Boodschappenlijst voor een welkomstfeest

Voor een welkomstfeest heb je meer nodig dan hapjes en drankjes. Denk aan een apart buffet, een koffiepunt en een drankenpunt, maar ook aan voldoende servies, koeling en verlengkabels. Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één glas en bestek; neem voor kwetsbare spullen ongeveer 10 procent extra. Zet allergenen zichtbaar bij de hapjes en controleer vooraf of tafels, stoelen en apparatuur op de locatie aanwezig zijn of nog geregeld moeten worden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 55
Buffettafelsaantal 3
Statafelsaantal 4

Servies

Dinerbordenaantal 60
Dessertbordenaantal 60
Glazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 60
Messenaantal 60
Vorkenaantal 60
Lepelsaantal 60
Serveerbestekaantal 12

Keuken

Schaaltjesaantal 15
Serveerschalenaantal 10
Serveerbladenaantal 6
Snijplankenaantal 3
Koks messenaantal 3
Maatbekersaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Bluetoothspeakersaantal 2
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Microfoon

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Ballonnenaantal 100
Ballonnenstandaardsaantal 4
Slingersaantal 8
Bloemstukkenaantal 6
Naamkaartjesaantal 60
Programma'saantal 60
Tafelnummersaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
Ledlampenaantal 10

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afvalknijpersaantal 2
Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Dweilsetsaantal 2
Emmersaantal 2
Handzeepdispensersaantal 3

Catering

Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 1 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Citroen - 6 stuks
- Spa Blauw - 48 flessen
- Spa Rood - 24 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Rosé - 4 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Tonic - 6 flessen
- IJsblokjes - 10 zakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini pistolets - 60 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Jonge kaas - 1,5 kilo
- Brie - 800 gram
- Roomkaas - 600 gram
- Hummus - 1 kilo
- Kipfiletbeleg - 1 kilo
- Rauwe ham - 800 gram
- Gerookte zalm - 600 gram
- Komkommer - 8 stuks
- Tomaten - 2 kilo
- Sla - 6 kroppen
- Druiven - 3 kilo
- Appels - 30 stuks
- Bananen - 20 stuks
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Borrelnoten - 3 kilo
- Olijven - 1,5 kilo
- Zoute crackers - 6 pakken
- Mini loempia's - 100 stuks
- Vegetarische snacks - 100 stuks
- Bitterballen - 150 stuks
- Mayonaise - 1 fles
- Ketchup - 1 fles
- Mosterd - 1 pot
- Knoflooksaus - 1 fles
- Barbecuesaus - 1 fles
- Zout - 1 bus
- Peper - 1 bus
- Papieren servetten - 200 stuks
- Cocktailprikkers - 200 stuks
- Bakpapier - 1 rol
- Aluminiumfolie - 1 rol
- Vershoudfolie - 1 rol
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 50 stuks
- Sponzen - 6 stuks
- Microvezeldoeken - 10 stuks
- Toiletpapier - 24 rollen
- Papieren handdoekjes - 6 pakken

Tips

Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en zet minstens een derde daarvan gekoeld klaar. Gebruik koelboxen voor een reservevoorraad, zodat het drankenpunt niet meteen leegraakt.
Voorzie per gast één dinerbord, één dessertbord, één glas en één set mes, vork en lepel. Leg voor ongeveer 10 procent extra gasten servies en bestek apart voor breuk, vervuiling of onverwachte aanmeldingen.
Maak het buffet ruim voordat de gasten komen compleet met serveerschalen, schaaltjes, serveerbladen en serveerbestek. Houd snijplanken en koks messen bij de voorbereiding en zet allergeneninformatie direct naast elk relevant gerecht.
Plan naast het buffet een afzonderlijk koffiepunt met koffiezetapparaat, waterkoker, koffiekopjes en lepels. Test beide apparaten vóór aanvang en leg verlengkabels en stekkerdozen klaar; die worden vaak pas gemist wanneer de tafels al staan.
Neem voor de aankleding niet alleen ballonnen en slingers mee, maar ook tafelkleden en eventuele ballonnenstandaards of bloemstukken. Hang versiering en sluit verlichting minimaal twee uur vóór ontvangst aan, zodat je nog kunt bijsturen zonder gasten in de weg te lopen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een welkomstfeest?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één glas en één set bestek. Neem 10 procent extra mee; voor 40 gasten zijn dat bijvoorbeeld 44 exemplaren van elk basisstuk.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een welkomstfeest?: Voor het eerste uur kun je twee tot drie drankjes per persoon rekenen. Voor 40 gasten betekent dat 80 tot 120 drankjes voor het eerste uur; plan daarnaast water en een gekoelde reservevoorraad.
Wat heb ik nodig voor een buffet op een welkomstfeest?: Zorg per gerecht voor een serveerschaal of schaal en voldoende serveerbestek, plus ongeveer 10 procent extra borden. Zet allergenenkaartjes naast de gerechten en bouw het buffet minstens 30 minuten vóór de start op.
Wanneer moet ik de spullen voor een welkomstfeest klaarzetten?: Controleer locatie, tafels, stoelen en apparatuur uiterlijk één dag vooraf. Zet op de feestdag het buffet, koffiepunt en drankenpunt ongeveer 60 minuten vóór ontvangst klaar en test geluidsapparatuur en verlichting uiterlijk 30 minuten vooraf.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.