Was du für eine Whiskyverkostung brauchst
Für eine Whiskyverkostung brauchst du mehr als mehrere Flaschen Whisky. Plane passende Gläser, stilles Wasser, Verkostungsunterlagen und neutrale Snacks ein, damit die Aromen vergleichbar bleiben. Pro Person reichen meist 15 bis 20 Milliliter je Whisky, wenn mehrere Sorten probiert werden. Die Einkaufsliste hilft dir außerdem, Kühlung, Geschirr und die oft vergessene Ausstattung für den Aufbau rechtzeitig bereitzulegen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 34
- Buffet-TischAnz. 2
- KleiderständerAnz. 2
Geschirr
- WhiskygläserAnz. 200
- WassergläserAnz. 40
- TellerAnz. 50
- KaffeetassenAnz. 40
- TeelöffelAnz. 40
- GabelnAnz. 50
- ServierlöffelAnz. 8
- WasserkaraffenAnz. 10
- WhiskykaraffeAnz. 6
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 4
- Tragbarer Kühlschrank
- Bluetooth-Lautsprecher
- VerlängerungskabelAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
- WasserkocherAnz. 2
Küche
- SchneidebretterAnz. 3
- KüchenmesserAnz. 3
- ServierschalenAnz. 10
- Servierplatten mit DeckelAnz. 4
- ServierplattenAnz. 6
- EislöffelAnz. 3
- MessbecherAnz. 4
- AbfallbehälterAnz. 4
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- Whisky-ProbeunterlagenAnz. 34
- SpeisekartenAnz. 34
- NamensschilderAnz. 34
- TischnummernAnz. 8
- Kerzenlose TischlichterAnz. 12
- Whisky-InformationsschilderAnz. 6
Catering
- Einkäufe
- Speyside Single Malt - 1 Flasche
- Highland Single Malt - 1 Flasche
- Islay Single Malt - 1 Flasche
- Irischer Whiskey - 1 Flasche
- Bourbon - 1 Flasche
- Japanischer Whisky - 1 Flasche
- Alkoholfreies Schaumgetränk - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Liter
- Ingwerbier - 3 Liter
- Cola - 3 Liter
- Cola Zero - 3 Liter
- Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 1 Karton
- Kräutertee - 1 Packung
- Halbfettmilch - 3 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Weißer Zucker - 1 Packung
- Süßstoff - 1 Packung
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 8 Stück
- Ungesalzene Cracker - 8 Packungen
- Grissini - 6 Packungen
- Ungesalzene Mandeln - 2 Kilogramm
- Walnüsse - 1 Kilogramm
- Zartbitterschokolade - 1,5 Kilogramm
- Getrocknete Aprikosen - 1 Kilogramm
- Grüne Trauben - 2 Kilogramm
- Äpfel - 20 Stück
- Alter Käse - 1,5 Kilogramm
- Milder Ziegenkäse - 1 kilogram
- Traubengelee - 2 Gläser
- Oliven - 1 Kilogramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 1,5 kilogram
- Servietten - 200 Stück
- Cocktailspieße - 1 Packung
- Kaffeefilter - 1 Packung
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Schwämme - 6 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Handseife - 4 Spender
Tipps
- Rechne bei vier bis sechs Whiskys mit 15 bis 20 Millilitern pro Sorte und Person. Für zehn Gäste und fünf Sorten brauchst du damit 0,75 bis 1 Liter Whisky insgesamt; kaufe wegen Nachschenkens besser etwas Reserve ein.
- Plane pro Gast ein Whiskyglas je Probe ein, wenn die Gläser nicht zwischendurch gespült werden können. Zusätzlich braucht jede Person ein Wasserglas, und pro sechs bis acht Gäste ist eine Wasserkaraffe praktisch.
- Stilles Wasser gehört auf jeden Verkostungsplatz: etwa 0,5 Liter pro Person für die gesamte Runde. Kleine Mengen zum Verdünnen solltest du in einer Whiskykaraffe oder mit einem Messbecher bereitstellen.
- Kaufe neutrale Snacks wie Brot, Cracker oder milden Käse und serviere sie auf abgedeckten Platten. Vermeide stark gewürzte oder sehr süße Speisen, weil sie die nächste Probe beeinflussen können.
- Bereite Whisky-Probeunterlagen und Speisekarten spätestens am Vortag vor und stelle Kühlboxen oder einen tragbaren Kühlschrank bereit. Häufig vergessen werden außerdem Verlängerungskabel, Abfallbehälter und ein Kleiderständer für den Eingangsbereich.
Häufige Fragen
- Wie viel Whisky brauche ich pro Person für eine Verkostung?
- Bei vier bis sechs Proben reichen 15 bis 20 Milliliter je Whisky und Person. Für zehn Gäste und fünf Sorten sind das 0,75 bis 1 Liter; mit Reserve solltest du etwa 1 bis 1,5 Liter einplanen.
- Wie viele Whiskygläser brauche ich für 10 Personen?
- Ideal sind 50 Gläser bei fünf Whiskys, also ein Glas pro Probe und Gast. Wenn du zwischen den Runden spülen kannst, reichen 10 bis 15 Gläser, allerdings solltest du mindestens zwei Gläser pro Person bereithalten.
- Wie viel Wasser muss ich für eine Whiskyverkostung kaufen?
- Rechne mit ungefähr 0,5 Liter stillem Wasser pro Person. Für zehn Gäste brauchst du also mindestens 5 Liter, zusätzlich zu Wasser zum Verdünnen der Proben.
- Wann sollte ich Whisky und Snacks für die Verkostung besorgen?
- Bestelle Whisky und reservierte Gläser mindestens 7 bis 10 Tage vorher. Haltbare Snacks, Wasser und Unterlagen kannst du einige Tage vorher kaufen; frische Lebensmittel bereitest du am Tag der Verkostung vor.
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