Regionale Markt organisieren: die vollständige Checkliste
Ein regionaler Markt braucht mehr Vorbereitung als nur Stände und Anbieter. Lege zuerst Datum und Ort fest, prüfe Genehmigungen und Versicherung und reserviere frühzeitig Marktstände sowie Stromanschlüsse. Danach folgen Einladungen, Werbung, Anmeldungen und ein genauer Lageplan. In den letzten Tagen zählen Wettercheck, Einkauf, Wechselgeld und geladene Kartengeräte. Die Checkliste führt dich durch alle 81 Aufgaben und hilft, typische Engpässe rechtzeitig zu vermeiden.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Marktdatum festlegen
Location bestätigen
Stände reservieren
Genehmigung prüfen
Versicherung prüfen
Stromversorgung reservieren
Lieferanten einladen
2 Personen
Besucher einladen
2 Personen
Werbung online stellen
Poster verteilen
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
Ernährungswünsche erfassen
Lieferantenliste aktualisieren
Stromanschlüsse erfassen
2 Personen
Marktaufteilung zeichnen
2 Personen
Lieferanten informieren
Besucherinformationen versenden
Wettervorhersage prüfen
Einkaufsliste prüfen
Einkaufen gehen
3 Personen
Materialien zusammenstellen
3 Personen
Bargeld wechseln
Kassengeräte aufladen
Namensschilder vorbereiten
2 Personen
Routenschilder vorbereiten
2 Personen
Tische und Stände verladen
4 Personen
Veranstaltungsort räumen
4 Personen
Strom anschließen
2 Personen
Partyzelte aufbauen
6 Personen
Stände aufbauen
6 Personen
Tische aufstellen
4 Personen
Stühle aufstellen
3 Personen
Stromkabel sicher verlegen
2 Personen
Beleuchtung aufhängen
3 Personen
Dekoration aufhängen
3 Personen
Wegweiser aufstellen
2 Personen
Müllstationen aufstellen
2 Personen
Infotisch einrichten
2 Personen
Kasse einrichten
2 Personen
Kühlboxen füllen
3 Personen
Kaffeebereich einrichten
2 Personen
Snacks vorbereiten
4 Personen
Geschirr bereitstellen
2 Personen
Lieferanten empfangen
3 Personen
Lieferanten zu den Ständen weisen
2 Personen
Produkte kontrollieren
3 Personen
Preisliste anbringen
3 Personen
Letzte Sicherheitskontrolle
2 Personen
Event
Besucher empfangen
4 Personen
Infotisch betreuen
2 Personen
Kasse bedienen
2 Personen
Lieferanten unterstützen
2 Personen
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
Snacks servieren
3 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Abfall sammeln
2 Personen
Tische sauber halten
2 Personen
Geschirr abholen
2 Personen
Bestand prüfen
Sanitärvorräte auffüllen
Beleuchtung kontrollieren
Lieferanten verabschieden
2 Personen
Letzte Besucher begleiten
3 Personen
Nachbereitung
Kasse abschließen
2 Personen
Lieferantenabrechnung prüfen
2 Personen
Abfall zum Sammelpunkt bringen
4 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Kaffeepunkt reinigen
2 Personen
Tische reinigen
3 Personen
Dekoration entfernen
3 Personen
Beleuchtung abbauen
3 Personen
Stromkabel aufrollen
2 Personen
Partyzelte abbauen
6 Personen
Stände abbauen
6 Personen
Möbel zurückbringen
4 Personen
Location reinigen
5 Personen
Materialien sortieren
3 Personen
Mietmaterial zurückgeben
2 Personen
Fundgegenstände aufbewahren
Fotos mit Lieferanten teilen
Dankesnachricht versenden
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 4
- MarktständeAnz. 18
- TischeAnz. 12
- StühleAnz. 60
- StehtischeAnz. 8
- TischdeckenAnz. 20
- KlappischeAnz. 4
- TransportwagenAnz. 3
Geschirr
- TellerAnz. 150
- SchälchenAnz. 80
- BestecksetsAnz. 150
- GläserAnz. 180
- KaffeetassenAnz. 80
- UntertassenAnz. 80
- ServierschalenAnz. 20
- ServierzangenAnz. 12
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- KühlboxenAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KabelmattenAnz. 12
- KartenlesegeräteAnz. 2
- GeldkassettenAnz. 2
- HandmegafoneAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 8
Küche
- SchneidebretterAnz. 8
- KüchenmesserAnz. 6
- RührschüsselnAnz. 8
- MessbecherAnz. 4
- KüchenzangenAnz. 8
- KühlelementeAnz. 30
- AluminiumschalenAnz. 20
- FrischhaltedosenAnz. 20
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 12
- StoffbannerAnz. 8
- MenükartenAnz. 20
- KreidestifteAnz. 12
- NamensschilderAnz. 80
- BadgehalterAnz. 60
- TischnummernAnz. 20
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
- BatterielaternenAnz. 8
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- AbfallcontainerAnz. 4
- BesenAnz. 4
- BlickfängerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- EimerAnz. 6
- ReinigungsschwämmeAnz. 12
- GummihandschuheAnz. 12
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Reserviere Marktstände, Stromversorgung und Partyzelte möglichst mehrere Wochen vor dem Termin. Gerade bei vielen Anbietern fehlen sonst passende Anschlüsse oder überdachte Flächen.
- Zeichne die Marktaufteilung nicht erst am Vortag. Trage Stände, Tische, Sitzbereiche, Kabelwege und Besucherwege in einen Plan ein und sende den Anbietern ihre Position vorab.
- Erfasse Anmeldungen und Ernährungswünsche fortlaufend und aktualisiere die Lieferantenliste mindestens einmal pro Woche. So bestellst du Mengen nicht doppelt und erreichst alle Beteiligten.
- Prüfe zwei bis drei Tage vorher die Wettervorhersage und stelle Materialien, Tischdecken, Kabelmatten, Verlängerungskabel sowie Transportwagen zusammen. Bei Regen brauchst du zusätzliche Zeit für Aufbau und Sicherung.
- Plane die Kasse am Veranstaltungstag mit ausreichend Wechselgeld und vollständig geladenen Kartenlesegeräten. Kontrolliere außerdem Namens- und Routenschilder, bevor die ersten Besucher eintreffen.
Häufige Fragen
- Wie früh muss ich einen regionalen Markt organisieren?
- Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher mit Datum, Ort, Genehmigungen und Versicherungsprüfung. Stände, Strom und Anbieter solltest du spätestens 4 bis 6 Wochen vor dem Markt anfragen.
- Was muss ich eine Woche vor dem regionalen Markt erledigen?
- Aktualisiere die Lieferantenliste, bearbeite offene Anmeldungen und verschicke die Besucherinformationen. Prüfe außerdem die Marktaufteilung, Stromanschlüsse, Einkaufsliste und den Materialbestand.
- Wie viel Wechselgeld brauche ich für einen regionalen Markt?
- Lege das Wechselgeld nach erwarteten Barzahlungen und den Preisen der Anbieter fest; als Startpunkt eignen sich etwa 10 bis 20 Prozent des geplanten Tagesumsatzes in kleinen Scheinen und Münzen. Teile das Geld auf mindestens zwei Geldkassetten auf.
- Wann soll ich die Stromanschlüsse und Kabel prüfen?
- Erfasse die benötigten Anschlüsse bereits bei der Standplanung und kontrolliere sie spätestens 3 Tage vor dem Markt. Am Aufbau sollten Kabelwege, Verlängerungskabel und Kabelmatten vor dem Öffnen vollständig geprüft sein.
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