LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Checklist voor een goed georganiseerde wijnproefwedstrijd

Een wijnproefwedstrijd vraagt vooral om een strak tijdschema en anonieme voorbereiding. Leg eerst de wedstrijdopzet, jury en locatie vast; sluit daarna de deelnemerslijst en bestel de wijn op basis van het definitieve aantal. Reken per deelnemer op een wijnglas, waterglas, spuugbak en voldoende water. Nummer de flessen vóór de gasten binnenkomen en deel de proefrondes zo in dat juryleden en deelnemers de scores rustig kunnen verwerken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Locatie reserveren

  • Wijnleverancier selecteren

  • Juryleden benaderen

  • Wedstrijdopzet vastleggen

    2 personen

  • Uitnodigingen versturen

    2 personen

  • Aanmeldformulier openen

  • Deelnemersregistratie bijhouden

  • Dieetwensen verzamelen

  • Wijnbestelling plaatsen

  • Jurydeelname bevestigen

  • Prijzen bestellen

  • Proefrondes indelen

    2 personen

  • Scoreformulieren maken

  • Wedstrijdregels uitwerken

    2 personen

  • Deelnemerslijst sluiten

  • Definitief aantal bevestigen

  • Deelnemersinformatie versturen

  • Wijnlevering controleren

    2 personen

  • Wijnen nummeren

    2 personen

  • Wijnflessen koelen

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    3 personen

  • Draaiboek printen

Event

  • Locatie openen

    2 personen

  • Tafels opstellen

    4 personen

  • Stoelen plaatsen

    3 personen

  • Proefstations inrichten

    4 personen

  • Jurytafel klaarzetten

    2 personen

  • Buffet inrichten

    3 personen

  • Decoratie ophangen

    2 personen

  • Muziek en verlichting testen

    2 personen

  • Proefglazen klaarzetten

    3 personen

  • Scoreformulieren klaarleggen

    2 personen

  • Briefing jury geven

    2 personen

  • Deelnemers ontvangen

    3 personen

  • Wedstrijdregels toelichten

  • Welkomstdrank serveren

    3 personen

  • Proefronde één begeleiden

    4 personen

  • Proefronde twee begeleiden

    4 personen

  • Hapjes serveren

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Gebruikte glazen verzamelen

    2 personen

  • Scores verzamelen

    2 personen

  • Scores controleren

    2 personen

  • Winnaar bekendmaken

  • Prijsuitreiking verzorgen

    2 personen

  • Vrije borrel begeleiden

    3 personen

  • Laatste bestelling opnemen

    2 personen

  • Gasten uitgeleide doen

    2 personen

Nazorg

  • Restanten veilig opslaan

    2 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    4 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Afval verzamelen

    2 personen

  • Locatie schoonmaken

    3 personen

  • Materialen controleren

    2 personen

  • Geleende spullen retourneren

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 55
  • Jurytafel
  • Buffettafelaantal 2

Servies

  • Wijnglazenaantal 240
  • Waterglazenaantal 60
  • Bordenaantal 80
  • Besteksetsaantal 60
  • Wijnkaraffenaantal 8
  • Spuugbakkenaantal 12
  • IJs- en wateremmersaantal 8

Apparatuur

  • Koelboxenaantal 8
  • Koelkastenaantal 2
  • Bluetoothspeaker
  • Microfoon
  • Rekenmachinesaantal 2
  • Verlengsnoerenaantal 3
  • Laptop
  • Printer

Keuken

  • Snijplankenaantal 4
  • Koks- en broodmessenaantal 4
  • Serveerlepelsaantal 8
  • Serveerschalenaantal 12
  • Broodmandenaantal 4
  • Kurkentrekkersaantal 6
  • Flessenstoppersaantal 12
  • Maatbekersaantal 4

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 10
  • Tafellopersaantal 8
  • Menukaartenaantal 10
  • Wijnfleshoezenaantal 8
  • Tafelnummersaantal 8
  • Bloemstukkenaantal 6
  • Prijzen en medaillesaantal 3

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Schoonmaakemmersaantal 2
  • Moppenaantal 2
  • Bezem en stofferaantal 2
  • Afwasteiltjesaantal 3

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Sluit de deelnemerslijst uiterlijk 7 dagen vooraf. Bevestig daarna het definitieve aantal aan de wijnleverancier en verzamel dieetwensen voordat je de hapjes bestelt.
  • Plan per proefronde minimaal 20 minuten: 5 minuten inschenken, 10 minuten proeven en 5 minuten voor scores en wisselen. Zo loopt het programma niet uit.
  • Zet alle wijnen vooraf op nummer en bewaar de flessen uit het zicht. Leg wijnfleshoezen, kurkentrekkers en flessenstoppers klaar bij de jurytafel.
  • Zorg per deelnemer voor één wijnglas en één waterglas, plus minimaal één spuugbak per tafel. Zet wateremmers of koelboxen klaar voordat de wijnlevering arriveert.
  • Print het draaiboek en de scoreformulieren minimaal één dag vooraf. Test microfoon, bluetoothspeaker en eventuele verlengsnoeren tijdens het opstellen van de tafels.

Veelgestelde vragen

Hoeveel tijd heb je nodig om een wijnproefwedstrijd te organiseren?
Begin minimaal 4 weken vooraf met de locatie, wijnleverancier, jury en wedstrijdopzet. Verstuur uitnodigingen daarna en sluit de deelnemerslijst 7 dagen voor de wedstrijd.
Hoeveel wijn heb je nodig per deelnemer?
Reken voor een proefronde op ongeveer 50 milliliter per wijn per deelnemer. Bij 6 wijnen is dat 300 milliliter per persoon, exclusief reserve voor morsen en de jury.
Hoeveel wijnglazen heb je nodig voor een wijnproefwedstrijd?
Gebruik bij voorkeur één glas per wijn per deelnemer, zodat smaken niet mengen. Voor 6 wijnen en 12 deelnemers heb je dus 72 wijnglazen nodig, plus enkele reserveglazen.
Wanneer moet je de wijnflessen koelen en nummeren?
Nummer de flessen op de dag vóór de wedstrijd, zodat de volgorde en administratie nog gecontroleerd kunnen worden. Koel witte en mousserende wijnen enkele uren vooraf; rode wijn zet je tijdig op de juiste serveertemperatuur.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!