Boodschappenlijst voor een trouwtaartproeverij

Voor een trouwtaartproeverij heb je meer nodig dan alleen proefstukken. Regel per gast een gebaksbord, vorkje en glas, plus extra servies voor morsen of een tweede ronde. Denk ook aan koffie, thee en water, gekoelde opslag en formulieren waarop gasten smaken en opmerkingen kunnen noteren. Controleer uiterlijk een week vooraf of alle taart, allergeneninformatie, glazen en elektrische apparatuur beschikbaar zijn.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 24
Kledingrek
Bijzettafelsaantal 2
Tafelkleedtafels

Servies

Gebaksbordenaantal 30
Koffiekopjesaantal 30
Theeglazenaantal 30
Wijnglazenaantal 30
Waterglazenaantal 30
Gebaksvorkjesaantal 30
Theelepelsaantal 30
Taartscheppenaantal 4
Serveerschalenaantal 8
Koffiekannenaantal 2
Theepottenaantal 2
Waterkannenaantal 4
Serveertangenaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 3
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3
Bluetoothspeaker
Laptoptas

Keuken

Snijplankenaantal 4
Taartmessenaantal 4
Broodmessenaantal 2
Mengkommenaantal 4
Maatbekersaantal 2
Keukenweegschaal
Serveerschalen met dekselaantal 6
Vershoudbakkenaantal 8
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudfolieaantal 2

Decoratie

Tafellopersaantal 6
Bloemstukkenaantal 6
Kaarsenaantal 24
Kaarshoudersaantal 12
Menukaartstandaardsaantal 8
Naamkaartjesaantal 24
Welkomstbord
Decoratieve taartstandaardsaantal 6
Lichtslingersaantal 4
Ballonnenaantal 30

Papierwaren

Menukaartjesaantal 24
Allergenenkaartjesaantal 12
Stemformulierenaantal 24
Pennenaantal 12
Notitieblokkenaantal 6
Naamstickersaantal 30

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 3
Stoffer en blikaantal 2
Emmersaantal 2
Dweilenaantal 2
Sponzenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Proefstuk vanillecake - 1 stuk
- Proefstuk chocoladetaart - 1 stuk
- Proefstuk red velvet - 1 stuk
- Proefstuk citroencake - 1 stuk
- Proefstuk worteltaart - 1 stuk
- Proefstuk champagnecake - 1 stuk
- Proefstuk aardbeientaart - 1 stuk
- Proefstuk frambozentaart - 1 stuk
- Proefstuk karameltaart - 1 stuk
- Proefstuk mokkataart - 1 stuk
- Botercrème vanille - 500 gram
- Botercrème chocolade - 500 gram
- Roomkaasglazuur - 500 gram
- Aardbeienvulling - 300 gram
- Frambozenvulling - 300 gram
- Lemon curd - 1 pot
- Karamelsaus - 1 fles
- Chocoladesaus - 1 fles
- Verse aardbeien - 1 bakje
- Verse frambozen - 2 bakjes
- Blauwe bessen - 2 bakjes
- Druiven - 2 trossen
- Citroenen - 6 stuks
- Munt - 2 bosjes
- Bitterkoekjes - 2 pakken
- Mini-meringues - 2 zakken
- Roomboterkoekjes - 3 pakken
- Macarons - 30 stuks
- Mini-chocolaatjes - 2 dozen
- Naturelchips - 2 zakken
- Paprikachips - 2 zakken
- Gezouten noten - 2 zakken
- Olijven - 2 potten
- Toastjes - 3 pakken
- Roomkaas - 3 kuipjes
- Hummus - 2 bakjes
- Komkommer - 3 stuks
- Wortels - 1 kilogram
- Cherrytomaten - 3 bakjes
- Koffiebonen - 2 kilogram
- Cafeïnevrije koffie - 500 gram
- Zwarte thee - 1 doos
- Groene thee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Chai thee - 1 doos
- Suiker - 1 kilogram
- Zoetjes - 1 doosje
- Halfvolle melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Lactosevrije melk - 2 liter
- Slagroom - 6 bussen
- Mineraalwater plat - 12 flessen
- Mineraalwater bruisend - 12 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Appelsap - 4 liter
- Sinaasappelsap - 4 liter
- Citroenlimonade - 4 liter
- Alcoholvrije mousserende wijn - 6 flessen
- Mousserende wijn - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rosé - 4 flessen
- Bier - 24 flesjes
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Rietjes - 50 stuks
- Houten cocktailprikkers - 1 doos
- Papieren servetten - 100 stuks
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 30 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Rubberen handschoenen - 4 paar
- Schoonmaakdoeken - 10 stuks
- Papieren handdoeken - 4 pakken
- Vuilniszaksluiters - 1 pak

Tips

Bestel per gast minimaal één proefstuk per smaak en reken één extra proefstuk per smaak voor onverwachte gasten of beschadiging. Bij zes smaken en acht gasten zijn dat 54 proefstukken.
Leg per gast één gebaksbord, één gebaksvorkje, één waterglas en één koffiekopje klaar. Neem daarnaast 10 tot 15 procent extra servies voor omwisselen en morsen.
Plan twee tot drie drankjes per persoon voor het eerste uur: vooral water, met daarnaast koffie en thee. Zet voor acht gasten minstens twee waterkannen en één koffiekan klaar.
Reserveer koelruimte voor alle proefstukken en houd de koelkast of koelbox uiterlijk de avond ervoor vrij. Bewaar taart die gekoeld moet blijven niet naast sterk geurende producten.
Zet menukaartjes, een allergenenkaart en stemformulieren vóór de ontvangst op tafel. Leg ook twee pennen per vier gasten klaar, zodat niemand tijdens het proeven hoeft te wachten.

Veelgestelde vragen

Hoeveel taart proefstukken heb ik nodig per persoon?: Reken op één proefstuk per smaak per persoon. Voor acht gasten en zes smaken heb je 48 stukken nodig; bestel vijf tot tien procent extra, dus ongeveer 51 tot 53 stukken.
Hoeveel glazen en kopjes heb ik nodig voor een trouwtaartproeverij?: Leg per gast één waterglas en één koffiekopje klaar, plus ongeveer 15 procent reserve. Voor twintig gasten kom je uit op minimaal 23 waterglazen en 23 koffiekopjes.
Hoeveel drank moet ik inkopen voor een taartproeverij?: Voor het eerste uur kun je twee tot drie drankjes per persoon rekenen. Bij tien gasten zijn dat 20 tot 30 drankjes, verdeeld over water, koffie en thee; vul water gedurende de proeverij bij.
Wanneer moet ik de spullen voor een trouwtaartproeverij regelen?: Bestel de taart en proefstukken zodra het definitieve aantal gasten en de smaken vaststaan, bij voorkeur minimaal twee weken vooraf. Controleer servies, koelruimte en apparatuur uiterlijk zeven dagen voor de proeverij.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.