Wat heb je nodig voor een retromarkt?

Een retromarkt vraagt om meer dan tafels en spullen voor verkopers. Je hebt ook praktische voorzieningen nodig voor koffie, betalingen, stroom, transport en bezoekersinformatie. Denk vooraf na over hoeveel verkopers komen en hoeveel bezoekers je verwacht: daarop baseer je het aantal kramen, stoelen, bekers en koffievoorzieningen. Regel pinapparaten, wisselgeld en verlengkabels niet op de ochtend zelf. Met deze boodschappenlijst houd je zowel de verkoop als de ontvangst van bezoekers werkbaar.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 3
Marktkramenaantal 24
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 40
Barkrukkenaantal 6
Buffettafelsaantal 3
Kledingrekkenaantal 10
Transportkarrenaantal 3

Servies

Herbruikbare bekersaantal 150
Koffiekopjesaantal 80
Schotelsaantal 80
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 120
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Koelboxenaantal 6
IJscontainersaantal 4
Aluminium schalenaantal 12

Apparatuur

Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelmattenaantal 12
Pinapparatenaantal 2
Portofoonsaantal 6
Handlampenaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
LED-bouwlampenaantal 6
Reservebatterijenaantal 24

Decoratie

Retropostersaantal 20
Vlaggenlijnenaantal 8
Tafelkledenaantal 18
Kraamnummersaantal 30
Fotowand
Ballonnenaantal 100

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Afvalcontainersaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 4
Handdesinfectiehoudersaantal 6

Catering

Kassaboxenaantal 2
Wisselgeldbakjesaantal 4
Prijskaartstandaardsaantal 30
Koelelementenaantal 24
Drankdispensersaantal 4
Servetdispensersaantal 6
Koffiefiltersaantal 200
Menubordenaantal 4
Isolatiedekensaantal 6
Waterkannenaantal 8
Plateauwagensaantal 2
Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Chocolademelk - 6 liter
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Koffieroom - 3 kuipjes
- Witte suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Theelepelsuiker - 1 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Ginger ale - 6 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 18 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Bier - 72 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- IJsblokjes - 12 zakken
- Citroenen - 3 kilo
- Limoenen - 2 kilo
- Komkommers - 10 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 5 kilo
- Bananen - 4 kilo
- Miniwortels - 3 kilo
- Paprikareepjes - 3 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Oude kaas - 1 kilo
- Plakken ham - 1 kilo
- Plakken kipfilet - 1 kilo
- Vegetarische spreads - 6 kuipjes
- Roomboter - 1 kilo
- Stokbroden - 18 stuks
- Meergranenbroden - 8 stuks
- Mini croissants - 120 stuks
- Mini broodjes - 150 stuks
- Tortillawraps - 60 stuks
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Cheese-onionchips - 6 zakken
- Zoutjesmix - 6 zakken
- Borrelnootjes - 5 zakken
- Pretzels - 5 zakken
- Mini koekjes - 6 pakken
- Koffiekoeken - 100 stuks
- Brownies - 80 stuks
- Mini muffins - 80 stuks
- Appeltaart - 4 stuks
- Slagroom - 6 spuitbussen
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Olijfolie - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Knoflookpoeder - 1 pot
- Basilicum - 3 potjes
- Oregano - 1 potje
- Keukenpapier - 12 rollen
- Servetten - 600 stuks
- Papieren bordjes - 150 stuks
- Houten roerstaafjes - 300 stuks
- Rietjes - 150 stuks
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afvalzakken - 80 stuks
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 8 flacons
- Allesreiniger - 4 flessen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks
- Papieren handdoeken - 12 pakken

Tips

Plan per marktkraam minstens één tafel of marktkraam en neem extra tafels mee voor centrale informatie, koffie of het buffet. Kledingrekken en transportkarren zijn vooral handig bij verkopers met veel kleding of zware dozen.
Neem voor de catering meer bekers, koffiekopjes en borden mee dan je gelijktijdig verwacht te gebruiken. Bij herbruikbare bekers is een voorraad van ongeveer 1,5 per verwachte gebruiker praktisch, zodat vuile bekers niet meteen een tekort veroorzaken.
Test elk pinapparaat vóór de markt en leg contant wisselgeld apart klaar in meerdere coupures. Bewaar pinapparaten, geld en verzekeringspapieren op één vaste plek en wijs één verantwoordelijke aan.
Maak een aparte stroomset per verkoop- of koffiepunt met verlengkabels, stekkerdozen en kabelmatten. Leg kabels vóór opening vast; losse kabels bij kramen en looproutes zorgen snel voor struikelgevaar.
Vul koelboxen en ijscontainers pas kort voor vertrek en neem serveerschalen, tangen, snijplanken en keukenmessen mee als er eten wordt aangeboden. Controleer de weersverwachting de dag ervoor en zorg dat partytenten, routeborden en marktkramen op tijd klaarstaan.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een retromarkt?: Reken minimaal op marktkramen of tafels voor alle verkopers, plus voorzieningen voor koffie, eten, betalingen en stroom. Voeg herbruikbare bekers, borden, bestek, koelboxen, verlengkabels, stekkerdozen, kabelmatten en routeborden toe aan je boodschappenlijst.
Hoeveel tafels heb ik nodig voor een retromarkt?: Neem minstens één tafel of marktkraam per verkoper en reserveer daarnaast 2 tot 3 extra tafels voor informatie, koffie of een buffet. Bevestig het aantal verkopers uiterlijk enkele dagen vooraf, zodat je de indeling en transportcapaciteit kunt aanpassen.
Hoeveel bekers en koffiekopjes heb ik nodig?: Voor herbruikbare bekers kun je ongeveer 1,5 beker per verwachte gebruiker aanhouden. Plan voor koffiekopjes en schotels minstens één set per gelijktijdige gebruiker en leg extra sets klaar voor afwas of verlies.
Wanneer moet ik pinapparaten en wisselgeld regelen?: Test pinapparaten uiterlijk één dag vóór de retromarkt en controleer opladers, verbinding en betaalkaarten. Regel het wisselgeld eveneens de dag ervoor en verdeel het op de marktdag over de aangewezen kassa's.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.