Boodschappenlijst voor een vriendenbarbecue

Voor een vriendenbarbecue heb je meer nodig dan vlees en houtskool. Bepaal eerst het definitieve aantal gasten en verzamel dieetwensen, zodat je vlees, vegetarische opties, salades en brood goed kunt verdelen. Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en houd extra koelruimte vrij voor eten dat gekoeld moet blijven. Met servies, serveerschalen, tangen en afvalbakken op één plek voorkom je zoeken tijdens het barbecueën.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytent
Tafelsaantal 4
Stoelenaantal 24
Buffettafel
Klapstoelenaantal 4

Servies

Bordenaantal 30
Kommetjesaantal 24
Besteksetsaantal 30
Drinkglazenaantal 30
Wijnglazenaantal 20
Koffiekopjesaantal 20
Serveerschalenaantal 8
Serveertangenaantal 4

Apparatuur

Houtskoolbarbecue
Koelboxenaantal 3
Draadloze speaker
Verlengsnoeraantal 2
Kernthermometer
Aanstekeraantal 2

Keuken

Koksmesaantal 2
Snijplankenaantal 4
Mengkommenaantal 4
Grilltangenaantal 3
Aluminiumfolieaantal 2

Decoratie

Slingersaantal 4
Tafelkledenaantal 4
Windlichtenaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 3
LED-lantaarnsaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 3
Emmersaantal 2
Afwasborstelsaantal 2
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 8

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 24 stuks
- Kipspiesjes - 24 stuks
- Worstjes - 24 stuks
- Speklappen - 1,5 kilo
- Vegetarische burgers - 8 stuks
- Vegetarische spiesjes - 8 stuks
- Hamburgerbroodjes - 30 stuks
- Stokbroden - 5 stuks
- Kruidenboter - 3 kuipjes
- Aardappelen - 3 kilo
- Maiskolven - 12 stuks
- Courgettes - 4 stuks
- Paprika's - 8 stuks
- Champignons - 1 kilo
- Rode uien - 6 stuks
- Komkommers - 4 stuks
- Tomaten - 1,5 kilo
- Rucola - 4 zakken
- Kropsla - 3 kroppen
- Pastasalade - 2,5 kilo
- Aardappelsalade - 2,5 kilo
- Fetasalade - 1,5 kilo
- Augurken - 2 potten
- Olijven - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mayonaise - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Mosterd - 1 fles
- Chilisaus - 1 fles
- Olijfolie - 1 fles
- Barbecuekruiden - 2 potjes
- Paprikapoeder - 1 potje
- Knoflookpoeder - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Aardbeien - 2 kilo
- Druiven - 2 kilo
- Meloenen - 2 stuks
- IJs - 3 bakken
- Chocolademousse - 24 porties
- Paprikachips - 3 zakken
- Naturelchips - 3 zakken
- Pinda's - 2 zakken
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Sinas - 4 flessen
- IJsthee - 4 flessen
- Bruisend water - 6 flessen
- Plat water - 6 flessen
- Bier - 48 flesjes
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Rosé - 4 flessen
- Witte wijn - 3 flessen
- Rode wijn - 3 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 1 doos
- Melk - 4 liter
- Honing - 1 pot
- Suiker - 1 pak
- Citroenen - 8 stuks
- Houtskool - 2 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 pakken
- Servetten - 3 pakken
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 1 fles
- Sponzen - 2 pakken

Tips

Reken per volwassene op ongeveer 250 tot 300 gram vlees, vis of vegetarische barbecueproducten, plus 150 tot 200 gram bijgerechten zoals salade, brood en groente.
Koop voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon en plan daarna ongeveer één drankje per uur. Zet de dranken minstens 2 uur vooraf in koelboxen.
Neem per gast minimaal 1 bord, 1 bestekset en 2 drinkglazen mee. Voor koffie en dessert zijn daarnaast 1 koffiekopje en 1 kommetje per persoon praktisch.
Leg voor de barbecue minimaal 2 grilltangen klaar: één voor rauw eten en één voor gaar eten. Gebruik een kernthermometer om vlees te controleren voordat je het serveert.
Voorzie minstens 2 afvalbakken en zet aluminiumfolie, serveerschalen en serveertangen klaar voordat de barbecue aangaat. Zo hoef je tijdens het eten niet meer naar de keuken te lopen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een vriendenbarbecue?: Reken op 250 tot 300 gram vlees, vis of vegetarische producten per volwassene. Voeg daarbij 150 tot 200 gram bijgerechten per persoon toe, zoals salade, brood en groenten.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een barbecue?: Voor het eerste uur heb je gemiddeld 2 tot 3 drankjes per persoon nodig. Reken daarna op ongeveer 1 drankje per persoon per uur en koop ook voldoende alcoholvrije opties.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een barbecue met vrienden?: Neem per gast minimaal 1 bord, 1 bestekset en 2 drinkglazen. Voor koffie en dessert reken je op 1 koffiekopje en 1 kommetje per persoon.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een vriendenbarbecue?: Koop gekoeld vlees, vegetarische producten en verse salades bij voorkeur op de dag zelf of uiterlijk 1 dag vooraf. Marineren, groenten snijden en dranken koelen kun je enkele uren voor de barbecue doen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.