Was du für ein Straßenfest einkaufen und mitbringen musst
Für ein Straßenfest brauchst du mehr als Essen und Getränke. Auf der Einkaufsliste stehen auch Marktstände, Tische, Kühlung, Stromverteilung, Mehrweggeschirr, Kassen und Beleuchtung. Plane die Mengen nach der Zahl der angemeldeten Gäste und den Öffnungszeiten der Stände. Besonders häufig werden Toiletten, Abfallbehälter, Verlängerungskabel und Wechselgeld zu spät organisiert – kläre diese Punkte spätestens eine Woche vorher.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 4
- MarktständeAnz. 8
- TischeAnz. 12
- KlappstühleAnz. 60
- BiertischeAnz. 6
- StehtischeAnz. 6
- KleiderständerAnz. 2
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 6
- KühlschränkeAnz. 2
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- GasgrillsAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 6
- KassenAnz. 2
- KartenterminalsAnz. 2
- Megafon
- HandlampenAnz. 6
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
- BatterielaternenAnz. 6
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 100
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
- Wiederverwendbare BecherAnz. 200
- Wiederverwendbares BesteckAnz. 150
- ServierlöffelAnz. 8
- ScherenAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 6
- RührschüsselnAnz. 6
- VorratsboxenAnz. 12
- ServierschalenAnz. 12
- ThermoskannenAnz. 4
- KühlelementeAnz. 24
- KüchenwaagenAnz. 2
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 12
- BallonbögenAnz. 2
- MenükartenAnz. 8
- TischdeckenAnz. 12
- WegweiserAnz. 12
- KreidetafelnAnz. 6
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- AbfallzangenAnz. 4
- BesenAnz. 4
- DosenöffnerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- EimerAnz. 4
- HandfegerAnz. 4
- ToilettenbürstenAnz. 4
Sicherheit
- Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
- FeuerlöscherAnz. 4
- AbsperrgitterAnz. 12
- VerkehrskegelAnz. 20
- SicherheitswestenAnz. 12
- KabelbinderAnz. 200
Catering
- Einkäufe
- Weiße Pistolets - 180 Stück
- Vollkorn-Brötchen - 60 Stück
- Vegetarische Brötchen - 40 Stück
- Hamburger - 120 Stück
- Vegetarische Burger - 40 Stück
- Rinderwürste - 100 Stück
- Vegetarische Würstchen - 40 Stück
- Hähnchenspieße - 80 Stück
- Hummus - 8 Becher
- Junger Käse - 6 kilogram
- Gereifter Käse - 4 Kilogramm
- Schinken - 4 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 3 Kilogramm
- Salat - 12 Köpfe
- Tomaten - 10 kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Paprika - 6 Kilogramm
- Zwiebeln - 5 Kilogramm
- Champignons - 4 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 10 Kilogramm
- Nudelsalat - 10 kilogram
- Gemischter Salat - 8 Kilogramm
- Äpfel - 10 Kilogramm
- Bananen - 8 Kilogramm
- Trauben - 6 kilogram
- Wassermelonen - 4 Stück
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Tortillachips - 10 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 6 Tüten
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Flaschen
- Barbecuesauce - 4 Flaschen
- Knoblauchsoße - 4 Flaschen
- Chilisauce - 3 Flaschen
- Olivenöl - 3 Flaschen
- Sonnenblumenöl - 4 Liter
- Salz - 2 Packungen
- Schwarzer Pfeffer - 2 Döschen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Knoblauchpulver - 2 Dosen
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Kaffee - 8 Packungen
- Tee - 3 Packungen
- Zucker - 3 Kilogramm
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 10 Flaschen
- Zitronenlimonade - 10 Flaschen
- Ginger Ale - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Eiswürfel - 30 kilogram
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Limetten - 2 Kilogramm
- Kohlensäurefreies Wasser - 20 liter
- Servietten - 1000 Stück
- Papier-Snackschalen - 500 Stück
- Fettfreies Papier - 4 Rollen
- Holzpiekser - 500 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Handseife - 8 Flaschen
- Handgel - 8 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Schwämme - 20 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Toilettenreiniger - 4 Flaschen
Tipps
- Rechne beim Geschirr pro erwarteter Person mit mindestens einem Teller, einem Becher und einem Besteckset. Bei einem mehrstündigen Straßenfest solltest du zusätzlich etwa 20 Prozent Reserve einplanen.
- Plane Kühlboxen und Kühlschränke nicht nur für Getränke ein: Auch verderbliche Zutaten brauchen bis zur Ausgabe eine durchgehende Kühlung. Prüfe mindestens 48 Stunden vorher, ob am Veranstaltungsort genug Stromanschlüsse vorhanden sind.
- Lege für jeden Verkaufsstand eine eigene Kasse oder ein Kartenterminal sowie Wechselgeld bereit. Sortiere Armbänder und Münzen am Vortag, damit die Ausgabe am Veranstaltungstag nicht an einem einzelnen Helfer hängen bleibt.
- Für jeden Stand mit Strombedarf brauchst du ausreichend Verlängerungskabel und eine geplante Stromverteilung. Klebe die Kabel an Übergängen ab und teste Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlschränke und Beleuchtung vor dem Aufbau.
- Bestelle Toiletten und Abfallentsorgung nicht erst kurz vor dem Fest. Kläre die Reservierung mindestens zwei bis drei Wochen vorher und stimme Lieferzeiten so ab, dass Zelte, Marktstände, Tische und Kühlgeräte vor Beginn aufgebaut werden können.
Häufige Fragen
- Was braucht man für ein Straßenfest?
- Du brauchst je nach Programm unter anderem Zelte, Marktstände, Tische, Sitzgelegenheiten, Kühlung, Koch- und Ausschankgeräte, Mehrweggeschirr, Kassen, Stromkabel und Beleuchtung. Plane außerdem Toiletten, Abfallentsorgung und etwa 20 Prozent Reserve bei Geschirr und Verbrauchsmaterial ein.
- Wie viel Geschirr brauche ich für ein Straßenfest?
- Rechne mit mindestens einem Teller, Becher und Besteckset pro angemeldeter Person. Für ein mehrstündiges Fest sind 20 Prozent zusätzliche Mehrweg-Teller, Becher und Besteck sinnvoll, damit Nachschub und Rückgabe parallel funktionieren.
- Wann muss ich die Ausstattung für ein Straßenfest bestellen?
- Reserviere Toiletten, Abfallentsorgung, Zelte, Marktstände und Kühlgeräte mindestens zwei bis drei Wochen vor dem Termin. Strom, Lieferzeiten und fehlende Materialien solltest du spätestens 48 Stunden vorher nochmals prüfen.
- Wie viele Sitzplätze braucht ein Straßenfest?
- Plane Sitzplätze für ungefähr ein Drittel bis die Hälfte der erwarteten Gäste, ergänzt durch Stehtische und Biertische. Bei 100 Gästen wären das etwa 30 bis 50 Sitzplätze, sofern das Programm nicht überwiegend im Stehen stattfindet.
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