Einkaufsliste für den regionalen Weihnachtsmarkt

Für einen regionalen Weihnachtsmarkt brauchst du mehr als Waren für die einzelnen Stände. Plane auch Becher, Schalen, Warmhaltebehälter, Beleuchtung, Kabel und eine Kasse ein. Prüfe spätestens eine Woche vorher, welche Ausstattung die Standbetreiber selbst mitbringen und was vor Ort fehlt. Getränke und verderbliche Snacks kaufst du kurz vor dem Termin; Kühlboxen, Thermoskannen und Wechselgeld sollten am Vortag bereitliegen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 12
TischeAnz. 12
KlappstühleAnz. 40
StehtischeAnz. 8
TischdeckenhussenAnz. 16
StandabtrennungenAnz. 12

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 20
BatterielaternenAnz. 10

Ausstattung

WarmhaltebehälterAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelmattenAnz. 10
Kasse
Kartenterminal
FunkgeräteAnz. 6
FeuerlöscherAnz. 4
Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
TaschenlampenAnz. 6

Küche

ThermoskannenAnz. 8
SuppentöpfeAnz. 4
ServierlöffelAnz. 8
ScherenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
ServiertablettsAnz. 8

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 250
KaffeebecherAnz. 200
SuppenschalenAnz. 120
TellerAnz. 150
BestecksetsAnz. 180
TeelöffelAnz. 100
ZuckerschälchenAnz. 4

Dekoration

WeihnachtskugelnAnz. 100
WeihnachtsgirlandenAnz. 12
WeihnachtsbäumeAnz. 4
WeihnachtsbaumröckeAnz. 4
Dekorative GeschenkboxenAnz. 12
KunstschneeAnz. 6
WeihnachtskränzeAnz. 6
TischdekorationenAnz. 16
NamensschilderAnz. 40
WegweiserAnz. 12
InfotafelnAnz. 6
AbsperrbandAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
AbfallcontainerAnz. 4
BesensetsAnz. 4
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 6
ReinigungshandschuheAnz. 8
MikrofasertücherAnz. 20
HandseifenspenderAnz. 6
HandtuchspenderAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Heiße Schokolade - 12 Liter
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Zucker - 4 Packungen
- Milch - 20 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Honig - 2 Gläser
- Zimt - 4 Dosen
- Sternanis - 2 Beutel
- Glühwein - 30 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 12 Liter
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft – 10 Liter
- Cola - 12 Liter
- Cola Zero - 12 Liter
- Orangenlimonade - 8 Liter
- Bitter Lemon - 6 Liter
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Sprudel - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Kilogramm
- Baguettes - 20 Stück
- Miniwürstchen - 10 kilogram
- Erbsensuppe - 15 Liter
- Gemüsesuppe - 10 Liter
- Brotstangen - 10 Packungen
- Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Lauch - 3 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Kartoffeln - 5 kilogram
- Gemüsebrühe - 3 Packungen
- Rinderbouillon - 3 Packungen
- Salz - 2 Packungen
- Pfeffer – 2 Dosen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Lorbeerblätter - 2 Tüten
- Knoblauch - 4 Knollen
- Butter - 2 Kilogramm
- Frischkäse mit Kräutern - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Marmelade - 4 Gläser
- Schokostreusel - 3 Packungen
- Erdnussbutter - 3 Gläser
- Cracker - 10 Packungen
- Mini-Eierkuchen - 8 Packungen
- Christstollen - 8 Stück
- Spekulatius - 10 Packungen
- Weihnachtsplätzchen - 10 Packungen
- Pepernoten - 8 Kilogramm
- Sirupwaffeln - 8 Packungen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Party-Nüsse - 5 Kilogramm
- Oliven - 3 Gläser
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Mandarinen - 8 Kilogramm
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Bananen - 4 Kilogramm
- Servietten - 1000 Stück
- Papiertrinkhalme - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Einweghandschuhe - 10 Kartons
- Aluschalen - 200 Stück
- Backpapierbeutel - 300 Stück
- Zahnstocher - 4 Boxen
- Cocktailspieße - 4 Kartons
- Streichhölzer - 4 Schachteln

Tipps

Plane pro erwarteter Person mindestens einen wiederverwendbaren Becher oder Kaffeebecher ein; für Suppe brauchst du zusätzlich eine Schale und einen Löffel. Rechne bei starkem Andrang mit etwa 10 Prozent Reserve.
Kaufe Heißgetränke und Suppenzutaten erst ein bis zwei Tage vor dem Markt. So bleiben die Vorräte frisch und du kannst die gemeldeten Ernährungswünsche noch berücksichtigen.
Teste Lichterketten und LED-Lampen spätestens am Vortag. Lege Batterielaternen als Reserve bereit und sichere jedes Verlängerungskabel mit einer Kabelmatte.
Plane je Essensstand mindestens einen Warmhaltebehälter, einen Servierlöffel und ein Serviertablett ein. Schneidebretter, Kochmesser und Scheren werden häufig vergessen, obwohl sie beim Nachfüllen gebraucht werden.
Bereite die Kasse am Vorabend vor und zähle das Wechselgeld schriftlich ab. Bei mehreren Verkaufsstellen brauchst du je Stand entweder eine eigene Kasse oder ein Kartenterminal sowie eine klare Zuständigkeit.

Häufige Fragen

Was muss ich für einen Weihnachtsmarkt einkaufen?: Plane Geschirr, Heißgetränke, Snacks, Küchenzubehör, Beleuchtung und Material für die Verkaufsstände ein. Dazu gehören mindestens Becher, Kaffeebecher, Suppenschalen, Thermoskannen, Warmhaltebehälter, Verlängerungskabel und Kabelmatten.
Wie viele Becher brauche ich für einen Weihnachtsmarkt?: Rechne mit einem Becher pro erwarteter Person und kaufe zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve. Für Kaffee und andere Heißgetränke solltest du eigene Kaffeebecher einplanen, damit nicht alles aus demselben Bestand genommen wird.
Wann sollte ich Getränke für den Weihnachtsmarkt kaufen?: Verderbliche Getränke und Snacks kaufst du ein bis zwei Tage vor dem Markt. Kühlung und Getränke solltest du am Vortag prüfen, damit am Veranstaltungstag genügend kalte und warme Getränke bereitstehen.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für einen Weihnachtsmarkt?: Lege das Wechselgeld spätestens am Vorabend fest und dokumentiere die Startsumme. Teile es auf die Kassen auf und halte zusätzlich eine kleine Reserve bereit, falls mehrere Stände gleichzeitig Bargeld annehmen.

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