Streekmarkt organiseren: checklist van datum tot opruimen
Een streekmarkt organiseren begint niet met het neerzetten van kramen, maar met een haalbare datum, locatie en indeling. Regel vergunning, verzekering, stroom en leveranciers vroeg genoeg, zodat je later niet hoeft te improviseren. Houd bezoekersinformatie, dieetwensen en contactgegevens centraal bij en plan een aparte controle voor materiaal, betalingen en bewegwijzering. Deze checklist helpt je stap voor stap van eerste afspraken tot de laatste controle op de marktdag.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Marktdatum vastleggen
Locatie bevestigen
Kramen reserveren
Vergunning controleren
Verzekering controleren
Stroomvoorziening reserveren
Leveranciers uitnodigen
2 personen
Bezoekers uitnodigen
2 personen
Promotie online plaatsen
Posters verspreiden
2 personen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Leverancierslijst bijwerken
Stroompunten inventariseren
2 personen
Marktindeling tekenen
2 personen
Leveranciers informeren
Bezoekersinformatie versturen
Weersverwachting controleren
Boodschappenlijst controleren
Boodschappen doen
3 personen
Materialen verzamelen
3 personen
Contant geld wisselen
Kassa-apparatuur opladen
Naambadges voorbereiden
2 personen
Routeborden voorbereiden
2 personen
Tafels en kramen laden
4 personen
Locatie vrijmaken
4 personen
Stroom aansluiten
2 personen
Partytenten opbouwen
6 personen
Kramen opstellen
6 personen
Tafels opstellen
4 personen
Stoelen plaatsen
3 personen
Stroomkabels veilig leggen
2 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Decoratie ophangen
3 personen
Routeborden plaatsen
2 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen
Informatietafel inrichten
2 personen
Kassa inrichten
2 personen
Koelboxen vullen
3 personen
Koffiepunt inrichten
2 personen
Hapjes voorbereiden
4 personen
Servies klaarzetten
2 personen
Leveranciers ontvangen
3 personen
Leveranciers naar kramen wijzen
2 personen
Producten controleren
3 personen
Prijslijsten plaatsen
3 personen
Laatste veiligheidscontrole
2 personen
Event
Bezoekers ontvangen
4 personen
Informatietafel bemannen
2 personen
Kassa bemannen
2 personen
Leveranciers ondersteunen
2 personen
Koffie en thee serveren
3 personen
Hapjes serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Afval verzamelen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Servies ophalen
2 personen
Voorraad controleren
Sanitaire voorraad bijvullen
Verlichting controleren
Leveranciers uitzwaaien
2 personen
Laatste bezoekers begeleiden
3 personen
Nazorg
Kassa afsluiten
2 personen
Leveranciersafrekening controleren
2 personen
Afval naar verzamelpunt brengen
4 personen
Servies afwassen
3 personen
Koffiepunt schoonmaken
2 personen
Tafels schoonmaken
3 personen
Decoratie verwijderen
3 personen
Verlichting afbouwen
3 personen
Stroomkabels oprollen
2 personen
Partytenten afbouwen
6 personen
Kramen afbouwen
6 personen
Meubilair terugbrengen
4 personen
Locatie schoonmaken
5 personen
Materialen sorteren
3 personen
Huurmaterialen retourneren
2 personen
Gevonden voorwerpen bewaren
Foto’s met leveranciers delen
Bedankbericht versturen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 4
- Marktkramenaantal 18
- Tafelsaantal 12
- Stoelenaantal 60
- Statafelsaantal 8
- Tafelkleedjesaantal 20
- Klaptafelsaantal 4
- Transportkarrenaantal 3
Servies
- Bordenaantal 150
- Kommetjesaantal 80
- Besteksetsaantal 150
- Glazenaantal 180
- Koffiekopjesaantal 80
- Schoteltjesaantal 80
- Serveerschalenaantal 20
- Serveertangenaantal 12
Apparatuur
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Koelboxenaantal 6
- Verlengkabelsaantal 8
- Stekkerdozenaantal 8
- Kabelmattenaantal 12
- Pinapparatenaantal 2
- Geldkistjesaantal 2
- Handmegafonenaantal 2
- Thermoskannenaantal 8
Keuken
- Snijplankenaantal 8
- Koks messenaantal 6
- Mengkommenaantal 8
- Maatbekersaantal 4
- Keukentangenaantal 8
- Koelelementenaantal 30
- Aluminium schalenaantal 20
- Vershoudbakkenaantal 20
Decoratie
- Vlaggenlijnenaantal 12
- Stoffen bannersaantal 8
- Menubordenaantal 20
- Krijtstiftenaantal 12
- Naambadgesaantal 80
- Badgehoudersaantal 60
- Tafelnummersaantal 20
Verlichting
- Lichtslingersaantal 8
- Ledlampenaantal 12
- Batterijlantaarnsaantal 8
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 12
- Afvalcontainersaantal 4
- Bezemsaantal 4
- Blikvangersaantal 4
- Dweilenaantal 4
- Emmersaantal 6
- Schoonmaaksponzenaantal 12
- Rubberen handschoenenaantal 12
Catering
- Boodschappen
Tips
- Leg de marktindeling uiterlijk twee weken vooraf vast. Geef iedere leverancier een plek en controleer per kraam of stroom, koeling, tafelruimte en een veilige looproute beschikbaar zijn.
- Vraag leveranciers bij hun aanmelding naar dieetwensen, benodigde stroom en materiaal. Werk de lijst daarna wekelijks bij; in de laatste week kunnen aantallen en aansluitingen nog veranderen.
- Plan de stroomvoorziening op papier voordat je verlengkabels en stekkerdozen klaarlegt. Noteer per stroompunt welke apparatuur erop komt en dek kabels af met kabelmatten waar bezoekers lopen.
- Stuur bezoekersinformatie uiterlijk drie dagen vooraf. Vermeld route, parkeermogelijkheden, openingstijden en betaalmogelijkheden; bereid daarnaast contant wisselgeld voor en laad pinapparaten volledig op.
- Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Zet partytenten, marktkramen, routeborden, naambadges en transportkarren klaar voordat de eerste leverancier arriveert.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een streekmarkt organiseren?
- Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, vergunning en kramen. Nodig leveranciers en bezoekers daarna gefaseerd uit, zodat je uiterlijk 2 weken voor de markt een bruikbare deelnemerslijst hebt.
- Wanneer moet ik een vergunning voor een streekmarkt regelen?
- Controleer de vergunningsregels zodra de locatie en datum vaststaan, bij voorkeur 10 tot 12 weken vooraf. Gemeenten hanteren verschillende termijnen; wacht niet tot de promotie al is gestart.
- Hoeveel kramen en stroompunten heb ik nodig voor een streekmarkt?
- Reken per aangemelde leverancier minimaal één kraam of een duidelijk afgesproken tafeloppervlak. Maak voor elke leverancier die koeling, koffieapparatuur of andere elektrische apparatuur gebruikt een stroombehoefte en plan minimaal één passend stroompunt per kraam.
- Wat moet ik de week voor een streekmarkt controleren?
- Controleer 5 tot 7 dagen vooraf de leverancierslijst, marktindeling, boodschappen, materialen en bezoekersinformatie. Controleer daarna 48 uur vooraf het weer en laad op de laatste dag alle kassa-apparatuur en pinapparaten op.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!