Boodschappenlijst voor een pannenkoekenactie

Voor een pannenkoekenactie heb je meer nodig dan alleen beslag en pannenkoekenbakplaten. Regel ook uitgifte, servies, warme dranken, betaling en opslag voordat de eerste bezoekers komen. Houd per eter rekening met ongeveer 2 tot 3 pannenkoeken en koop toppings afgestemd op zoete én hartige keuzes. Deze boodschappenlijst helpt je controleren wat je moet kopen, lenen of meenemen, inclusief spullen die vaak pas op de actiedag worden gemist.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 60
Buffettafelsaantal 3
Kassatafel
Partytentenaantal 2

Servies

Bordenaantal 100
Besteksetsaantal 100
Glazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 60
Serveerbordenaantal 20
Opscheplepelsaantal 10

Apparatuur

Pannenkoekenbakplatenaantal 4
Gasbrandersaantal 4
Gasflessenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Pinautomaat
Kassa
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 4

Keuken

Mengkommenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Gardeaantal 6
Pollepelsaantal 6
Spatelsaantal 8
Opslagbakkenaantal 12
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveertangenaantal 6
Aluminiumfolieaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 6
Tafelkleedaantal 12
Menubordenaantal 4
Pijlbordenaantal 6

Verlichting

Ledlampenaantal 8
Lichtsnoerenaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Emmersaantal 3
Sponzenaantal 12
Vaatdoekenaantal 12
Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Dweilaantal 2

Catering

Boodschappen
- Tarwebloem - 20 kilogram
- Volle melk - 24 liter
- Eieren - 300 stuks
- Roomboter - 5 kilogram
- Zonnebloemolie - 5 liter
- Zout - 1 kilogram
- Suiker - 5 kilogram
- Kaneel - 250 gram
- Vanillesuiker - 20 zakjes
- Appels - 8 kilogram
- Rozijnen - 2 kilogram
- Spek - 8 kilogram
- Kaasplakken - 5 kilogram
- Ham - 4 kilogram
- Champignons - 4 kilogram
- Uien - 3 kilogram
- Paprika - 3 kilogram
- Bananen - 5 kilogram
- Aardbeien - 4 kilogram
- Slagroom - 30 spuitbussen
- Poedersuiker - 3 kilogram
- Stroop - 8 flessen
- Hagelslag - 3 kilogram
- Nutella - 6 potten
- Jam - 6 potten
- Appelstroop - 4 potten
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bubbels water - 8 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Koffie - 4 kilogram
- Thee - 200 zakjes
- Melk voor koffie - 8 liter
- Koffiesuiker - 2 kilogram
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Servetten - 500 stuks
- Papieren bekers - 200 stuks
- Papieren bordjes - 100 stuks
- Houten vorken - 200 stuks
- Bakpapier - 4 rollen
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Handzeep - 4 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen

Tips

Reken voor volwassenen op 2 tot 3 pannenkoeken per persoon en voor kinderen op 1 tot 2. Koop de ingrediënten voor het beslag uiterlijk 1 dag vooraf; haal verse producten op de dag zelf.
Plan minstens 1 bakstation per 50 bezoekers. Elk station heeft een pannenkoekenbakplaat, gasbrander of andere warmtebron, spatels, pollepels en een verlengkabel als je elektrisch werkt.
Zet per 25 bezoekers ongeveer 30 borden en besteksets klaar. Neem extra servies mee voor morsen, dieetwensen en bezoekers die nog een tweede ronde halen.
Reserveer voor koffie en thee minstens 1 koffiezetapparaat of waterkoker per 40 tot 50 bezoekers. Gebruik koelboxen voor verse producten en controleer vooraf hoeveel opslagbakken beschikbaar zijn.
Test de kassa en pinautomaat uiterlijk de dag vóór de actie. Leg een kassatafel, wisselgeld en een geprinte prijslijst klaar; zonder dat materiaal loopt de uitgifte snel vast.

Veelgestelde vragen

Hoeveel pannenkoeken moet ik per persoon rekenen?: Reken op 2 tot 3 pannenkoeken per volwassene en 1 tot 2 per kind. Voor een groep van 50 volwassenen heb je dus ongeveer 100 tot 150 pannenkoeken nodig, plus een kleine reserve.
Hoeveel borden en bestek heb ik nodig voor een pannenkoekenactie?: Voorzie per 25 bezoekers ongeveer 30 borden en 30 besteksets. Die extra 20 procent vangt gebroken, gevallen of meerdere keren gebruikte exemplaren op.
Wanneer moet ik verse ingrediënten voor de pannenkoekenactie kopen?: Haal melk, eieren, fruit en andere verse producten op de dag van de actie of maximaal 1 dag eerder. Controleer houdbare ingrediënten en verpakkingen al 3 tot 5 dagen vooraf.
Hoeveel pannenkoekenbakplaten heb ik nodig?: Gebruik als richtlijn 1 bakstation per 50 bezoekers. Bij 100 bezoekers heb je dus minimaal 2 pannenkoekenbakplaten nodig; voeg een extra station toe als de actie kort duurt of de vraag hoog is.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.