Que faut-il prévoir pour une soirée d’enchères ?

Une soirée d’enchères demande plus que des lots et quelques tables. Il faut aussi prévoir l’accueil des participants, l’affichage des articles, les catalogues, les formulaires et un paiement fluide en fin de vente. Pour les boissons, la vaisselle et les supports papier, partez du nombre d’invités inscrits et ajoutez une marge de 10 %. Vérifiez également les branchements et le matériel sonore avant l’arrivée du public.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 70
Porte-manteauxqté 2
Table de présentation
Tables de buffetqté 2

Vaisselle

Verresqté 80
Tasses à caféqté 70
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Plateaux de serviceqté 10

Équipement

Microphone
Haut-parleur
Ordinateur portable
Imprimante
Terminal de paiement
Glacièresqté 3
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Administration

Numéros d'enchèreqté 70
Catalogues de vente aux enchèresqté 80
Formulaires d’inscriptionqté 80
Bons de venteqté 80
Blocs-notesqté 6
Stylos à billeqté 30
Presse-papiersqté 6
Calculatricesqté 2
Caisse d'espèces
Autocollants d’étiquettesqté 150
Papier d’impressionqté 2

Décoration

Nappesqté 10
Badges nominatifsqté 80
Panneau d’accueil
Panneaux indicateursqté 6

Éclairage

Lampes LEDqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 4
Bacs à vaisselleqté 2

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 2
Louchesqté 8

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Glaçons - 6 sacs
- Baguettes - 10 pièces
- Beurre - 1 kilogramme
- Beurre aux herbes - 8 pots
- Fromage frais - 6 pots
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Jambon arrière - 1 kilogramme
- Salami - 1 kilogramme
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Carottes - 2 kilogrammes
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Salsa - 6 pots
- Olives - 4 bocaux
- Noix mélangées - 2 kilogram
- Mini-saucisses en croûte - 120 pièces
- Mini petits pains au fromage - 120 pièces
- Amuse-bouches végétariens - 120 pièces
- Amuse-bouches vegan - 60 pièces
- Pommes - 40 pièces
- Raisins - 4 kilogrammes
- Brownies - 80 pièces
- Serviettes - 200 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Liquide de rinçage - 1 bouteille
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons de nettoyage - 10 pièces
- Sacs poubelle - 50 pièces

Conseils

Prévoyez au moins un verre par personne et 2 à 3 verres supplémentaires pour 10 invités. Si le buffet comprend du café, comptez une tasse par personne et 10 % de réserve.
Imprimez les catalogues, formulaires et bons de vente au moins 24 heures avant l’événement. Préparez 10 % d’exemplaires en plus pour les inscriptions de dernière minute et les erreurs de saisie.
Pour l’accueil, prévoyez un numéro d’enchère, un stylo et un support rigide par participant actif. Gardez au moins 10 stylos et 2 calculatrices à la table d’inscription.
Testez le microphone, le haut-parleur, l’ordinateur et le terminal de paiement 60 minutes avant l’ouverture. Prenez deux rallonges et une multiprise de rechange si la salle offre peu de prises accessibles.
Étiquetez chaque lot avant l’installation et gardez les autocollants, blocs-notes et bons de vente au même endroit. Réservez une table séparée pour les articles, afin de ne pas mélanger les lots avec le buffet ou les documents d’accueil.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une soirée d’enchères ?: Prévoyez de la vaisselle, des boissons, des fournitures d’inscription, des catalogues, des bons de vente et le matériel de paiement. Ajoutez les éléments nécessaires à l’exposition des lots et à la sonorisation, puis comptez 10 % de réserve pour les consommables.
Combien de catalogues faut-il imprimer pour une vente aux enchères ?: Imprimez un catalogue par participant ou par couple, puis ajoutez 10 % d’exemplaires supplémentaires. Faites l’impression au moins 24 heures avant la soirée pour pouvoir corriger les lots, les mises à prix ou les informations manquantes.
Combien de verres prévoir par invité à une vente aux enchères ?: Comptez un verre par invité pour une réception courte et 2 verres par personne si les boissons sont servies pendant plusieurs heures. Ajoutez environ 10 % de réserve, surtout si les verres ne sont pas réutilisés entre les services.
Quand préparer le matériel d’une soirée d’enchères ?: Rassemblez les lots, les étiquettes et les documents la veille. Le jour même, installez les tables et testez la sonorisation et le paiement au moins 60 minutes avant l’accueil des participants.

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