Boodschappenlijst voor een weekendbruiloft

Een weekendbruiloft vraagt om meer dan eten en drinken voor één dag. Je hebt materiaal nodig voor ontvangst, ceremonie, diner, feest en ontbijt, vaak op verschillende momenten. Denk naast tafels en stoelen ook aan voldoende servies, glazen, karaffen en koelruimte. Stem de aantallen af op je definitieve gastenlijst en tel per onderdeel wat opnieuw gebruikt kan worden. Met deze lijst zie je sneller wat je moet kopen, huren, ophalen of op tijd laten bezorgen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentaantal 2
  • Receptietafelsaantal 4
  • Eettafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 80
  • Statafelsaantal 4
  • Tafelrokkenaantal 8
  • Garderoberekkenaantal 2
  • Kledinghangersaantal 80
  • Cadeautafel
  • Taarttafel
  • Buffettafelsaantal 3

Servies

  • Dinerbordenaantal 90
  • Dessertbordenaantal 90
  • Koffiekopjesaantal 90
  • Waterglazenaantal 100
  • Wijnglazenaantal 100
  • Champagneglazenaantal 90
  • Koffielepelsaantal 90
  • Dinervorkenaantal 90
  • Dinermessenaantal 90
  • Dessertvorkenaantal 90
  • Opscheplepelsaantal 12
  • Karaffenaantal 12

Keuken

  • Snijplankenaantal 4
  • KoksΒ­messenaantal 4
  • Mengkommenaantal 6
  • Serveerschalenaantal 12
  • Serveertangenaantal 8
  • Koelboxenaantal 6
  • Warmhoudbakkenaantal 6
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Thermoskannenaantal 6
  • Taartmes
  • Taartspatelaantal 2

Apparatuur

  • Luidsprekersaantal 2
  • Microfoonsaantal 2
  • Mengpaneel
  • Verlengkabelsaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 6

Verlichting

  • Snoerverlichtingaantal 6
  • Ledlampenaantal 12
  • Lantaarnsaantal 10

Decoratie

  • Tafellopersaantal 8
  • Vazenaantal 16
  • Bloemstukkenaantal 12
  • Ballonnenaantal 100
  • Ballonlintaantal 2
  • Welkomstbord
  • Fotowand
  • Naamkaartjesaantal 80
  • Menukaartenaantal 12
  • Tafelnumm ersaantal 8
  • Ceremonieboog
  • Ringkussen
  • Gastenboek
  • Pennenaantal 6
  • Tafelkaarsenaantal 40
  • Kaarsenhoudersaantal 20

Catering

  • Boodschappen
    • Champagne - 12 flessen
    • Witte wijn - 18 flessen
    • Rode wijn - 18 flessen
    • RosΓ© - 8 flessen
    • Bier - 8 kratten
    • Alcoholvrij bier - 3 kratten
    • Cola - 12 flessen
    • Cola Zero - 10 flessen
    • Sinas - 6 flessen
    • Tonic - 6 flessen
    • Ginger ale - 4 flessen
    • Bruisend water - 12 flessen
    • Plat water - 12 flessen
    • Appelsap - 6 pakken
    • Sinaasappelsap - 6 pakken
    • Koffie - 4 pakken
    • Thee - 3 dozen
    • Suiker - 2 pakken
    • Melk - 8 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Citroenen - 12 stuks
    • IJsblokjes - 20 zakken
    • Notenmix - 6 zakken
    • Paprikachips - 8 zakken
    • Naturelchips - 8 zakken
    • Olijven - 6 potten
    • Zoute stengels - 6 zakken
    • Toastjes - 10 pakken
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Boter - 2 kilogram
    • Roomkaas - 2 kilogram
    • Brie - 2 kilogram
    • Geitenkaas - 1 kilogram
    • Jonge kaas - 2 kilogram
    • Parmaham - 1 kilogram
    • Gerookte zalm - 1 kilogram
    • Hummus - 2 kilogram
    • Komkommers - 12 stuks
    • Cherrytomaten - 4 kilogram
    • Druiven - 5 kilogram
    • Aardbeien - 4 kilogram
    • Appels - 40 stuks
    • Meloenen - 4 stuks
    • Gemengde salade - 8 kroppen
    • Rucola - 1 kilogram
    • Rode uien - 2 kilogram
    • Paprika's - 3 kilogram
    • Wortels - 3 kilogram
    • Komkommer - 10 stuks
    • Aardappelen - 12 kilogram
    • Rijst - 5 kilogram
    • Pasta - 5 kilogram
    • Pastasaus - 8 potten
    • Groentebouillon - 2 dozen
    • Olijfolie - 3 liter
    • Zonnebloemolie - 2 liter
    • Zout - 2 pakken
    • Zwarte peper - 2 potjes
    • Paprikapoeder - 2 potjes
    • Italiaanse kruiden - 2 potjes
    • Knoflook - 6 bollen
    • Mayonaise - 4 potten
    • Ketchup - 4 flessen
    • Mosterd - 3 potten
    • Balsamico - 2 flessen
    • Broodjes - 100 stuks
    • Eieren - 60 stuks
    • Yoghurt - 5 kilogram
    • Muesli - 3 kilogram
    • Croissants - 80 stuks
    • Jam - 4 potten
    • Hagelslag - 3 pakken
    • Koekjes - 8 pakken
    • Servetten - 300 stuks
    • Keukenpapier - 8 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Afvalzakken - 4 rollen
    • Afwasmiddel - 3 flessen
    • Allesreiniger - 3 flessen
    • Glasreiniger - 2 flessen
    • Sponzen - 12 stuks
    • Microvezeldoeken - 12 stuks
    • Aluminiumfolie - 3 rollen
    • Vershoudfolie - 3 rollen
    • Bakpapier - 2 rollen
    • Lucifers - 2 dozen

Tips

  • Reken voor elk serviesonderdeel op minimaal één set per gast plus 10 procent reserve. Bij 80 gasten betekent dat bijvoorbeeld 88 dinerborden, dessertborden en sets bestek.
  • Voor een weekendbruiloft heb je meer koelruimte nodig dan alleen voor de receptie. Plan minstens één koelbox of gekoelde opslag voor drank en controleer 24 uur vooraf of alles daadwerkelijk koud kan staan.
  • Zet tafels voor ontvangst, diner, buffet, taart en cadeaus apart in het draaiboek. Reserveer uiterlijk twee weken vooraf extra tafels, stoelen en tafelrokken als het aantal gasten nog kan wijzigen.
  • Tel glazen per drinkmoment in plaats van alleen per gast: waterglazen en wijnglazen voor het diner, champagneglazen voor de toast en koffiekopjes voor het dessert of ontbijt.
  • Leg keukenmateriaal minstens één dag voor de ceremonie klaar. Controleer dan ook of er genoeg serveerschalen, opscheplepels, serveertangen, snijplanken en messen zijn voor alle gangen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een weekendbruiloft?
Neem per gast minimaal één dinerbord, één dessertbord en één bestekset, plus 10 procent reserve. Voor 80 gasten kom je uit op 88 stuks per veelgebruikt onderdeel; bij meerdere maaltijden is extra servies of afwas nodig.
Hoeveel glazen moet ik kopen voor een bruiloft met 50 gasten?
Begin met 55 waterglazen en 55 wijnglazen als iedereen beide gebruikt. Tel voor een toast minstens 55 champagneglazen op en voeg extra glazen toe als er tussen de momenten niet wordt afgewassen.
Wanneer moet ik spullen voor een weekendbruiloft bestellen?
Bestel of reserveer tafels, stoelen, tent, servies en glaswerk uiterlijk 6 tot 8 weken vooraf. Controleer de definitieve aantallen 2 weken voor de bruiloft en plan de levering of het ophalen uiterlijk 1 dag van tevoren.
Hoeveel reserve moet ik meenemen op de boodschappenlijst?
Houd voor servies, glazen en bestek 10 procent reserve aan en rond altijd naar boven af. Voor 70 gasten betekent dat 77 stuks per onderdeel; voor kwetsbare glazen is 15 procent reserve verstandiger.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!