Boodschappenlijst voor een veilingavond

Voor een veilingavond heb je meer nodig dan alleen kavels en een hamer. Richt je boodschappen op drie momenten: ontvangst, bieden en afrekenen. Denk naast hapjes en drank aan biednummers, catalogi, verkoopbonnen en een betaalterminal. Regel ook vooraf hoe je de veilingitems presenteert en hoe winnaars hun aankopen meenemen. Met deze lijst houd je registratie, presentatie en betaling overzichtelijk, ook als meerdere kavels tegelijk worden afgehandeld.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Kapstokkenaantal 2
Presentatietafel
Buffettafelsaantal 2

Servies

Glazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 70
Bordenaantal 80
Besteksetsaantal 80
Serveerschalenaantal 10

Apparatuur

Microfoon
Luidspreker
Laptop
Printer
Betaalterminal
Koelboxenaantal 3
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Administratie

Biednummersaantal 70
Veilingcatalogiaantal 80
Registratieformulierenaantal 80
Verkoopbonnenaantal 80
Notitieblokkenaantal 6
Balpennenaantal 30
Klembordenaantal 6
Rekenmachinesaantal 2
Contantgeldkist
Labelstickersaantal 150
Printpapieraantal 2

Decoratie

Tafelkledenaantal 10
Naambadgesaantal 80
Welkomstbord
Pijlbordenaantal 6

Verlichting

Ledlampenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasbakkenaantal 2

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Snijplankenaantal 3
Broodmessenaantal 2
Opscheplepelsaantal 8

Catering

Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 4 dozen
- Suiker - 2 pakken
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Mineraalwater plat - 12 flessen
- Mineraalwater bruisend - 12 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- IJsblokjes - 6 zakken
- Stokbroden - 10 stuks
- Boter - 1 kilogram
- Kruidenboter - 8 bakjes
- Roomkaas - 6 bakjes
- Hummus - 6 bakjes
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Achterham - 1 kilogram
- Salami - 1 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Salsa - 6 potten
- Olijven - 4 potten
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Mini-frikandelbroodjes - 120 stuks
- Mini-kaasbroodjes - 120 stuks
- Vegetarische hapjes - 120 stuks
- Veganistische hapjes - 60 stuks
- Appels - 40 stuks
- Druiven - 4 kilogram
- Brownies - 80 stuks
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glansspoelmiddel - 1 fles
- Sponzen - 6 stuks
- Schoonmaakdoeken - 10 stuks
- Afvalzakken - 50 stuks

Tips

Print per verwachte bezoeker één veilingcatalogus of registratieformulier en houd minimaal 10% extra exemplaren achter de hand. Zo kom je niet tekort bij last-minute aanmeldingen.
Geef iedere bezoeker één biednummer en leg extra nummers klaar. Bewaar de bijbehorende registratieformulieren bij de ontvangsttafel, niet bij de presentatietafel.
Test microfoon, luidspreker, laptop en betaalterminal uiterlijk één dag vooraf. Neem minstens twee verlengkabels en stekkerdozen mee als stopcontacten niet direct bij de tafels zitten.
Zet voor elk veilingitem een labelsticker met kavelnummer en korte omschrijving. Leg catalogi en genummerde kavels in dezelfde volgorde, zodat de veilingmeester snel kan doorwerken.
Koel drank uiterlijk enkele uren voor aanvang en zet glazen, koffiekopjes, borden, bestek en serveerschalen apart klaar. Voorzie daarnaast één buffettafel voor eten en één dranktafel om opstoppingen te voorkomen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel veilingcatalogi moet ik printen?: Print één catalogus per aangemelde bezoeker en 10% extra. Bij 80 bezoekers heb je dus 88 exemplaren nodig; leg daarnaast enkele reservekopieën bij de registratietafel.
Hoeveel biednummers heb ik nodig voor een veilingavond?: Gebruik één biednummer per geregistreerde bezoeker en houd minstens 10 extra nummers achter de hand. Bij 60 bezoekers leg je dus minimaal 70 nummers klaar.
Wanneer moet ik de veilingitems labelen?: Label en controleer alle items uiterlijk één dag voor de veiling. Op de dag zelf hoef je alleen nog de opstelling en de volgorde van de kavels te controleren.
Wanneer moet ik de geluidsapparatuur testen?: Test microfoon, luidspreker en laptop minimaal 24 uur vooraf en nogmaals 60 minuten voor ontvangst. Controleer dan ook kabels, stekkerdozen en het geluidsniveau vanaf de achterste stoelen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.