Wat heb je nodig voor een riviercruise?

Voor een riviercruise regel je niet alleen eten en drinken, maar ook alles wat aan boord praktisch bruikbaar is. Denk aan gekoelde dranken, hapjes die zonder veel voorbereiding kunnen worden geserveerd en apart verpakte dieetmaaltijden. Neem daarnaast voldoende servies, serveermateriaal, koelboxen en verlichting mee voor de aanlegplaats en boot. Deze boodschappenlijst helpt je om uiterlijk op de dag voor vertrek compleet te zijn en niets bij het inschepen te vergeten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 50
Buffettafelsaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 60
Dessertbordenaantal 60
Drinkglazenaantal 70
Wijnglazenaantal 60
Koffiekopjesaantal 60
Koffielepelsaantal 60
Vorkenaantal 60
Messenaantal 60
Lepelsaantal 60
Serveerschalenaantal 12
Opscheplepelsaantal 12
Karaffenaantal 10

Keuken

Thermoskannenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Koksmessenaantal 4
Serveerbladenaantal 6
Aluminiumfolieaantal 2

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Verlengsnoerenaantal 3
Bluetoothspeaker
Oplaadkabelsaantal 3

Decoratie

Tafellopersaantal 6
Ledlichtslingersaantal 4
Ballonnenaantal 50
Ballonlintaantal 2
Fotopropsaantal 20

Verlichting

Batterijlantaarnsaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Microvezeldoekenaantal 12
Afwasbakkenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Spa Blauw - 60 flessen
- Spa Rood - 24 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Pilsener - 60 flesjes
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Droge witte wijn - 8 flessen
- Rosé wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Prosecco - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Stokbrood - 12 stuks
- Roomboter - 1 kilogram
- Kruidenboter - 6 bakjes
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Achterham - 1 kilogram
- Gerookte kipfilet - 1 kilogram
- Gerookte zalm - 1 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 30 stuks
- Olijven - 2 kilogram
- Notenmix - 2 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjesmix - 4 zakken
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Pesto - 4 potten
- Pastasalade - 6 kilogram
- Aardappelsalade - 6 kilogram
- Groene salade - 5 kilogram
- Vegetarische wraps - 30 stuks
- Kipwraps - 30 stuks
- Brownies - 60 stuks
- Miniroomsoezen - 60 stuks
- Servetten - 150 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Handzeep - 2 flessen
- Toiletpapier - 12 rollen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en koel ze uiterlijk 2 uur voor vertrek in koelboxen. Neem extra karaffen mee als je water of frisdrank aan tafel serveert.
Portioneer hapjes vooraf in serveerschalen of op serveerbladen. Maak per dieetwens een aparte verpakking en schrijf de inhoud duidelijk op, zodat je aan boord niet hoeft uit te zoeken wat veilig is.
Neem per deelnemer minimaal 1 dinerbord, 1 dessertbord, 1 drinkglas en bestek mee; tel voor glazen en borden 10% reserve. Voor wijn schat je 1 wijnglas per wijndrinker plus 2 extra.
Controleer vóór je naar de aanlegplaats vertrekt of oplaadkabels, verlengsnoeren en batterijlantaarns aanwezig zijn. Op een boot zijn stopcontacten en verlichting niet altijd precies waar je ze nodig hebt.
Leg tickets, routekaarten, naamstickers en de definitieve dieetlijst samen in één waterdichte map. Maak die map minstens 1 dag vooraf klaar, zodat je bij vertrek niet tussen de boodschappen hoeft te zoeken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een riviercruise?: Reken op 2 tot 3 drankjes per persoon voor het eerste uur en daarna ongeveer 1 tot 2 per persoon per uur. Neem daarnaast water mee voor de hele vaartocht en houd minstens 10% reserve aan.
Hoeveel hapjes moet ik kopen voor een riviercruise?: Voor een vaartocht met drank reken je op 6 tot 8 kleine hapjes per persoon per uur. Duurt de cruise langer dan 3 uur, voeg dan een vullender eetmoment toe en portioneer dieetopties apart.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een riviercruise?: Doe houdbare boodschappen 2 tot 3 dagen vooraf en haal gekoelde producten op de dag vóór vertrek. Koel dranken en vul de koelboxen uiterlijk 2 uur voor vertrek.
Wat neem ik mee voor eten en drinken aan boord?: Neem naast hapjes en dranken ook diner- en dessertborden, drink- en wijnglazen, bestek, serveerschalen, opscheplepels, karaffen, thermoskannen en aluminiumfolie mee. Voeg koelboxen en aparte, gelabelde verpakkingen voor dieetmaaltijden toe.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.