Was du für eine Wochenendhochzeit brauchst
Bei einer Hochzeit über ein ganzes Wochenende brauchst du mehr als Dekoration und Festkleidung. Getränke, Geschirr, Mobiliar und Küchenmaterial müssen für mehrere Programmpunkte bereitstehen und rechtzeitig gekühlt oder abgeholt werden. Plane die Mengen nach Gästezahl und rechne mit zusätzlichem Bedarf für Empfang, Essen, Kaffee und die Feier am Abend. Diese Liste zeigt dir, woran Paare besonders häufig zu spät denken – vom zweiten Satz Gläser bis zum Platz für Geschenke und Torte.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- FestzeltAnz. 2
- EmpfangstischeAnz. 4
- EsstischeAnz. 8
- StühleAnz. 80
- StehtischeAnz. 4
- TischröckeAnz. 8
- GarderobenständerAnz. 2
- KleiderbügelAnz. 80
- Geschenketisch
- Kuchentisch
- BuffetischeAnz. 3
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 90
- DesserttellerAnz. 90
- KaffeetassenAnz. 90
- WassergläserAnz. 100
- WeingläserAnz. 100
- ChampagnergläserAnz. 90
- KaffeelöffelAnz. 90
- EsstischgabelnAnz. 90
- DinnermesserAnz. 90
- DessertgabelnAnz. 90
- ServierlöffelAnz. 12
- KaraffenAnz. 12
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- RührschüsselnAnz. 6
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
- KühlboxenAnz. 6
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- Tortenmesser
- KuchenspatelAnz. 2
Ausstattung
- LautsprecherAnz. 2
- MikrofoneAnz. 2
- Mischpult
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 12
- LaternenAnz. 10
Dekoration
- TischläuferAnz. 8
- VasenAnz. 16
- BlumenarrangementsAnz. 12
- BallonsAnz. 100
- BallonbandAnz. 2
- Willkommensschild
- Fotowand
- NamensschilderAnz. 80
- SpeisekartenAnz. 12
- TischnummernAnz. 8
- Zeremonienbogen
- Ringkissen
- Gästebuch
- StifteAnz. 6
- TischkerzenAnz. 40
- KerzenhalterAnz. 20
Catering
- Einkäufe
- Champagner - 12 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Rotwein - 18 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 6 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 3 Packungen
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 20 Säcke
- Nussmix - 6 Beutel
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Oliven - 6 Gläser
- Salzstangen - 6 Tüten
- Toastbrot - 10 Packungen
- Baguettes - 12 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Parmaschinken - 1 Kilogramm
- Räucherlachs - 1 kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Erdbeeren - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Melonen - 4 Stück
- Gemischter Salat - 8 Köpfe
- Rucola - 1 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Gurke - 10 Stück
- Kartoffeln - 12 Kilogramm
- Reis - 5 Kilogramm
- Pasta - 5 Kilogramm
- Pastasauce - 8 Gläser
- Gemüsebrühe - 2 Kartons
- Olivenöl - 3 Liter
- Sonnenblumenöl - 2 Liter
- Salz - 2 Packungen
- Schwarzer Pfeffer - 2 Döschen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Knoblauch - 6 Knollen
- Mayonnaise - 4 Gläser
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Balsamico - 2 Flaschen
- Brötchen - 100 Stück
- Eier - 60 Stück
- Joghurt - 5 Kilogramm
- Müsli - 3 Kilogramm
- Croissants - 80 Stück
- Marmelade - 4 Gläser
- Schokostreusel - 3 Packungen
- Kekse - 8 Packungen
- Servietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Streichhölzer - 2 Schachteln
Tipps
- Plane pro erwachsene Person für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke und danach ungefähr ein Getränk pro Stunde. Für Wasser sind Karaffen an den Esstischen praktischer als einzelne Flaschen.
- Bestelle Geschirr, Gläser und Besteck mindestens vier bis sechs Wochen vorher, besonders wenn du Dinner-, Dessert- und Champagnergläser in größeren Mengen brauchst. Rechne bei stark genutzten Teilen mit etwa 10 Prozent Reserve.
- Kläre spätestens zwei Wochen vor der Hochzeit, wer Festzelt, Tische, Stühle, Stehtische und Tischröcke anliefert und aufbaut. Ohne festen Aufbauzeitpunkt steht das Mobiliar oft erst bereit, wenn Empfang oder Zeremonie schon beginnen.
- Plane für Buffet und Küche eigene Servierschalen, Servierzangen, Servierlöffel, Schneidebretter und Kochmesser ein. Diese Dinge fehlen häufig, weil der Caterer nur das Essen, nicht aber die komplette Ausgabeausstattung liefert.
- Hole Torte und Blumen nicht gleichzeitig mit dem restlichen Einkauf ab. Lege für beides jeweils ein konkretes Zeitfenster am Hochzeitstag fest und organisiere für die Torte eine gekühlte, erschütterungsarme Transportmöglichkeit.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Wochenendhochzeit?
- Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Kaffeetasse, eine Wasserglas und die benötigten Besteckteile ein. Bei Selbstbedienung oder mehreren Mahlzeiten sind 10 bis 20 Prozent Reserve sinnvoll, damit nicht ständig gespült werden muss.
- Wie viele Gläser brauche ich pro Hochzeitsgast?
- Für Wasser, Wein und den Empfang solltest du je nach Ablauf mindestens drei Gläser pro Gast einplanen, bei paralleler Nutzung eher vier. Für Champagnergläser genügt meist ein Glas pro Person, wenn nur einmal angestoßen wird.
- Wann muss ich Getränke für die Hochzeit einkaufen?
- Die haltbaren Getränke kannst du etwa eine Woche vorher besorgen. Kühlware und Eis organisierst du am besten ein bis zwei Tage vorher; kühle die Getränke spätestens am Vormittag des Empfangs in Kühlboxen oder geeigneten Behältern.
- Was wird bei einer Wochenendhochzeit am häufigsten vergessen?
- Oft fehlen Servierbesteck, Karaffen, Kleiderbügel, Namensschilder und ein eigener Geschenketisch. Prüfe die komplette Ausstattung spätestens 14 Tage vorher und gleiche sie mit dem Ablauf von Empfang, Essen, Torte und Kaffee ab.
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