Boodschappenlijst voor een Suikerfeestbarbecue

Een Suikerfeestbarbecue vraagt om meer dan vlees en houtskool. Je hebt ook servies, koeling, serveermateriaal en voorbereiding voor salades, groenten en desserts nodig. Stem de hoeveelheden af op je definitieve gastenlijst en verzamel dieetwensen voordat je boodschappen doet. Controleer bovendien tijdig of barbecues, een partytent en tafels beschikbaar zijn. Op deze pagina staat het complete plan met taken en spullen om de barbecue praktisch voor te bereiden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentaantal 2
Klaptafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 50
Buffettafelsaantal 2
Tafelkleedklemmenaantal 24

Servies

Herbruikbare dinerbordenaantal 50
Herbruikbare dessertbordenaantal 50
Herbruikbare kommenaantal 50
Herbruikbare drinkglazenaantal 70
Vorkenaantal 60
Messenaantal 60
Lepelsaantal 60
Opscheplepelsaantal 12
Barbecuetangenaantal 8
Serveerschalenaantal 12

Apparatuur

Houtskoolbarbecuesaantal 2
Houtskoolstartersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Thermoskannenaantal 3
Verlengkabelsaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksbasissenaantal 4
Mengkommenaantal 8
Bewaardozenaantal 12
Maatbekersaantal 3

Decoratie

Eid-slingersaantal 4
Tafeldecoratiesaantal 8
Naamkaartjesaantal 50

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Oplaadbare lantaarnsaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Sorteerbakkenaantal 2
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Herbruikbare schoonmaakhandschoenenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Halal kipspiesjes - 60 stuks
- Halal runderburgers - 40 stuks
- Halal kipburgers - 20 stuks
- Halal merguez - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 12 stuks
- Halloumi - 1,5 kilogram
- Hamburgerbroodjes - 60 stuks
- Pitabroodjes - 40 stuks
- Maiskolven - 50 stuks
- Aubergines - 8 stuks
- Courgettes - 8 stuks
- Rode paprika's - 15 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Rode uien - 3 kilogram
- Komkommers - 10 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Romaine sla - 8 kroppen
- Wortels - 2 kilogram
- Kikkererwten - 8 blikken
- Feta - 1 kilogram
- Peterselie - 6 bosjes
- Munt - 4 bosjes
- Knoflook - 8 bollen
- Citroenen - 20 stuks
- Olijfolie - 2 flessen
- Zonnebloemolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Komijn - 1 potje
- Kaneel - 1 potje
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Harissa - 2 potten
- Yoghurtdressing - 2 flessen
- Hummus - 6 bakjes
- Tzatziki - 4 bakjes
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Dadels - 2 kilogram
- Baklava - 3 kilogram
- Vers fruit - 6 kilogram
- Water - 8 flessen
- Bruiswater - 6 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Appelsap - 4 pakken
- Muntthee - 2 dozen
- Zwarte thee - 2 dozen
- Koffie - 3 pakken
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Suiker - 2 kilogram
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Houtskool - 4 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Papieren servetten - 150 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Biologische afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Schuursponsjes - 2 verpakkingen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 3 flacons
- Toiletpapier - 3 pakken

Tips

Tel borden, kommen, glazen en bestek per gast voordat je boodschappen doet. Reken voor een buffet liever op een kleine reserve, zodat je niet tijdens het eten hoeft af te wassen.
Koel vlees en dranken niet pas op de dag zelf. Zet koelboxen vooraf klaar en zorg dat gemarineerd vlees gekoeld kan blijven tot het op de barbecue gaat.
Verzamel dieetwensen samen met de aanmeldingen en bepaal daarna pas de hoeveelheden. Zo voorkom je dat vegetarische of andere aangepaste porties ontbreken.
Plan het snijwerk en de salades ruim vóór de gasten arriveren. Bewaardozen, snijplanken en mengkommen worden vaak vergeten wanneer alleen aan de barbecue zelf wordt gedacht.
Controleer enkele dagen vooraf de weersverwachting en bevestig de partytent. Leg ook lichtsnoeren en oplaadbare lantaarns klaar als het buffet of vertrek na zonsondergang doorgaat.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een Suikerfeestbarbecue?: Naast vlees, groenten, salades en desserts heb je barbecues, houtskool, servies, bestek, serveerschalen, koelboxen en voorbereidingmaterialen nodig. Het plan bevat 36 spullen en 48 taken om dit compleet te organiseren.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een Suikerfeestbarbecue?: Tel per gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één kom, één glas, één vork, één mes en één lepel. Houd daarnaast enkele extra exemplaren achter de hand voor verlies, vervuiling of gasten die opnieuw opscheppen.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een Suikerfeestbarbecue?: Doe de hoofdboodschappen uiterlijk één dag vooraf en koop bederfelijk vlees zo laat mogelijk. Verzamel dieetwensen eerst en maak daarna de definitieve hoeveelheden, zodat je niet te vroeg verkeerd inkoopt.
Hoe houd ik vlees en drank koel tijdens een barbecue?: Gebruik aparte koelboxen voor vlees en dranken en zet het vlees direct na aankoop gekoeld weg. Haal vlees pas uit de koeling wanneer de barbecue klaarstaat en de bereiding kan beginnen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.