Wat heb je nodig voor een wijnpicknick?

Voor een wijnpicknick heb je meer nodig dan wijn en een kleed. Denk aan gekoelde flessen, glazen, water, eten, serveermateriaal en een manier om alles veilig te vervoeren. Per persoon reken je op voldoende servies, zitplek en drinken; voor een buffet heb je bovendien tafels, schalen en bestek nodig. Deze boodschappenlijst helpt je ook met spullen die vaak pas op locatie worden gemist, zoals kurkentrekkers, afvalbakken en verlichting.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Picknickkledenaantal 12
  • Klaptafelsaantal 6
  • Klapstoelenaantal 40
  • Parasolsaantal 4
  • Buffettafelsaantal 2

Servies

  • Wijnglazenaantal 50
  • Waterglazenaantal 50
  • Bordenaantal 50
  • Vorkenaantal 50
  • Messenaantal 50
  • Lepelsaantal 50
  • Serveerplattersaantal 10
  • Karaffenaantal 6

Keuken

  • Snijplankenaantal 6
  • Keukenmessenaantal 6
  • Serveerlepelsaantal 8
  • Serveertangenaantal 8
  • Kurkentrekkersaantal 6
  • Flessenopenersaantal 4
  • Voedselbakkenaantal 12

Apparatuur

  • Koelboxenaantal 6
  • Wijnkoelersaantal 6
  • Bluetoothspeaker

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 8
  • Rieten mandenaantal 10
  • Bloemenvazenaantal 8
  • Richtingsbordenaantal 4

Verlichting

  • Lichtslingersaantal 4
  • Ledlantaarnsaantal 8

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Stoffer en blikaantal 2
  • Schoonmaakemmersaantal 2
  • Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12

Catering

  • Boodschappen
    • Rode wijn - 8 flessen
    • Witte wijn - 10 flessen
    • RosΓ© - 8 flessen
    • Mousserende wijn - 4 flessen
    • Alcoholvrije wijn - 2 flessen
    • Spa Blauw - 12 flessen
    • Bruiswater - 8 flessen
    • Cola - 4 flessen
    • Cola Zero - 4 flessen
    • Citroenlimonade - 4 flessen
    • Koffie - 2 pakken
    • Zwarte thee - 1 doos
    • Kruidenthee - 1 doos
    • Melk - 4 liter
    • Haverdrink - 2 liter
    • Suiker - 1 pak
    • Citroenen - 8 stuks
    • IJsblokjes - 12 zakken
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Volkorenbrood - 4 broden
    • Crackers - 8 pakken
    • Roomboter - 500 gram
    • Brie - 1,5 kilogram
    • Camembert - 1 kilogram
    • Oude kaas - 1,5 kilogram
    • Geitenkaas - 1 kilogram
    • Hummus - 1,5 kilogram
    • Olijven - 1 kilogram
    • Druiven - 4 kilogram
    • Aardbeien - 3 kilogram
    • Appels - 30 stuks
    • Peren - 20 stuks
    • Komkommers - 8 stuks
    • Cherrytomaten - 3 kilogram
    • Wortels - 2 kilogram
    • Paprika's - 12 stuks
    • Gemengde sla - 2 kilogram
    • Aardappelen - 4 kilogram
    • Rode uien - 1 kilogram
    • Feta - 750 gram
    • Pijnboompitten - 250 gram
    • Kikkererwten - 6 blikken
    • Pestosaus - 3 potten
    • Tzatziki - 1 kilogram
    • Mayonaise - 1 pot
    • Mosterd - 1 pot
    • Balsamicoazijn - 1 fles
    • Olijfolie - 1 fles
    • Zout - 1 pak
    • Zwarte peper - 1 potje
    • Italiaanse kruiden - 1 potje
    • Knoflook - 4 bollen
    • Notenmix - 1 kilogram
    • Naturelchips - 6 zakken
    • Paprikachips - 6 zakken
    • Zoute stengels - 4 pakken
    • Brownies - 50 stuks
    • Citroencake - 3 cakes
    • Servetten - 150 stuks
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Natte doekjes - 4 pakken
    • Afvalzakken - 30 stuks
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Toiletpapier - 12 rollen

Tips

  • Reken per persoon op één wijnglas, één waterglas, één bord, één vork en één mes. Neem voor breekbaar servies enkele extra exemplaren mee voor schade of onverwachte gasten.
  • Voor het eerste uur kun je twee tot drie drankjes per persoon aanhouden; zet daarnaast minimaal 0,5 liter water per persoon klaar. Gebruik koelboxen en wijnkoelers zodat niet alle flessen tegelijk open hoeven.
  • Plan minimaal één buffettafel voor eten en één aparte tafel of plek voor de wijnbar. Met klaptafels, picknickkleden en klapstoelen voorkom je dat gasten op een natte of ongelijke ondergrond zitten.
  • Neem per gerecht een serveerlepel of serveertang mee en gebruik voedselbakken voor transport. Etiketten bij salades, dips en desserts maken dieetwensen duidelijk zonder dat iedereen het hoeft te vragen.
  • Leg minstens twee kurkentrekkers, een flessenopener en meerdere afvalbakken klaar. Neem bij een picknick die doorloopt tot de avond ook lichtslingers of ledlantaarns mee; die worden vaak te laat geregeld.

Veelgestelde vragen

Hoeveel wijn heb ik nodig voor een wijnpicknick?
Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon. Voor een picknick van drie uur komt dat neer op ongeveer vijf tot zeven drankjes per persoon, naast minimaal 0,5 liter water per persoon.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een wijnpicknick?
Neem minimaal één wijnglas en één waterglas per persoon mee. Voeg ongeveer 10 procent extra toe: bij 20 gasten zijn dat 22 wijnglazen en 22 waterglazen.
Wat moet ik meenemen om wijn koud te houden?
Gebruik koelboxen voor transport en wijnkoelers op locatie. Zet de wijn bij voorkeur enkele uren vooraf koud; vul de koelers vlak voor aankomst bij met ijs of koelelementen.
Hoe ver van tevoren moet ik een wijnpicknick voorbereiden?
Reserveer de locatie en verstuur de uitnodigingen bij voorkeur minstens twee tot vier weken vooraf. Verzamel dieetwensen uiterlijk één week voor de picknick, zodat je boodschappen en etiketten nog kunt aanpassen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!