Wat heb je nodig voor een straatfestival?

Een straatfestival vraagt om meer dan eten en drinken. Je hebt spullen nodig voor kramen, zitplekken, koeling, bereiding, betaling, verlichting en duidelijke bewegwijzering. Controleer vooraf hoeveel aansluitingen en verlengkabels beschikbaar zijn, zodat apparatuur veilig kan werken. Denk ook aan materialen die vaak te laat worden geregeld, zoals muntjes, polsbandjes, prijskaarten, routeborden en handlampen voor de opbouw en afbouw.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 8
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 60
Biertafelsaantal 6
Statafelsaantal 6
Kledingrekkenaantal 2

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Koelkastenaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 4
Gasbarbecuesaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Kassa'saantal 2
Betaalterminalsaantal 2
Megafoon
Handlampenaantal 6

Verlichting

Lichtslingersaantal 8
Ledlampenaantal 12
Batterijlantaarnsaantal 6

Servies

Herbruikbare bordenaantal 100
Herbruikbare kommenaantal 60
Herbruikbare bekersaantal 200
Herbruikbaar bestekaantal 150
Opscheplepelsaantal 8
Scharenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Voorraadbakkenaantal 12
Serveerschalenaantal 12
Thermoskannenaantal 4
Koelelementenaantal 24
Keukenweegschalenaantal 2

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenbogenaantal 2
Menubordenaantal 8
Tafelkledenaantal 12
Pijlbordenaantal 12
Krijtbordenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalknijpersaantal 4
Bezemsaantal 4
Blikopenersaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 4
Handvegersaantal 4
Toiletborstelsaantal 4

Veiligheid

EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 4
Afzethekkenaantal 12
Verkeerskegelsaantal 20
Veiligheidsvestenaantal 12
Tie-wrapsaantal 200

Catering

Boodschappen
- Witte pistolets - 180 stuks
- Volkoren pistolets - 60 stuks
- Vegetarische broodjes - 40 stuks
- Hamburgers - 120 stuks
- Vegetarische burgers - 40 stuks
- Runderworsten - 100 stuks
- Vegetarische worsten - 40 stuks
- Kipspiesen - 80 stuks
- Hummus - 8 kuipjes
- Jonge kaas - 6 kilogram
- Belegen kaas - 4 kilogram
- Ham - 4 kilogram
- Kipfiletbeleg - 3 kilogram
- Sla - 12 kroppen
- Tomaten - 10 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Paprika's - 6 kilogram
- Uien - 5 kilogram
- Champignons - 4 kilogram
- Aardappelsalade - 10 kilogram
- Pastasalade - 10 kilogram
- Gemengde salade - 8 kilogram
- Appels - 10 kilogram
- Bananen - 8 kilogram
- Druiven - 6 kilogram
- Watermeloenen - 4 stuks
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Tortillachips - 10 zakken
- Gezouten pinda's - 6 zakken
- Mayonaise - 4 flessen
- Ketchup - 4 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Barbecuesaus - 4 flessen
- Knoflooksaus - 4 flessen
- Chilisaus - 3 flessen
- Olijfolie - 3 flessen
- Zonnebloemolie - 4 liter
- Zout - 2 pakken
- Zwarte peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Knoflookpoeder - 2 potjes
- Italiaanse kruiden - 2 potjes
- Koffie - 8 pakken
- Thee - 3 dozen
- Suiker - 3 kilogram
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 10 flessen
- Citroenlimonade - 10 flessen
- Ginger ale - 6 flessen
- Spa Blauw - 24 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- IJsblokjes - 30 kilogram
- Citroenen - 3 kilogram
- Limoenen - 2 kilogram
- Koolzuurvrij water - 20 liter
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren snackbakjes - 500 stuks
- Vetvrij papier - 4 rollen
- Houten prikkers - 500 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Handzeep - 8 flacons
- Handgel - 8 flacons
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Sponsjes - 20 stuks
- Microvezeldoeken - 20 stuks
- Toiletpapier - 48 rollen
- Toiletreiniger - 4 flessen

Tips

Maak per kraam een aparte boodschappenlijst en tel servies, opscheplepels, snijplanken en messen op basis van het verwachte aantal bezoekers en het menu.
Reserveer koeling en warmhoudbakken vóór je de boodschappen doet. Plan minstens één extra koelbox voor voorraad die niet direct in een koelkast past.
Controleer de stroomverdeling voordat je koffiezetapparaten, waterkokers, koelkasten en verlichting aansluit. Leg verlengkabels en stekkerdozen per zone klaar in plaats van alles op één punt te verzamelen.
Tel tafels, marktkramen en stoelen per onderdeel van het programma. Voorzie statafels of biertafels bij drukke eet- en drinkpunten, zodat bezoekers niet allemaal zitplaatsen nodig hebben.
Leg betaalterminals, kassa's, muntjes, polsbandjes, prijskaarten en menukaarten uiterlijk de dag vóór het festival apart. Zo hoef je tijdens de opbouw niet meer naar kleine, maar noodzakelijke spullen te zoeken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bekers heb ik nodig voor een straatfestival?: Reken minimaal 2 herbruikbare bekers per bezoeker als er wordt ingezameld en afgewassen. Zonder tussentijdse afwas is 3 per bezoeker een praktischer uitgangspunt.
Hoeveel tafels en stoelen heb ik nodig voor een straatfestival?: Tel eerst de eetpunten, kramen en activiteiten waarvoor een werktafel nodig is. Reken voor zitplaatsen op ongeveer 1 stoel per 3 bezoekers; gebruik statafels of biertafels voor extra capaciteit.
Wanneer moet ik tenten, kramen en toiletten regelen?: Leg partytenten, marktkramen en toiletten minimaal 4 tot 6 weken vooraf vast. Controleer 1 week van tevoren nog de aantallen, levertijden en plek op de straatindeling.
Hoeveel verlichting heb ik nodig voor een straatfestival?: Voor elk donker werk- of doorgangspunt heb je minimaal één ledlamp of batterijlantaarn nodig. Hang lichtslingers alleen aan plekken waar stroom veilig beschikbaar is en leg handlampen klaar voor de opbouw en afbouw.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.