Streekmarkt organiseren: checklist van datum tot opruimen

Een streekmarkt organiseren begint niet met het neerzetten van kramen, maar met een haalbare datum, locatie en indeling. Regel vergunning, verzekering, stroom en leveranciers vroeg genoeg, zodat je later niet hoeft te improviseren. Houd bezoekersinformatie, dieetwensen en contactgegevens centraal bij en plan een aparte controle voor materiaal, betalingen en bewegwijzering. Deze checklist helpt je stap voor stap van eerste afspraken tot de laatste controle op de marktdag.

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Marktdatum vastleggen

  • Locatie bevestigen

  • Kramen reserveren

  • Vergunning controleren

  • Verzekering controleren

  • Stroomvoorziening reserveren

  • Leveranciers uitnodigen

    2 personen

  • Bezoekers uitnodigen

    2 personen

  • Promotie online plaatsen

  • Posters verspreiden

    2 personen

  • Aanmeldingen verwerken

    2 personen

  • Dieetwensen verzamelen

  • Leverancierslijst bijwerken

  • Stroompunten inventariseren

    2 personen

  • Marktindeling tekenen

    2 personen

  • Leveranciers informeren

  • Bezoekersinformatie versturen

  • Weersverwachting controleren

  • Boodschappenlijst controleren

  • Boodschappen doen

    3 personen

  • Materialen verzamelen

    3 personen

  • Contant geld wisselen

  • Kassa-apparatuur opladen

  • Naambadges voorbereiden

    2 personen

  • Routeborden voorbereiden

    2 personen

  • Tafels en kramen laden

    4 personen

  • Locatie vrijmaken

    4 personen

  • Stroom aansluiten

    2 personen

  • Partytenten opbouwen

    6 personen

  • Kramen opstellen

    6 personen

  • Tafels opstellen

    4 personen

  • Stoelen plaatsen

    3 personen

  • Stroomkabels veilig leggen

    2 personen

  • Verlichting ophangen

    3 personen

  • Decoratie ophangen

    3 personen

  • Routeborden plaatsen

    2 personen

  • Afvalpunten plaatsen

    2 personen

  • Informatietafel inrichten

    2 personen

  • Kassa inrichten

    2 personen

  • Koelboxen vullen

    3 personen

  • Koffiepunt inrichten

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    4 personen

  • Servies klaarzetten

    2 personen

  • Leveranciers ontvangen

    3 personen

  • Leveranciers naar kramen wijzen

    2 personen

  • Producten controleren

    3 personen

  • Prijslijsten plaatsen

    3 personen

  • Laatste veiligheidscontrole

    2 personen

Event

  • Bezoekers ontvangen

    4 personen

  • Informatietafel bemannen

    2 personen

  • Kassa bemannen

    2 personen

  • Leveranciers ondersteunen

    2 personen

  • Koffie en thee serveren

    3 personen

  • Hapjes serveren

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Afval verzamelen

    2 personen

  • Tafels schoonhouden

    2 personen

  • Servies ophalen

    2 personen

  • Voorraad controleren

  • Sanitaire voorraad bijvullen

  • Verlichting controleren

  • Leveranciers uitzwaaien

    2 personen

  • Laatste bezoekers begeleiden

    3 personen

Nazorg

  • Kassa afsluiten

    2 personen

  • Leveranciersafrekening controleren

    2 personen

  • Afval naar verzamelpunt brengen

    4 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Koffiepunt schoonmaken

    2 personen

  • Tafels schoonmaken

    3 personen

  • Decoratie verwijderen

    3 personen

  • Verlichting afbouwen

    3 personen

  • Stroomkabels oprollen

    2 personen

  • Partytenten afbouwen

    6 personen

  • Kramen afbouwen

    6 personen

  • Meubilair terugbrengen

    4 personen

  • Locatie schoonmaken

    5 personen

  • Materialen sorteren

    3 personen

  • Huurmaterialen retourneren

    2 personen

  • Gevonden voorwerpen bewaren

  • Foto’s met leveranciers delen

  • Bedankbericht versturen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 4
  • Marktkramenaantal 18
  • Tafelsaantal 12
  • Stoelenaantal 60
  • Statafelsaantal 8
  • Tafelkleedjesaantal 20
  • Klaptafelsaantal 4
  • Transportkarrenaantal 3

Servies

  • Bordenaantal 150
  • Kommetjesaantal 80
  • Besteksetsaantal 150
  • Glazenaantal 180
  • Koffiekopjesaantal 80
  • Schoteltjesaantal 80
  • Serveerschalenaantal 20
  • Serveertangenaantal 12

Apparatuur

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Koelboxenaantal 6
  • Verlengkabelsaantal 8
  • Stekkerdozenaantal 8
  • Kabelmattenaantal 12
  • Pinapparatenaantal 2
  • Geldkistjesaantal 2
  • Handmegafonenaantal 2
  • Thermoskannenaantal 8

Keuken

  • Snijplankenaantal 8
  • Koks messenaantal 6
  • Mengkommenaantal 8
  • Maatbekersaantal 4
  • Keukentangenaantal 8
  • Koelelementenaantal 30
  • Aluminium schalenaantal 20
  • Vershoudbakkenaantal 20

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 12
  • Stoffen bannersaantal 8
  • Menubordenaantal 20
  • Krijtstiftenaantal 12
  • Naambadgesaantal 80
  • Badgehoudersaantal 60
  • Tafelnummersaantal 20

Verlichting

  • Lichtslingersaantal 8
  • Ledlampenaantal 12
  • Batterijlantaarnsaantal 8

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 12
  • Afvalcontainersaantal 4
  • Bezemsaantal 4
  • Blikvangersaantal 4
  • Dweilenaantal 4
  • Emmersaantal 6
  • Schoonmaaksponzenaantal 12
  • Rubberen handschoenenaantal 12

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Leg de marktindeling uiterlijk twee weken vooraf vast. Geef iedere leverancier een plek en controleer per kraam of stroom, koeling, tafelruimte en een veilige looproute beschikbaar zijn.
  • Vraag leveranciers bij hun aanmelding naar dieetwensen, benodigde stroom en materiaal. Werk de lijst daarna wekelijks bij; in de laatste week kunnen aantallen en aansluitingen nog veranderen.
  • Plan de stroomvoorziening op papier voordat je verlengkabels en stekkerdozen klaarlegt. Noteer per stroompunt welke apparatuur erop komt en dek kabels af met kabelmatten waar bezoekers lopen.
  • Stuur bezoekersinformatie uiterlijk drie dagen vooraf. Vermeld route, parkeermogelijkheden, openingstijden en betaalmogelijkheden; bereid daarnaast contant wisselgeld voor en laad pinapparaten volledig op.
  • Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Zet partytenten, marktkramen, routeborden, naambadges en transportkarren klaar voordat de eerste leverancier arriveert.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een streekmarkt organiseren?
Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, vergunning en kramen. Nodig leveranciers en bezoekers daarna gefaseerd uit, zodat je uiterlijk 2 weken voor de markt een bruikbare deelnemerslijst hebt.
Wanneer moet ik een vergunning voor een streekmarkt regelen?
Controleer de vergunningsregels zodra de locatie en datum vaststaan, bij voorkeur 10 tot 12 weken vooraf. Gemeenten hanteren verschillende termijnen; wacht niet tot de promotie al is gestart.
Hoeveel kramen en stroompunten heb ik nodig voor een streekmarkt?
Reken per aangemelde leverancier minimaal één kraam of een duidelijk afgesproken tafeloppervlak. Maak voor elke leverancier die koeling, koffieapparatuur of andere elektrische apparatuur gebruikt een stroombehoefte en plan minimaal één passend stroompunt per kraam.
Wat moet ik de week voor een streekmarkt controleren?
Controleer 5 tot 7 dagen vooraf de leverancierslijst, marktindeling, boodschappen, materialen en bezoekersinformatie. Controleer daarna 48 uur vooraf het weer en laad op de laatste dag alle kassa-apparatuur en pinapparaten op.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!