Boodschappenlijst voor een schoolbarbecue

Voor een schoolbarbecue heb je meer nodig dan vlees en stokbrood. Je regelt ook vegetarische porties, gekoelde dranken, herbruikbaar servies, koeling en materiaal om buiten te kunnen uitserveren. Stem de hoeveelheden af op de aanmeldingen en houd dieetwensen apart bij. Met deze lijst zie je welke spullen je vooraf moet kopen, lenen of verzamelen voor de barbecue, het buffet en de zitplaatsen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Buffettafelsaantal 3
Drankentafelsaantal 2
Tafelkledenaantal 10

Servies

Herbruikbare bordenaantal 75
Herbruikbare kommenaantal 30
Herbruikbare bekersaantal 100
Herbruikbaar bestekaantal 100
Opscheplepelsaantal 10
Schaaltjesaantal 12

Apparatuur

Barbecuesaantal 3
Koelboxenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Bluetoothspeakersaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Tangenaantal 6
Kwastenaantal 3
Maatbekersaantal 3
Aluminium schalenaantal 12
Bewaarbakkenaantal 12
Koelelementenaantal 24

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 6
Ballonnenaantal 80
Ballonpompenaantal 2

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
Batterijlantaarnsaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Emmersaantal 4
Vloertrekkersaantal 2
Bezemsetsaantal 3
Sponsjesaantal 12
Afwasborstelsaantal 4

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 70 stuks
- Braadworsten - 70 stuks
- Kipspiesen - 60 stuks
- Vegetarische burgers - 25 stuks
- Vegetarische spiesjes - 25 stuks
- Hamburgerbroodjes - 75 stuks
- Hotdogbroodjes - 75 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Kruidenboter - 8 kuipjes
- Kipsaté - 4 kilogram
- Rundergehakt - 5 kilogram
- Braadworsten - 5 kilogram
- Vegetarische balletjes - 2 kilogram
- Courgettes - 3 kilogram
- Paprika's - 3 kilogram
- Champignons - 2 kilogram
- Rode uien - 2 kilogram
- Maïskolven - 30 stuks
- Kropsla - 8 kroppen
- Tomaten - 4 kilogram
- Komkommers - 3 kilogram
- Rode paprika's - 2 kilogram
- Aardappels - 8 kilogram
- Rucola - 6 zakken
- Fetakaas - 1 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Aardappelsalade - 5 kilogram
- Coleslaw - 4 kilogram
- Mais - 12 blikken
- Kidneybonen - 8 blikken
- Augurken - 4 potten
- Gebakken uitjes - 4 zakken
- Ketchup - 4 flessen
- Mayonaise - 4 potten
- Mosterd - 3 flessen
- Barbecuesaus - 4 flessen
- Knoflooksaus - 4 flessen
- Satésaus - 3 kilogram
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 2 pakken
- Zwarte peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Knoflookpoeder - 2 potjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Vruchtensap - 8 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 12 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Waterijsjes - 80 stuks
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Salsadip - 6 potten
- Pinda's - 3 kilogram
- Watermeloenen - 4 stuks
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Citroenen - 2 kilogram
- Koffiefilters - 2 pakken
- Servetten - 500 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 80 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende doekjes - 6 pakken
- Handzeep - 4 flacons
- Handgel - 4 flacons
- Sponsjes - 12 stuks
- Barbecue-aanmaakblokjes - 4 dozen
- Houtskool - 30 kilogram

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en zet een deel vooraf gekoeld in koelboxen. Vul tijdens de barbecue bij, zodat niet alles tegelijk warm wordt.
Plan per persoon minstens 1 vegetarische portie en tel die apart van het vlees. Koop extra brood, salades en bijgerechten voor kinderen en gasten die minder vlees eten.
Gebruik per persoon minimaal 1 bord, 1 kom, 1 beker en 1 set bestek; neem daarnaast ongeveer 10 procent extra mee voor vallen, vuil servies en onverwachte aanmeldingen.
Leg voor het barbecuewerk minstens 2 snijplanken, een koksmes, tangen en kwasten klaar. Bewaar rauw vlees gekoeld en gebruik aparte schalen en tangen voor bereid eten.
Controleer uiterlijk 2 dagen vooraf of er genoeg barbecues, koelboxen, koelelementen en verlengsnoeren zijn. Regel ook partytenten als regen of felle zon het buffet en de zitplaatsen kan raken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een schoolbarbecue?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voor een barbecue van 3 uur komt dat neer op ongeveer 4 tot 6 drankjes per persoon, afhankelijk van het weer en de aanwezigheid van kinderen.
Hoeveel vegetarisch eten moet ik kopen voor een schoolbarbecue?: Gebruik het aantal aanmeldingen en de verzamelde dieetwensen als basis. Houd per aangemelde vegetariër minstens 1 volledige vegetarische portie aan en koop 10 procent extra voor late wijzigingen of gasten die liever vegetarisch eten.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een schoolbarbecue?: Neem per persoon 1 herbruikbaar bord, 1 kom, 1 beker en 1 set bestek. Voeg minstens 10 procent reserve toe; bij 50 gasten betekent dat 55 stuks van elk onderdeel.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een schoolbarbecue doen?: Doe houdbare boodschappen uiterlijk 2 dagen vooraf en koop vers vlees, groenten en brood bij voorkeur 1 dag vooraf. Controleer op de dag zelf de koeling en zet dranken en eten tijdig gekoeld weg.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.