Boodschappenlijst voor een regionale kerstmarkt

Voor een regionale kerstmarkt heb je meer nodig dan alleen marktkramen en kerstverlichting. Denk ook aan warme dranken, soep, bekers, stroomvoorziening, betaalmiddelen en materiaal voor duidelijke bewegwijzering. De aantallen hangen af van het aantal bezoekers, kraamhouders en openingsuren. Regel stroom, pinapparaat, wisselgeld en verlichting uiterlijk enkele dagen vooraf; juist die onderdelen worden vaak te laat getest of aangeschaft. Gebruik deze lijst als basis naast de planning van kramen, vrijwilligers en catering.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 40
Statafelsaantal 8
Tafelkleedhoezenaantal 16
Kraamafscheidingenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 20
Batterijlantaarnsaantal 10

Apparatuur

Warmhoudketelsaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelmattenaantal 10
Kassa
Pinapparaat
Portofoonsaantal 6
Brandblussersaantal 4
EHBO-koffersaantal 2
Zaklampenaantal 6

Keuken

Thermoskannenaantal 8
Soeppannenaantal 4
Opscheplepelsaantal 8
Scharenaantal 6
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveerbladenaantal 8

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiebekersaantal 200
Soepkommenaantal 120
Bordenaantal 150
Besteksetsaantal 180
Theelepelsaantal 100
Suikerbakjesaantal 4

Decoratie

Kerstballenaantal 100
Kerstslingersaantal 12
Kerstbomenaantal 4
Kerstboomrokkenaantal 4
Decoratieve cadeaudozenaantal 12
Kunstsneeuwaantal 6
Kerstkransenaantal 6
Tafeldecoratiesaantal 16
Naamkaartjesaantal 40
Pijlbordenaantal 12
Infobordenaantal 6
Afbaklintaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Afvalcontainersaantal 4
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 6
Schoonmaakhandschoenenaantal 8
Microvezeldoekenaantal 20
Handzeepdispensersaantal 6
Handdoekdispensersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 6 dozen
- Warme chocolademelk - 12 liter
- Slagroom - 12 bussen
- Suiker - 4 pakken
- Melk - 20 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroenen - 3 kilogram
- Honing - 2 potten
- Kaneel - 4 potjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Glühwein - 30 liter
- Alcoholvrije glühwein - 12 liter
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 10 liter
- Cola - 12 liter
- Cola Zero - 12 liter
- Sinas - 8 liter
- Bitter lemon - 6 liter
- Spa Blauw - 48 flessen
- Spa Rood - 24 flessen
- Bier - 8 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Bubbels - 4 flessen
- IJsklontjes - 20 kilogram
- Stokbroden - 20 stuks
- Miniworstjes - 10 kilogram
- Erwtensoep - 15 liter
- Groentesoep - 10 liter
- Soepstengels - 10 pakken
- Uien - 3 kilogram
- Prei - 3 kilogram
- Wortelen - 3 kilogram
- Aardappelen - 5 kilogram
- Groentebouillon - 3 pakken
- Runderbouillon - 3 pakken
- Zout - 2 pakken
- Peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Laurierbladeren - 2 zakjes
- Knoflook - 4 bollen
- Boter - 2 kilogram
- Kruidenkaas - 2 kilogram
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Hummus - 2 kilogram
- Jam - 4 potten
- Hagelslag - 3 pakken
- Pindakaas - 3 potten
- Crackers - 10 pakken
- Mini-eierkoeken - 8 pakken
- Kerststol - 8 stuks
- Speculaas - 10 pakken
- Kerstkransjes - 10 pakken
- Pepernoten - 8 kilogram
- Stroopwafels - 8 pakken
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Borrelnoten - 5 kilogram
- Olijven - 3 potten
- Augurken - 3 potten
- Mandarijnen - 8 kilogram
- Appels - 8 kilogram
- Druiven - 5 kilogram
- Bananen - 4 kilogram
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Vaatwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfectiespray - 4 flessen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Wegwerphandschoenen - 10 dozen
- Aluminium bakjes - 200 stuks
- Bakpapierzakken - 300 stuks
- Tandenstokers - 4 dozen
- Cocktailprikkers - 4 dozen
- Lucifers - 4 doosjes

Tips

Reken voor warme dranken op ongeveer 2 bekers per bezoeker bij een markt van 3 uur. Voorzie extra koffie- en soepbekers als bezoekers vooral in de avond komen.
Plan minimaal één warmhoudketel of soeppan per warme dranksoort en houd per verkooppunt een opscheplepel achter de hand. Zo voorkom je wachten bij de kraam.
Gebruik per stroompunt een passende verlengkabel en stekkerdoos en leg kabelmatten over looproutes. Test lichtsnoeren, ledlampen en apparatuur uiterlijk één dag vooraf.
Neem voor elke kraam een tafelkleedhoes en kraamafscheiding mee en reserveer ongeveer 10% extra stoelen of statafels voor vrijwilligers, rustplekken en onverwachte drukte.
Leg voor contante betalingen voldoende muntgeld en kleine biljetten klaar en test het pinapparaat vóór opening. Bewaar kassa, wisselgeld en betaalapparatuur tijdens opbouw en afsluiting op één aangewezen plek.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een regionale kerstmarkt?: Reken naast marktkramen en partytenten op tafels, verlichting, stroomkabels, kabelmatten, warme-drankapparatuur, bekers, soepkommen en betaalmiddelen. Voor een markt van 3 uur zijn ongeveer 2 bekers per bezoeker een bruikbaar uitgangspunt.
Hoeveel bekers heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Neem bij een markt van 3 uur ongeveer 2 herbruikbare bekers of koffiebekers per bezoeker mee. Voeg minimaal 10% reserve toe voor omgevallen bekers, extra rondes en vrijwilligers.
Hoeveel verlichting en stroom heb ik nodig op een kerstmarkt?: Voorzie elk donker kraamgedeelte van een lichtsnoer of ledlamp en inventariseer vooraf hoeveel stroompunten beschikbaar zijn. Leg voor iedere kabel over een looproute een kabelmat klaar en test alle apparatuur uiterlijk één dag van tevoren.
Wanneer moet ik spullen voor een regionale kerstmarkt regelen?: Leg kramen, tenten, stroomvoorziening, betaalapparatuur en verlichting minimaal 1 tot 2 weken vooraf vast. Doe de boodschappen voor dranken, servies en houdbare hapjes uiterlijk 1 tot 2 dagen voor de markt en koel de dranken daarna.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.