Einkaufsliste für den Kuchenwettbewerb

Bei einem Kuchenwettbewerb brauchst du mehr als Kuchenplatten und Kaffeetassen. Für die Verkostung müssen Kuchen sicher angenommen, gekühlt, nummeriert und in gleich große Stücke geteilt werden. Plane außerdem Kaffee, Tee, Wasser und genug Geschirr für Jury und Gäste ein. Die benötigten Mengen hängen vor allem von der Zahl der Kuchen, Teilnehmenden und Jurymitglieder ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 50
TischdeckenAnz. 8
PräsentationsständerAnz. 10
AbfallbehälterAnz. 4

Geschirr

KuchenplattenAnz. 60
GebäckgabelnAnz. 60
KaffeetassenAnz. 50
TeelöffelAnz. 50
TrinkgläserAnz. 50
TortenheberAnz. 6
KuchmesserAnz. 6
ServierplattenAnz. 12

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
ServierzangenAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 6
WasserkocherAnz. 2

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
Digitale WaagenAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4

Dekoration

WettkampfnummernkartenAnz. 20
TischnummernAnz. 12
FestfahnenAnz. 4
BallonsAnz. 40
PreiseAnz. 3

Reinigung

SpülwanneAnz. 2
SchwämmeAnz. 6
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 3
Besen und KehrblechAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Rooibostee - 1 Kiste
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Schlagsahne - 8 Sprühdosen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 6 Säcke
- Paprikachips - 3 Tüten
- Naturchips - 3 Tüten
- Salzstangen - 3 Tüten
- Gemischte Nüsse - 2 Beutel
- Trauben - 4 Kilo
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Äpfel - 3 Kilo
- Zitronen - 2 Kilo
- Zimt - 1 Glas
- Vanillezucker - 2 Beutel
- Kakaopulver - 1 Packung
- Puderzucker - 2 Packungen
- Honig - 1 Glas
- Zitronensaft - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 1 Glas
- Ketchup - 1 Flasche
- Servietten - 200 Stück
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Einweghandschuhe - 2 Kartons
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen

Tipps

Plane pro eingereichtem Kuchen mindestens eine Kuchenplatte oder Servierplatte und ein Schneidebrett für die Vorbereitung ein. Bei empfindlichen Torten brauchst du zusätzlich Kühlboxen oder ausreichend freien Kühlraum.
Rechne für jede Person mit einer Kaffeetasse, einem Teelöffel und mindestens einer Gebäckgabel. Bei 30 Gästen solltest du also mindestens 30 vollständige Gedecke bereitlegen, besser 10 Prozent Reserve einplanen.
Bereite für jeden Wettbewerbskuchen eine Wettkampfnummer vor und drucke die Nummernkarten spätestens am Vortag. So bleiben die Kuchen bei der anonymen Verkostung eindeutig zugeordnet.
Für Jury und Ausgabe brauchst du Kuchmesser, Tortenheber und Servierzangen. Lege pro Verkostungstisch mindestens ein Schneidewerkzeug und einen Tortenheber bereit, damit keine Warteschlange entsteht.
Stelle Abfallbehälter, Spülwanne, Schwämme und Wischmops vor Beginn bereit. Nach der Verkostung fällt besonders durch Teller, Gabeln und Kaffeegeschirr schnell mehr Spül- und Reinigungsarbeit an als erwartet.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Kuchenwettbewerb?: Plane pro anwesender Person eine Kaffeetasse, einen Teelöffel und eine Gebäckgabel ein. Bei 30 Gästen sind das mindestens 30 Sets; mit 10 Prozent Reserve solltest du etwa 33 Sets bereithalten.
Wie viele Kuchenplatten brauche ich für den Wettbewerb?: Rechne mit mindestens einer Kuchenplatte oder Servierplatte pro eingereichtem Kuchen. Bei 20 Kuchen brauchst du daher 20 Platten, zusätzlich idealerweise zwei bis drei Ersatzplatten für beschädigte oder sehr große Kuchen.
Wie viel Kaffee und Tee soll ich einkaufen?: Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Tassen pro Person und danach etwa eine Tasse pro weiterer Stunde. Für 30 Personen und eine zweistündige Veranstaltung sind ungefähr 120 Tassen Heißgetränke eine brauchbare Planung.
Wann muss ich die Wettkampfnummern und Namensschilder vorbereiten?: Erstelle Nummernkarten, Namensschilder und Tischnummern spätestens einen Tag vor dem Kuchenwettbewerb. Am Veranstaltungstag sollten sie mindestens 60 Minuten vor der Kuchenannahme an den vorgesehenen Plätzen liegen.

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