Wat heb je nodig voor een taartwedstrijd?

Voor een taartwedstrijd heb je meer nodig dan taarten en gebaksbordjes. Regel ook materiaal om inzendingen te nummeren, te koelen, te snijden en hygiënisch te serveren. Denk daarnaast aan koffie en thee voor bezoekers, duidelijke tafelnummers en spullen voor de jury. Gebruik de boodschappenlijst hieronder als controle, zodat je niet op de wedstrijddag nog op zoek moet naar taartscheppen, verlengsnoeren of schoonmaakmateriaal.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 50
Tafelkledenaantal 8
Presentatiestandaardsaantal 10
Afvalbakkenaantal 4

Servies

Gebaksbordenaantal 60
Gebaksvorkjesaantal 60
Koffiekopjesaantal 50
Theelepelsaantal 50
Drinkglazenaantal 50
Taartscheppenaantal 6
Taartmessenaantal 6
Serveerplateausaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 6
Keukenmessenaantal 6
Serveertangenaantal 6
Koelboxenaantal 4
Thermoskannenaantal 6
Waterkokersaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Digitale weegschalenaantal 2
Verlengsnoerenaantal 4

Decoratie

Wedstrijdnummerkaartenaantal 20
Tafelnummersaantal 12
Feestvlaggenaantal 4
Ballonnenaantal 40
Prijzenaantal 3

Schoonmaak

Afwasteilaantal 2
Sponzenaantal 6
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Bezem en blikaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 4 dozen
- Rooibosthee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 pakken
- Zoetjes - 1 doos
- Halfvolle melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Slagroom - 8 spuitbussen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- IJsblokjes - 6 zakken
- Paprikachips - 3 zakken
- Naturelchips - 3 zakken
- Zoute stengels - 3 zakken
- Gemengde noten - 2 zakken
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Appels - 3 kilo
- Citroenen - 2 kilo
- Kaneel - 1 potje
- Vanillesuiker - 2 zakjes
- Cacaopoeder - 1 pak
- Poedersuiker - 2 pakken
- Honing - 1 pot
- Citroensap - 2 flessen
- Mayonaise - 1 pot
- Ketchup - 1 fles
- Servetten - 200 stuks
- Papieren rietjes - 100 stuks
- Bakpapier - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Wegwerphandschoenen - 2 dozen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende spray - 2 flessen

Tips

Plan per taart minstens één presentatiestandaard of serveerplateau en controleer vooraf of er genoeg ruimte is op de wedstrijdtafel. Zo voorkom je dat inzendingen op het laatste moment moeten worden verplaatst.
Leg per jurylid een eigen gebaksbord, gebaksvorkje, theelepel en glas klaar. Bij meerdere proefrondes heb je daarnaast extra snijplanken en keukenmessen nodig om kruisbesmetting zo veel mogelijk te beperken.
Reserveer koelruimte vóór de taarten worden gebracht en houd enkele koelboxen achter de hand. Laat deelnemers bij de ontvangst weten waar gekoelde taarten direct naartoe gaan.
Tel wedstrijdnummerkaarten, naamkaartjes en tafelnummers samen met de deelnemerslijst na. Doe dat uiterlijk de dag vóór de wedstrijd, zodat ontbrekende nummers nog kunnen worden bijgemaakt.
Zet koffiezetapparaten, waterkokers en thermoskannen op een plek met voldoende verlengsnoeren en houd een afwasteil, sponzen en dweilen klaar. Een gemorste drank of snijresten kun je dan meteen opruimen zonder de jurering te onderbreken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gebaksbordjes en gebaksvorkjes heb ik nodig voor een taartwedstrijd?: Reken op minimaal één gebaksbordje en één gebaksvorkje per gelijktijdige proever. Voor een jury van 4 personen leg je dus minstens 4 sets klaar; met bezoekers serveer je extra sets per verwachte proefronde.
Hoeveel koffie en thee moet ik inkopen voor een taartwedstrijd?: Houd voor het eerste uur rekening met 2 drankjes per bezoeker en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Voor 30 bezoekers betekent dat circa 60 koppen voor het eerste uur, plus extra koffie, thee en water voor de jury.
Wanneer moet ik de taarten voor een wedstrijd laten aanleveren?: Plan een ontvangstvenster van 30 tot 60 minuten vóór de jury begint. Zo kun je wedstrijdnummers controleren, kwetsbare taarten koelen en de inzendingen zonder haast op de presentatiestandaards zetten.
Hoeveel wedstrijdnummers en tafelnummers heb ik nodig?: Maak één wedstrijdnummer per aangemelde taart en minstens één tafelnummerset per wedstrijdtafel. Print daarnaast een paar reservekaarten, bijvoorbeeld 5 extra bij 25 inzendingen, voor beschadigde of verkeerd ingevulde nummers.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.