Boodschappenlijst voor een paasontbijt

Voor een paasontbijt heb je meer nodig dan brood, eieren en koffie. Denk ook aan beleg, fruit, drinken, servies en materialen om het buffet overzichtelijk te serveren. Stem de hoeveelheden af op het definitieve aantal deelnemers en houd rekening met allergieën en dieetwensen. Koelproducten zet je op tijd koud; houdbare boodschappen kun je al enkele dagen eerder inkopen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 12
Stoelenaantal 110
Buffettafelsaantal 4
Afvalbakkenaantal 6

Servies

Ontbijtbordenaantal 120
Kommetjesaantal 120
Mokkenaantal 120
Waterglazenaantal 120
Vorkenaantal 120
Messenaantal 120
Theelepelsaantal 120
Serveerbestekaantal 24

Keuken

Snijplankenaantal 8
Broodmessenaantal 6
Keukenmessenaantal 6
Serveerschalenaantal 16
Serveerschalen met dekselaantal 8
Schenk kannenaantal 8
Thermoskannenaantal 8
Eierrekjesaantal 6
Koelboxenaantal 6
Koelelementenaantal 24
Maatbekersaantal 4
Mengkommenaantal 6
Opslagbakkenaantal 20
Dienbladenaantal 8
Keukentangenaantal 10
Pollepelsaantal 6
Vergietenaantal 4
Keukenschortenaantal 10
Koelboxlabelsaantal 20

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Bluetoothspeaker
Microfoon
Koelkastenaantal 2
Keukenweegschaal
Kookplatenaantal 2
Waterdispensersaantal 2

Decoratie

Paastafelkledenaantal 12
Paasvlaggenaantal 4
Paasfigurenaantal 12
Kunstbloemenaantal 12
Glazen vaasjesaantal 12
Eiermandjesaantal 8
Tafelnummersaantal 12
Naamkaartjesaantal 110
Afzetlintaantal 2
Plakbandaantal 6
Scharenaantal 6
Touwaantal 2
Pennenaantal 20
Stiftenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Wit brood - 12 broden
- Volkoren brood - 10 broden
- Krentenbollen - 100 stuks
- Mini croissants - 100 stuks
- Glutenvrij brood - 4 broden
- Glutenvrije crackers - 4 pakken
- Halvarine - 8 kuipjes
- Roomboter - 4 pakken
- Aardbeienjam - 6 potten
- Abrikozenjam - 4 potten
- Pindakaas - 5 potten
- Hagelslag melk - 4 pakken
- Hagelslag puur - 3 pakken
- Appelstroop - 3 potten
- Hummus - 8 bakjes
- Roomkaas - 8 bakjes
- Jonge kaas - 5 kilo
- Geitenkaas - 1 kilo
- Kipfilet beleg - 3 kilo
- Achterham - 3 kilo
- Vegetarische plakjes - 2 kilo
- Gekookte eieren - 120 stuks
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 5 kilo
- Paprika's - 3 kilo
- Wortels - 3 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Appels - 120 stuks
- Bananen - 100 stuks
- Druiven - 8 kilo
- Peren - 80 stuks
- Mandarijnen - 100 stuks
- Aardbeien - 5 kilo
- Muesli - 6 kilo
- Cornflakes - 5 kilo
- Havermout - 3 kilo
- Volle yoghurt - 12 liter
- Plantaardige yoghurt - 6 liter
- Halfvolle melk - 20 liter
- Havermelk - 8 liter
- Chocolademelk - 12 liter
- Sinaasappelsap - 20 liter
- Appelsap - 12 liter
- Multivitaminesap - 12 liter
- Spa Blauw - 12 flessen
- Bruiswater - 6 flessen
- Koffie - 3 kilo
- Cafeïnevrije koffie - 500 gram
- Thee assortiment - 250 zakjes
- Kruidenthee - 100 zakjes
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Honing - 3 potten
- Citroenen - 2 kilo
- Paaseitjes - 4 kilo
- Rozijnen - 2 kilo
- Walnoten - 1 kilo
- Amandelen - 1 kilo
- Glutenvrije muesli - 2 kilo
- Zonnebloemolie - 1 liter
- Peper - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Kaneel - 1 potje
- Ketchup - 2 flessen
- Mayonaise - 2 potten
- Mosterd - 2 potten
- Servetten - 250 stuks
- Papieren tafellopers - 12 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Wegwerpbekers voor afhaaldrank - 150 stuks
- Koffiefilters - 150 stuks
- Vaatwastabletten - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Desinfecterende doekjes - 4 pakken
- Sponzen - 10 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Handzeep - 4 flessen
- Papieren handdoeken - 6 pakken
Allergenenkaartjesaantal 30
Buffetbordjesaantal 20
Tafelnummerhoudersaantal 12
Polsbandjesaantal 120
Kruimelbakjesaantal 12

Schoonmaak

Emmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Stoffer en blikaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 8
Droogrekkenaantal 3
Microvezeldoekenaantal 20

Tips

Reken per persoon op ongeveer 3 tot 4 broodjes of boterhammen, 2 eieren en 2 tot 3 soorten hartig of zoet beleg. Koop extra brood voor grote eters en onverwachte deelnemers.
Voor het eerste uur kun je per persoon 2 koppen koffie of thee en 2 glazen water aanhouden. Zet naast koffiezetapparaten ook waterkokers, thermoskannen en voldoende mokken klaar.
Koop fruit niet alleen per stuk, maar plan ongeveer 150 gram per persoon als gesneden of geportioneerde aanvulling. Was en verdeel het fruit vooraf, zodat het buffet snel gevuld kan worden.
Maak dieetproducten herkenbaar en verpak ze apart voordat het ontbijt begint. Controleer de verzamelde allergieën nog één keer tegen brood, beleg, kaas, vleeswaren en eventuele toppings.
Tel servies en bestek op basis van het deelnemersaantal en voeg minimaal 10 procent reserve toe. Voor 40 gasten betekent dat bijvoorbeeld minstens 44 ontbijtborden, mokken, glazen, vorken en messen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel brood heb ik nodig voor een paasontbijt?: Reken op 3 tot 4 broodjes of boterhammen per persoon, afhankelijk van de rest van het buffet. Voor 20 deelnemers heb je dus ongeveer 60 tot 80 porties brood nodig, plus wat reserve.
Hoeveel eieren moet ik kopen voor een paasontbijt?: Houd 2 eieren per persoon aan als eieren een vast onderdeel van het buffet zijn. Voor 25 gasten koop je daarmee 50 eieren; neem enkele extra eieren mee als er veel kinderen of grote eters komen.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een paasontbijt doen?: Koop houdbare producten 2 tot 3 dagen vooraf en haal brood, fruit en koelproducten bij voorkeur 1 dag voor het ontbijt. Zet kaas, vleeswaren, zuivel en andere koelproducten direct koud en controleer ze opnieuw op de ochtend zelf.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een paasontbijt?: Voorzie per deelnemer één ontbijtbord, mok, waterglas, vork, mes en theelepel en tel 10 procent reserve. Bij 30 gasten heb je dus minimaal 33 exemplaren van elk nodig, naast serveerbestek en extra kommetjes.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.