Wat heb je nodig voor een samplingevent?

Voor een samplingevent heb je meer nodig dan alleen de proefproducten. Je regelt ook portioneerhulpmiddelen, herbruikbaar servies, koeling, allergeneninformatie en materiaal voor registratie en presentatie. Gebruik per proefproduct aparte snijplanken, messen en serveerlepels om verwisseling te voorkomen. Controleer de voorraad en houdbaarheid bij ontvangst, en leg gekoelde producten direct in koelboxen of tafelkoelkasten. Met deze boodschappenlijst voorkom je dat je op de dag zelf nog glazen, verlengkabels of schoonmaakmateriaal moet zoeken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 6
Statafelsaantal 4
Stoelenaantal 12
Afvalbakkenaantal 4

Servies

Herbruikbare dienbladenaantal 8
Herbruikbare glazenaantal 30
Herbruikbare kannenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 3
Koks messenaantal 3
Serveerlepelsaantal 6
Keukentangenaantal 6
Voorraadbakkenaantal 8
Maatbekersaantal 3

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Tafelkoelkastenaantal 2
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Powerbanksaantal 4
Tabletsaantal 2
Tafellampenaantal 4
Tafelweegschalenaantal 2
Kassaladesaantal 2
Informatiebordenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Productbannersaantal 2
Menustandaardsaantal 6
Pijlbordenaantal 4
Naamkaartstandaardsaantal 30

Schoonmaak

Emmersaantal 2
Schoonmaakdoekenaantal 12
Afwasborstelsaantal 3
Handvegersaantal 2
Vloertrekkersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Proefproduct origineel - 300 porties
- Proefproduct variant - 200 porties
- Reserve proefproducten - 50 porties
- Mineraalwater plat - 12 flessen
- Mineraalwater bruisend - 12 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Citroenlimonade - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Zoetjes - 1 doosje
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Citroenen - 2 kilogram
- Komkommers - 2 kilogram
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Worteltjes - 2 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoute crackers - 6 pakken
- Rijstcrackers - 6 pakken
- Hummus - 6 bakjes
- Roomkaas - 4 bakjes
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Olijfolie - 1 fles
- Zout - 1 bus
- Zwarte peper - 1 bus
- Papieren proefbekers - 600 stuks
- Houten proeflepels - 600 stuks
- Papieren servetten - 1000 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Handzeep - 4 flacons
- Handdesinfectie - 4 flacons
- Afvalzakken - 3 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Wegwerphandschoenen - 4 dozen
- Haarnetjes - 2 dozen
- Etiketten - 2 rollen
- Stiften - 2 dozen
- Pennen - 20 stuks
- Notitieblokken - 10 stuks
- Plakband - 4 rollen
- Printpapier - 2 pakken

Tips

Reken voor een proeverij op 1 glas of proefportie per deelnemer per product, plus ongeveer 10% reserve. Zo kun je een gebroken glas, gemorste portie of extra bezoeker opvangen.
Zet gekoelde proefproducten uiterlijk 2 uur voor de start in koelboxen of tafelkoelkasten. Controleer bij ontvangst de houdbaarheidsdatum en houd de koude keten zo veel mogelijk gesloten.
Gebruik per product een aparte snijplank, koksmes, serveerlepel en voorraadbak. Leg maatbekers en keukentangen klaar als je producten moet afmeten of portioneren.
Voorzie elke proeftafel van een dienblad, glazen of andere herbruikbare proefbekers, een kan en een afvalbak. Zet daarnaast een allergenenbord en menustandaard zichtbaar op de tafel.
Test minimaal 1 uur voor opening de tablets, powerbanks, verlengkabels en stekkerdozen. Neem per registratiepunt een opgeladen powerbank mee, zodat aanmelden niet stilvalt bij een lege accu.

Veelgestelde vragen

Hoeveel proefglazen heb ik nodig voor een samplingevent?: Neem minimaal één herbruikbaar glas per verwachte deelnemer per gelijktijdig geschonken product. Bestel of leen daarnaast ongeveer 10% extra; voor 50 bezoekers zijn dat bijvoorbeeld 55 glazen per product.
Hoe lang van tevoren moet ik proefproducten bestellen?: Bestel houdbare producten bij voorkeur 7 tot 10 dagen voor het samplingevent. Voor gekoelde of verse producten houd je minimaal 3 tot 5 dagen aan, zodat je levering, houdbaarheid en dieetwensen nog kunt controleren.
Welke koeling heb ik nodig voor een samplingevent?: Gebruik koelboxen of tafelkoelkasten voor alle producten die gekoeld moeten blijven en reserveer per product voldoende ruimte om porties gescheiden te houden. Zet de koeling uiterlijk 2 uur voor aanvang aan en controleer daarna opnieuw de temperatuur en houdbaarheid.
Wat moet ik meenemen voor registratie op locatie?: Neem per registratiebalie een tablet, een opgeladen powerbank en de benodigde stekkerdoos of verlengkabel mee. Leg naamkaartstandaards en een voorraad naamkaartjes minstens 30 minuten voor opening klaar, zodat de ontvangst niet ophoopt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.