.
Print routepijlen, kraamnummers en posters op tijd en neem ongeveer 10 procent extra mee. Bij wind, regen of een gewijzigde kraamindeling heb je snel vervangend materiaal nodig.
Zet voor slecht weer een reservevoorraad klaar in afsluitbare opbergboxen: extra tafeldecoraties, batterijlantaarns, servies en houdbare producten. Controleer verse ingrediënten pas op de dag zelf en haal ze zo laat mogelijk op.

Veelgestelde vragen

Hoeveel kramen heb ik nodig voor een wintermarkt?: Tel één marktkraam per verkoper of verkoopplek en voeg 10 tot 15 procent reserve toe als de indeling nog kan wijzigen. Leg de definitieve kraamnummers en plaatsing minimaal één week vooraf vast.
Hoeveel verlichting heb ik nodig voor een wintermarkt?: Voorzie elke kraam en elk belangrijk looppad van een lichtpunt; reken praktisch op één lichtsnoer of ledlamp per kraam en extra batterijlantaarns bij in- en uitgangen. Test de stroomverdeling uiterlijk één dag vooraf.
Hoeveel servies moet ik kopen voor een wintermarkt?: Neem voor eten en drinken minstens twee stuks servies per verwachte bezoeker mee, verdeeld over mokken, glazen, borden en besteksets. Voeg 10 procent reserve toe voor breuk, morsen en gelijktijdig gebruik.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een wintermarkt regelen?: Bestel houdbare voorraad en reserveer materiaal minimaal twee weken vooraf. Controleer verse ingrediënten één dag eerder en haal ze op de dag van de markt zo kort mogelijk voor opening op.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.