Boodschappenlijst voor een whiskyproeverij

Voor een whiskyproeverij heb je meer nodig dan alleen een paar flessen whisky. Per gast plan je een whiskyglas, een waterglas, proefwater en kleine porties hapjes. Zet daarnaast tafels, proefmatten, notities en serveermateriaal klaar, zodat iedereen rustig kan proeven en vergelijken. Regel glazen, whisky en eventuele koeling uiterlijk een week vooraf; op de dag zelf blijven vooral het klaarzetten van de proefstations en het koelen van dranken over.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 34
Buffettafelaantal 2
Kapstokkenaantal 2

Servies

Whiskyglazenaantal 200
Waterglazenaantal 40
Bordenaantal 50
Koffiekopjesaantal 40
Theelepelsaantal 40
Vorkenaantal 50
Opscheplepelsaantal 8
Waterkaraffenaantal 10
Whiskykarafaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Draagbare koelkast
Bluetoothspeaker
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3
Waterkokersaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 3
Keukenmessenaantal 3
Serveerschalenaantal 10
Serveerschalen met dekselaantal 4
Serveerplateausaantal 6
IJslepelsaantal 3
Maatbekersaantal 4
Afvalbakkenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Whiskyproefmattenaantal 34
Menukaartenaantal 34
Naamkaartjesaantal 34
Tafelnummersaantal 8
Kaarsloze tafellichtenaantal 12
Whiskyinformatiebordenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Speyside single malt - 1 fles
- Highland single malt - 1 fles
- Islay single malt - 1 fles
- Ierse whiskey - 1 fles
- Bourbon - 1 fles
- Japanse whisky - 1 fles
- Alcoholvrije mousserende drank - 4 flessen
- Spa Blauw - 48 flesjes
- Bruisend mineraalwater - 24 flesjes
- Appelsap - 4 liter
- Gemberbier - 3 liter
- Cola - 3 liter
- Cola Zero - 3 liter
- Koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Halfvolle melk - 3 liter
- Havermelk - 2 liter
- Witte suiker - 1 pak
- Zoetjes - 1 doosje
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Citroenen - 12 stuks
- Limoenen - 8 stuks
- Ongezouten crackers - 8 pakken
- Grissini - 6 pakken
- Ongezouten amandelen - 2 kilogram
- Walnoten - 1 kilogram
- Pure chocolade - 1,5 kilogram
- Gedroogde abrikozen - 1 kilogram
- Groene druiven - 2 kilogram
- Appels - 20 stuks
- Oude kaas - 1,5 kilogram
- Milde geitenkaas - 1 kilogram
- Druivenjam - 2 potten
- Olijven - 1 kilogram
- Hummus - 1 kilogram
- Komkommers - 6 stuks
- Cherrytomaten - 1,5 kilogram
- Servetten - 200 stuks
- Cocktailprikkers - 1 pak
- Koffiefilters - 1 pak
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Sponsjes - 6 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Handzeep - 4 flacons

Tips

Reken per gast op één whiskyglas en één waterglas. Voorzie daarnaast minimaal één extra glas per soort, zodat een gebroken of verkeerd gebruikt glas je proefvolgorde niet verstoort.
Schenk kleine proefporties van ongeveer 15 milliliter per whisky. Bij zes whisky’s drinkt één gast zo’n 90 milliliter; een fles van 700 milliliter is daarmee genoeg voor ongeveer zeven gasten, exclusief morsen.
Zet per proefstation een waterkaraf, whiskyproefmat, proefnotities en een pen klaar. Plan minstens één proefstation per 6 tot 8 gasten, zodat niemand over de tafel hoeft te reiken.
Voorzie ongeveer 0,5 liter water per gast voor de hele avond en zet extra water klaar om glazen tussendoor te spoelen. Koud water is niet nodig; kamertemperatuur maakt het proeven eenvoudiger.
Regel hapjes die je vooraf kunt portioneren en serveren zonder bestekstress. Zet serveerschalen, borden, vorken en opscheplepels klaar en houd minstens één tafel vrij voor whisky, glazen en water.

Veelgestelde vragen

Hoeveel whisky heb ik nodig per persoon voor een whiskyproeverij?: Reken op ongeveer 15 milliliter per whisky per persoon. Voor zes whisky’s is dat 90 milliliter per gast; één fles van 700 milliliter is theoretisch genoeg voor circa zeven gasten, maar bestel marge voor morsen en een extra schenking.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een whiskyproeverij?: Gebruik per gast één whiskyglas en één waterglas. Bij 12 gasten heb je dus minimaal 12 whiskyglazen en 12 waterglazen nodig; met zes whisky’s zijn extra glazen handig als je niet tussendoor wilt spoelen.
Hoeveel water moet ik kopen voor een whiskyproeverij?: Voorzie ongeveer 0,5 liter drinkwater per gast voor de avond. Bij 12 gasten komt dat neer op minimaal 6 liter, plus extra water in karaffen om glazen te spoelen.
Wanneer moet ik whisky en proefglazen regelen?: Bestel of reserveer whisky en proefglazen uiterlijk één week voor de proeverij. Controleer twee dagen vooraf de aantallen en haal gekoelde dranken en verse hapjes pas op de dag zelf op.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.